Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa học: Giao lưu văn hóa ở chợ “ Tây” trên phố Tô Ngọc Vân, phường Quảng An, quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội

Đề tài nghiên cứu và phân tích về những hoạt động giao lưu văn hóa ở chợ “ Tây” trên phố Tô Ngọc Vân ( Phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội) hiện nay nhằm đánh giá và dự báo xu hướng phát triển của loại hình chợ “ Tây”.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa học: Giao lưu văn hóa ở chợ “ Tây” trên phố Tô Ngọc Vân, phường Quảng An, quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội1TR¦êNG §¹I HäC V¡N HO¸ Hμ NéIKhoa v¨n hãa häc--------------------NguyÔn thÞ h−¬ngGIAO L¦U V¡N HãA ë CHî “T¢Y”PHè T¤ NGäC V¢N, PH¦êNG qu¶ng an,quËn t©y hå, Hμ NéINg−êi h−íng dÉn khoa häc: ts. ®Æng hoμi thuHμ Néi - 20142LỜI CẢM ƠNĐể hoàn thành được luận văn này tôi đã nhận được rất nhiều sự độngviên, giúp đỡ của nhiều cá nhân và tập thể.Trước hết, tôi xin chân thành cảm ơn TS. Đặng Hoài Thu, người đã tậntình hướng dẫn tôi thực hiện đề tài nghiên cứu của mình.Em xin gửi lời biết ơn sâu sắc tới các thầy cô giáo trong Khoa Văn hóahọc, trường Đại học Văn hóa Hà Nội đã cho em những kiến thức quý báu vàhữu ích trong những năm học vừa qua. Đồng thời, em cũng xin cảm ơn cácthầy cô của khoa đã cho em có cơ hội để thực hiện đề tài nghiên cứu củamình.Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban Giám hiệu , Phòng Đàotạo trường Đại học Văn hóa Hà Nội; Ban quản lý chợ “Tây” phố Tô Ngọcvân, phường Quảng An, quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội , đã tạo điều kiệncho tôi trong suốt quá trình học tập và thu thập tài liệu nghiên cứu đề tài.Xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới những người nhiệt thành đã tham gia trảlời phiếu khảo sát ý kiến cho đề tài nghiên cứu của tôi. Sự nhiệt tình và chânthành của các bạn là nguồn động lực rất lớn cả về khoa học và cả về tinhthần, để cho tôi có thể hoàn thành đề tài nghiên cứu cảu mình.Lời cảm ơn cuối cùng xin gửi tới gia đình, người thân, bạn bè đãđộng viên và khuyến khích tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài nghiêncứu của mình.Hà Nội, ngày 20 tháng 05 năm 2014Tác giảNguyễn Thị Hương3MỤC LỤCMỞ ĐẦU .......................................................................................................... 1Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ CHỢ “TÂY” TRÊN PHỐ TÔ NGỌC VÂNPHƯỜNG QUẢNG AN, QUẬN TÂY HỒ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI ....... 121.1. KHÁI NIỆM ........................................................................................................... 121.1.1. Khái niệm văn hóa.......................................................................... 121.1.2. Khái niệm giao lưu văn hóa .......................................................... 171.1.3. Khái niệm chợ và văn hóa chợ ....................................................... 221.2. CHỢ “ TÂY” – PHIÊN CHỢ ĐỘC ĐÁO TRÊN PHỐ TÔ NGỌC VÂN, QUẬNTÂY HỒ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI ............................................................................... 251.2.1. Vài nét về phố Tô Ngọc Vân, phường Quảng An, quận Tây Hồ,Thành phố Hà Nội .................................................................................... 251.2.2. Chợ “ Tây” – phiên chợ độc đáo .................................................... 30Chương 2: ĐẶC ĐIỂM VÀ CÁC BIỂU HIỆN GIAO LƯU VĂN HÓA ỞCHỢ “TÂY” TRÊN PHỐ TÔ NGỌC VÂN PHƯỜNG QUẢNG AN,QUẬN TÂY HỒ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI .................................................. 372.1. ĐẶC ĐIỂM CỦA CHỢ “TÂY” ............................................................................ 372.1.1. Đối tượng tham gia họp chợ........................................................... 372.1.2. Thời gian và không gian họp chợ................................................... 392.1.3. Các ngành hàng được buôn bán, giá cả và đơn vị tiền tệ thanh toántại chợ “Tây” ............................................................................................ 422.2. CÁC BIỂU HIỆN GIAO LƯU VĂN HÓA Ở CHỢ “TÂY” .............................. 482.2.1. Giao lưu trong ngôn ngữ ................................................................ 482.2.2. Giao lưu trong âm nhạc .................................................................. 502.2.3. Giao lưu trong ẩm thực .................................................................. 522.2.4. Giao lưu văn học ............................................................................ 552.2.5. Giao lưu trong thời trang ................................................................ 5742.3. ĐÁNH GIÁ ............................................................................................................. 582.3.1. Điểm mạnh ..................................................................................... 582.3.1. Điểm yếu ........................................................................................ 59Chương 3: XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CHỢ “TÂY” TRÊN PHỐTÔ NGỌC VÂN, PHƯỜNG QUẢNG AN, QUẬN TÂY HỒ, THÀNHPHỐ HÀ NỘI VÀ NHỮNG VẤN ĐỀ ĐẶT RA ......................................... 613.1. XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CHỢ “ TÂY” TRÊN PHỐ TÔ NGỌC VÂN,PHƯỜNG QUẢNG AN, QUẬN TÂY HỒ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI ..............................613.2. NHỮNG VẤN ĐỀ ĐẶT RA .................................................................................. 633.2.1. Quy định của Nhà nước.................................................................. 633.2.2. Giải pháp để phát huy những giá trị tích cực của chợ “Tây” trênphố Tô Ngọc Vân, phường Quảng An, Thành phố Hà Nội. .................... 64KẾT LUẬN .................................................................................................... 69TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................ 71PHỤ LỤC ....................................................................................................... 745MỞ ĐẦU1. Lý do chọn đề tàiDưới cái nhìn “ Địa – Nhân văn”, Thăng Long – Hà Nội là loại đô thịvới nét nổi bật là “ Chợ và Hồ”. Sự sầm uất của thành phố là yếu tố cấu thànhdiện mạo của chợ (thị). Từ đó, chợ chính là nơi phản ánh tương đối rõ ràngđời sống văn hóa của cư dân thành phố Hà Nội.Từ bao đời nay, trong tâm thức người Việt, chợ không đơn thuần chỉ lànơi trao đổi hàng hóa mà còn là một loại hình sinh hoạt văn hóa của ngườidân, nơi người ta đến để gặp gỡ, trao đổi thông tin, tạo sự gắn kết với nh ...