Tiểu luận: Sản xuất sạch hơn - Sản xuất sạch hơn trong ngành công nghiệp mía đường

Tiểu luận: Sản xuất sạch hơn - Sản xuất sạch hơn trong ngành công nghiệp mía đường trình bày các vấn đề cơ bản về: quy trình sản xuất, các vấn đề môi trường, các cơ hội sản xuất sạch hơn, áp dụng sản xuất sạch hơn ở 1 công ty. Mời các bạn cùng tham khảo bài tiểu luận.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận: Sản xuất sạch hơn - Sản xuất sạch hơn trong ngành công nghiệp mía đường TiỂU LuẬN SẢN XuẤT SẠCH HƠNĐỀ TAI: ̀ SAN XUÂT SACH HƠN TRONG ̉ ́ ̣ NGANH CÔNG NGHIỆP MÍA ĐƯỜNG ̀ ̣ ́ ̣ GVGD: Ts. PHAM KHĂC LIÊU SVTH: NGUYỄN TÂM HiỄN TRẦN THỊ HỒNG NGUYỄN THỊ THÙYTRANG PHAN TÂM TRÍ TỔNG QUANI. ĐẶT VẤN ĐỀII. NỘI DUNGIII. KẾT LuẬNIV. TÀI LiỆU THAM KHẢO ĐẶT VẤN ĐỀ Ngành công nghiệp mía đường là một trongnhững ngành công nghiệp chiếm vị trí quan trọngtrong nền kinh tế nước ta, đáp ứng được nhu cầutiêu dùng trong nước.Trong những năm gần đây,do sự đầu tư công nghệ và thiết bị hiện đại, cácnhà máy đường đã không ngừng nâng cao chấtlượng sản phẩm.Tuy nhiên, hoạt động sản xuấtđường đã gây ra những vấn đề về môi trườngnhư nước thải, khí thải, chất thải rắn,….Do đócác doanh nghiệp cần có các biện pháp để giảmII. NỘI DUNG1. Quy trình sản xuất2. Các vấn đề môi trường3. Các cơ hội SXSH4. Áp dụng SXSH ở 1 công ty1. Quy trình sản xuất Các vấn đề môi trường2.1 Nước thải:Trong quá trình sản xuất nhà máy mía đường dùng rất nhiều nước có thểgấp 12 – 15 lần nguyên liệu ,do đó lượng nước thải phát sinh ra rất nhiều.Đặc trưng lớn nhất của nước thải nhà máy đường là có giá trị BOD cao vàdao động lớn. v Nước thải từ các cột ngưng tụ tạo chân không của các thiết bị ( bốc hơi, nấu đường, ...). v Nước thải từ các nguồn nước làm nguội máy, thiết bị trong dây chuyền sản xuất của nhà máy.Theo nguồn nhiễm bẩn, nước thải này bao gồm nước làm nguội dầu ( nhiễm bẩn dầu nhớt ), nước làm nguội đường ( nhiễm bẩn đường ) do không tránh khỏi được những rò rỉ nhất định, nước làm nguội máy, thiết bị khi thải ra sẽ bị nhiễm bẩn ( dầu mỡ, đường ) v Các nguồn nước thải còn lại như nước rửa vệ sinh ở các khu vực trong nhà máy: nước xả đáy nồi hơi, nước thải phòng TN, nước rò rỉ đường Các vấn đề môi trường2.2 Khí thảiCác chất gây ônhiễm môi Các vấn đề môi trường2.3 Chất thải rắnv Rỉ đường: sản phẩm phụ của sản xuất đường. Lượng mật thường chiếm 5% lượng mía ép, mật rỉ sử dụng để sản xuất cồn, sản xuất mì chính, nấm men ...v Bã mía: chiếm 26,8% - 32% lượng mía ép, với lượng ẩm khoảng 50%.v Bùn lọc: là cặn thải của công đoạn làm trong nước mía thô. Bùn có độ ẩm 75 - 77% chiếm 3,82 - 5,07% lượng mía épv Tro lò hơi: chiếm 1,2% lượng bùn mía. Thành phần chính của tro là SiO2 chiếm 71 - 72%. Ngoài ra còn có Fe2O3, Các vấn đề môi trường2.4 Ô nhiễm mùi Mỗi ngày hàng trăm tấn bã thải được thảira ngoài. Đây là nguồn chất thải dễ lên men,hôi thối và dễ bị khuếch tán theo gió, trôitheo mưa nên việc không thu gom chế biếnsẽ gây ô nhiễm môi trường xung quanh Các cơ hội SXSHQuản lýnội vi Các cơ hội SXSHThu hồi- tái sử dụngØ Bã bùn, tro dùng làm phân hữu cơ vi sinhØ Bã mía làm nhiên liệu đốt lò hơi và chạy máy phát điện. Bã mía còn được sử dụng làm nhiên liệu sản xuất giấy, ván ép ...Ø Thu hồi nước ngưng để dùng lại cho nồi hơi.Ø Sản xuất cồn từ rỉ đường phế thải của nhà máy đường Các cơ hội SXSHThay đổi thiết bịØ Thay các bóng đèn bằng các bóng đèn tiết kiệm điệnØ Thay thế quạt cũ bằng quạt công suất thấp phù hợpØ Các cơ hội SXSHBổ sung thiết bịØ Lắp đặt hệ thống tuần hoàn nước làm mátØ Xây dựng hệ thống xử lý khói bụiØ Xây dựng xưởng sản xuất phân vi sinhØ Lắp bộ phận thu hồi đường ở đỉnh nồi Áp dụng SXSH cho công ty mía đường sông Coni 5 - Thị trệ Địa chỉ: Khố (Nghấn Tân Kỳ - Nghệ An An) n thoại: 0383 882214 Điệ Fax: 0383 882200 Sản phẩm: Đường kính trắng Sản lượng: 28000 tấn/năm Đơn vị hỗ trợ: CPICông ty Cổ phần Mía đường Sông Con được thành lập năm1971 chuyên sản xuất đường kính trắng từ mía phục vụ chothị trường trong nước. Từ năm 2006, nhà máy nâng công suấtsản xuất lên đến 1.600 tấn mía/ngày và sản xuất theo thời vụ.• Trước khi tiến hành SXSH, vấn đề môi trường công ty thường xuyên gặp phải là ô nhiễm do nước thải và khí thải. Nước thải của Công ty có một số chỉ tiêu vượt tiêu chuẩn cho phép: SS vượt 3,49 lần, BOD vượt 4,8 lần, COD vượt 3,65 lần, coliform vượt 1,21 lần so với TCVN 5945:2005. Ngoài ra, khí thải phát sinh từ nhà máy cũng có nồng độ khí SO2 vượt 2,2 lần, nồng độ bụi lơ lửng vượt 2,16 lần so với tiêu chuẩn cho phép, gây ô nhiễm cho khu vực xung quanh. Lợi ích môiLợi ích kỹ thuật Lợi ích kinh tế trường Giảm 10-14% Nước thải giảmsuất tiêu thụ nước ...