Tổng quát về chứng cao cholestrerol

Cholesterol là một loại mỡ trong cơ thể. Vì mỡ lưu chuyển trong dòng máu (plasma) của chúng ta, nó có thể bám vào bên trong của mạch máu và làm nghẽn những mạch máu nhất là mạch vành tim (coronary arteries).Cholesterol có trong đồ ăn nhưng cũng được chế tạo ra từ gan (liver) của chúng ta. Cholesterol được dùng để làm vỏ của tế bào (cells walls), chất kích thích tố (hormones), vitamin D, mật xanh (bile acids) v.v.. Nếu lượng cholesterol trong máu lên cao vì gan chế tạo quá nhiều cholesterol thì bệnh nhân sẽ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tổng quát về chứng cao cholestrerol Tổng quát về chứng cao cholestrerol Cholesterol là một loại mỡ trong cơ thể. Vì mỡ lưu chuyển trong dòngmáu (plasma) của chúng ta, nó có thể bám vào bên trong của mạch máu vàlàm nghẽn những mạch máu nhất là mạch vành tim (coronary arteries). Cholesterol có trong đồ ăn nhưng cũng được chế tạo ra từ gan (liver)của chúng ta. Cholesterol được dùng để làm vỏ của tế bào (cells walls), chất kíchthích tố (hormones), vitamin D, mật xanh (bile acids) v.v.. Nếu lượngcholesterol trong máu lên cao vì gan chế tạo quá nhiều cholesterol thì bệnhnhân sẽ bị cao lượng cholesterol trong máu. Từ đó những mạch máu dễ bịnghẽn và dẫn đến bệnh. Vì chỉ có động vật mới có cholesterol bệnh nhân ănthịt sẽ bị lên cholesterol nhiều hơn thực vật. Tuy nhiên, mỡ từ thực vật sẽbiến chế trong cơ thể bệnh nhân để tạo ra cholesterol. Vì thế ăn nhiều dầu(tức là mỡ thực vật), sẽ dẫn đến bệnh cao cholesterol. Những loại mỡ cholesterol Khi đi thử máu, phòng thử nghiệm sẽ đo lượng cholesterol tổng cộng,lượng cholesterol HDL (mỡ tốt), và lượng Triglycerides. Từ đó họ sẽ tính ralượng cholesterol (LDL) xấu. Phòng thí nghiệm máu có thể đo lượngcholesterol LDL xấu nhưng ít khi bác sĩ cần đo như vậy. Cholesterol LDL xấu vì nó làm nghẽn những mạch máu dẫn đến bệnh.Cholesterol HDL tốt vì nó giúp cholesterol xấu ra khỏi mạch máu và làmmạch máu bớt bị nghẽn. Cao lượng cholesterol sẽ dẫn đến triệu chứng gì? Lượng Cholesterol cao sẽ không gây ra triệu chứng gì cả nhưng caocholesterol sẽ đưa đến những biến chứng làm ra triệu chứng bệnh. Nhiềubệnh nhân nghĩ rằng cao lượng Cholesterol sẽ gây ra nhức đầu, mệt mỏi, khóchịu trong người. Những điều này không đúng. Nếu chúng ta bị cao lượng Cholesterol nhưng chưa bị tai biến mạchmáu não, nhồi máu cơ tim, nghẽn mạch máu chân, v.v... thì sẽ không có triệuchứng gì cả tuy nhiên một khi bị rồi thì thường hay quá trễ. Một trường hợpngoại lệ là những bệnh nhân có lượng Triglyceride trên 1.000 (ngàn) thì dễbị sưng tụy tạng (acute pancreatitis). Tại sao ta phải trị bệnh cao cholesterol? Như đã đề cập ở trên, lượng Cholesterol cao trong máu sẽ dễ dẫn đếnnhững bệnh tim mạch như nghẽn mạch vành tim, nhồi máu cơ tim (CoronaryHeart Disease), tai biến mạch