Tiểu luận: Lựa chọn địa điểm đầu tư khách sạn / Resort 4-5 sao

Tiểu luận: Lựa chọn địa điểm đầu tư khách sạn / Resort 4-5 sao nhằm trình bày về tổng quan Resort, đặc điểm hoạt động của các Resort tại Việt Nam, đặc điểm của các địa điểm xây dựng dự án Resort tại Đà Nẵng, phân tích môi trường bên trong và môi trường bên ngoài của dự án.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận: Lựa chọn địa điểm đầu tư khách sạn / Resort 4-5 sao TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA ĐÀO TẠO S AU ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANHĐỀ TÀI 2 : LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM ĐẦU TƯ KHÁCH SẠN/ RESORT 4-5 SAODanh sách nhóm 3:HỌ VÀ TÊN NGÀY S INH NGUYỄN THANH BÌNH 09.09.1096 NGÔ KIÊN ĐỊNH NGUYỄN THỊ NGỌC LAN HOÀNG XUÂN ANH ĐÀO PHẠM THU HIỀN NGỤY THỊ LAN 09.09.1984 NGUYỄN ĐỨC THẮNG Tháng 6 Năm 20101. TỔNG QUAN CHUNG VỀ RESORTKhi xã hội đang ngày càng phát triển, cuộc sống đang dần được cải thiện. Con người tạmgác việc lo toan làm sao để “ăn no mặc ấm” mà thay vào đó là để làm sao có thể “ăn ngonmặc đẹp”…Đó là nhu cầu tất yếu của cuộc sống. Ngoài những công việc lo lắng thườngnhật, con người luôn khao khát có một khoảng thời gian, một không gian để nghỉ ngơi,thư giãn, để lấy lại cân bằng trong cuộc sống…Đó cũng chính là lý do mà những khunghỉ dưỡng, chăm sóc thân thể ra đời để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người.Vào thời gian từ một thập kỷ trước, khái niệm về Resort và Spa là một điều khá mới mẻvới nhiều người dân nước ta hoặc chỉ những người có thu nhập cao mới có thể sử dụngnhững dịch vụ này. Nhiều người cũng chưa hiểu rõ và đánh giá đúng tính chất của loạihình dịch vụ cao cấp này. Về chức năng, nhiệm vụ, cách tổ chức không gian hay nhữngđiều kiện cơ bản nhất của một khu Resort, Spa cần có và những tiêu chuẩn để đánh giáchất lượng cho loại hình dịch vụ đặc biệt này.Những nghiên cứu về quy hoạch, kiến trúc và bố trí không gian trong một khu resort thếnào được gọi là tiêu chuẩn? Đâu là tiêu trí đánh giá tiện nghi cho không gian? Nhữngthiết kế trong khu nghỉ dưỡng cần những điều kiện gì để đáp ứng nhu cầu của conngười?…Vì thế ta nên có những tìm hiểu về Resort cũng như các loại hình nghỉ dưỡng vàchăm sóc đặc biệt như Spa để có những nhận định và đánh giá rõ ràng hơn về kiến trúc,nội thất cũng như về bố trí trong loại hình không gian này…1.1 Tại sao gọi là resort: Trong những năm gần đây, số lượng các khách sạn đã tăng lên nhanh chóng nhằm đápứng nhu cầu phát triển của hoạt động du lịch. Bên cạnh các khách sạn thương mại, hìnhthức các khách sạn nghỉ dưỡng (resort) cũng đã bắt đầu xuất hiện góp phần đa dạng hóacác loại hình cơ sở lưu trú du lịch.Khởi thuỷ của khái niệm “resort” là nơi chữa bệnh, là nơi dành cho những người cầnđược dưỡng bệnh ở những nước phát triển. Lâu dần việc này đã trở nên không cònđộc quyền cho người chữa bệnh nữa mà dành cho những khách hàng của khách sạn,du khách.Hiện nay, khái niệm về resort chưa được định nghĩa thống nhất và chưa xây dựng đượctiêu chuẩn xếp hạng riêng dành cho resort nên công tác quản lý cũng như thống kê sốlượng của các resort gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, theo nghĩa chung nhất thì: Kháchsạn nghỉ dưỡng (resort) là loại hình khách sạn được xây dựng độc lập thành khốihoặc thành quần thể gồm các biệt thự, căn hộ du lịch; băng-ga-lâu (bungalow) ở khuvực có cảnh quan thiên nhiên đẹp, phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, giải trí, tham quandu lịch.Các khu nghỉ dưỡng thường được xây dựng rất sang trọng theo tiêu chuẩn từ 4-5 sao. Tạiđây nhà cung cấp sản phẩm cung cấp các dịch vụ cao cấp đến khách hàng. Thông thườngthì Resort thường đưa ra các sản phẩm trọn gói đến khách hàng ( Giá trọn gói có thể gồmviệc đưa đón, ăn nghỉ, vui chơi, giải trí, thẩm mỹ…). Về khách hàng đến với Resortthường ở lưu trú dài hạn, họ không di chuyển nhiều điểm, chủ yếu là nghỉ ngơi tại Resort.Nói tóm lại Resort đưa ra sản phẩm hoàn hảo và đầy đủ và khách hàng chỉ cần bỏ tiền rađến để hưởng thụ dịch vụ đó.1.2 Đặc điểm của Resort: Resort - khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, giải trí, thamquan du lịch của du khách thường được xây dựng ở những nơi có cảnh quan thiên nhiênđẹp. Resort có đặc điểm chung là yên tĩnh, xa khu dân cư, xây dựng theo hướng hòa mìnhvới thiên nhiên, có không gian và cảnh quan rộng, thoáng, xanh. Resort khác với các cơsở lưu trú thông thường bởi hệ thống dịch vụ liên hoàn, tổng hợp, có thể đáp ứng mọi nhucầu của khách như dịch vụ giải trí, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp, luyện tập thể thao. DoResort mang lại những giá trị và dịch vụ hoàn hảo hơn nên giá cũng khá đắt so với giáphòng khách sạn cùng tiêu chuẩn.1.3 Hoạt động của các Resort ở Việt Nam có những đặc điểm sau:- Một là, về hình thức tổ chức kinh doanh: các Resort chủ yếu là hình thức liên doanhnước ngoài hoặc doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài. Nhờ vậy, tạo điều kiện cho nhữngtập đoàn chuyên kinh doanh Resort đem tới kinh nghiệm quản lý tạo điều kiện nâng caochất lượng hoạt động của các khu Resort.- Hai là, về cơ sở vật chất kỹ thuật: do các khu Resort được xây dựng ở các vùng biểnhoặc các nơi có tài nguyên du lịch nên kiến trúc của các khu Resort thường là các khunhà thấp tầng, mang tính gần gũi với môi trường, gần gũi với t ...