máu não, nghẽn mạch chân. Vì vậy, làm giảmlượng Cholesterol trong máu sẽ giúp bệnh nhân tránh hay ít bị những bệnhnày. Bệnh nhân có phải uống thuốc giảm cholesterol suốt đời haykhông? Vì gan là bộ phận chế tạo Cholesterol trong người của chúng ta, nếukhông có thuốc mỗi ngày thì lượng Cholesterol sẽ từ từ tăng lên. Vì vậychúng ta phải uống thuốc giảm Cholesterol mãi mãi. Thế nhưng những bệnhnhân chịu tập thể dục thường xuyên và cữ ăn theo đúng tiêu chuẩn để lượngCholesterol thấp xuống thì có hy vọng bỏ thuốc được. Có nhiều bệnh nhânbỏ uống thuốc sau khi đã dùng vài tháng vì họ đo lại lượng Cholesterol vàthấy xuống thấp. Ðiều này rất sai lầm vì chỉ trong một thời gian ngắn thìlượng Cholesterol của họ sẽ bị lên cao trở lại. Làm thế nào để tránh bị bệnh cao cholesterol? Vì cholesterol có trong đồ ăn có nguồn gốc động vật, chúng ta phải ănít những loại đồ ăn như mỡ, thịt, trứng. Nếu uống sữa tươi thì dùng loại lowfat hay nonfat. Vì dầu là loại mỡ có nguồn gốc thực vật và giúp cho cơ thểchế tạo ra nhiều cholesterol, nên chúng ta cần nên ăn ít những loại dầu.Những loại dầu dừa hay đậu phộng hay vegetables làm nghẽn mạch máunhiều hơn dầu granola hay dầu olive. Chúng ta nên ăn ít lại nếu bị nặng cânhay bị mập vì giảm cân thì cholesterol cũng giảm. Chúng ta cũng đừng quên tập thể dục vì thể dục cũng giúp giảm lượngcholesterol LDL xấu và làm tăng lượng cholesterol HDL tốt. Có khám phá mới gì trong vấn đề trị bệnh Cholesterol gần đâyhay không? Gần đây bác sĩ đã nghiên cứu được rằng những người đã có bệnhnghẽn mạch vành tim, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, hay bệnhtiểu đường thì cần có lượng Cholesterol thấp hơn những bệnh nhân khác. Vìthế, những bệnh nhân này nên để ý đến lượng Cholesterol và sức khỏe củamình kỹ hơn. Vậy lượng Cholesterol bao nhiêu mới được xem là tốt? Khi bác sĩ nói đến Cholesterol của bệnh nhân, họ thường đề cập đếnlượng Cholesterol tổng cộng (total Cholesterol). Con số được coi là “trungbình” nằm vào khoảng 200. Nếu thấp hơn 200 thì được xem là “tốt”. Nếunằm trong khoảng 200 đến 240 thì được xem là “hơi cao” hay borderline. Vànếu trên 240 thì xem là cao nhiều. Tuy nhiên, lượng Cholesterol tổng cộnggồm có Cholesterol xấu LDL, Cholesterol tốt HDL, một phần của mỡTriglyceride. Phòng thí nghiệm máu thường chỉ đo lượng Cholesterol tổng cộng,Cholesterol HDL, lượng Triglyceride và từ đó họ tính ra lượng CholesterolLDL. Vì vậy, dùng số lượng Cholesterol cá nhân LDL, HDL, và lượngTriglyceride sẽ chính xác hơn. Chương trình Quốc Huấn (National Cholesterol Education Program)khuyên ta nên đo Cholesterol tổng cộng, lượng Triglyceride và Cholesteroltốt HDL ít nhất 5 năm một lần. Bệnh nhân cần nhịn ăn sáng trước khi thử.Bắt đầu từ tuổi 20 bệnh nhân cần thử ít nhất một lần mỗi 5 năm. Nếu lượngcholesterol bị cao thì cần thử lại thường hơn. ...