TRỒNG CHĂM SÓC VÀ XỬ LÝ CÂY TẮC CHO TRÁI VÀO DỊP TẾT

Tham khảo tài liệu trồng chăm sóc và xử lý cây tắc cho trái vào dịp tết, nông - lâm - ngư, ngư nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
TRỒNG CHĂM SÓC VÀ XỬ LÝ CÂY TẮC CHO TRÁI VÀO DỊP TẾT TRỒNG CHĂM SÓC VÀ XỬ LÝ CÂY TẮC CHOTRÁI VÀO DỊP TẾTCây tắc còn gọi là Quất (Citrus Microcarpa Bunge), thuộchọ Rutaceae, có nguồn gốc từ Châu Á như Trung Quốc,Nhật Bản…và được trồng từ lâu ở nước ta. Cây tắc thườnglàm cảnh, trái làm nước giải khát hoặc làm mứt…Nhữngngày Tết cổ truyền với cây tắc dáng đẹp, trên cây có toàntrái chín màu vàng kim, chen lẫn những trái xanh bóngmượt, đọt có lộc non trắng tinh, tượng trương cho sự sungtúc, tài lộc, hạnh phúc, nên rất được ưa chuộng.1. Trồng và chăm sóc:Có thể trồng bằng hạt hoặc cành chiết. Trồng bằng cànhchiết thì cây sẽ cho trái vào năm thứ 2 hoặc thứ 3, cây sungsức cho nhiều trái. Thời vụ chiết từ tháng 2 tháng 3 ÂL.Cành chiết có đường kính từ 1 – 1,5cm dài khoảng 30 –40cm, bó bầu chiết bằng rễ lục bình khô hoặc cám xơ dừavới tro trấu, khoảng tháng 5 ÂL bộ rễ của bầu chiết pháttriển mạnh thì cắt đem trồng. Để cây sống khỏe, ta có thểtrồng xuống líp hoặc trồng trực tiếp vào chậu hay bao nhựaPE. Nên tỉa bớt lá non vì chúng dễ bị héo sau khi trồng,tưới đẫm nước, cắm cọc buộc dây giữ cây, trách làm layđộng gốc do tưới nước hoặc gió, giúp cây nhanh ra rễ.Tưới nước:Cây tắc sau khi mới trồng nên tưới nhẹ giữ ẩm, sau khi câyphát triển tốt, không cần tưới nhiều, khoảng 2 – 3 ngày/lần.Tưới nhiểu, thoát nước kém cây dễ bị bệnh và chết do dưnước. Cây trồng trong chậu, chất trồng phải tơi xốp, đáychậu thông thoáng, thoát nước tốt.Phân bón:Có thể sử dụng phân chuồng hoai, rơm rạ hay lá cây mụcvà bổ sung thêm phân hữu cơ vi sinh hoặc NPK tùy theotừng giai đoạn sinh trưởng của cây.Giai đoạn mới tách chiết, nên bổ sung thêm phân bón lá cóchất kích thích tăng trưởng như NAA+B1, Rootfex, Root2…phun định kỳ 10 – 15 ngày/lần, liều lượng theo hướngdẫn của nhà sản xuất, nhằm giúp cây tăng trưởng.Giai đoạn cây mang trái cầy bổ sung phân hữu cơ, và phânvô cơ có hàm lượng lân và kali cao, giúp cây khỏe chonhiều trái tăng năng suất.II. Phòng trừ sâu bệnh:Những sâu thường gặp trên tắc:+ Bệnh da lu, da cám:Trái bệnh sẽ làm mất độ bóng. Tác nhân gây bệnh chủ yếulà nhện đỏ, thường xuất hiện ở mặt dưới lá, trái non, chíchhút nhựa tạo thành những mãng li ti, sần xùi làm ảnh hưởngđến chất lượng trái. Do dòng đời nhện đỏ ngắn, sinh sảnnhanh, dễ kháng thuốc, nên thay đổi thuốc và sử dụng loạithuốc như Kelthane, Nissurun, hoặc dầu khoáng D.C.Tronplus…Ngoài ra, còn nhiều sâu hại khác như sâu vẽ bùa, sâu cuốnlá, rệp sáp, rầy mềm…có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâunhư Bi 58, Sec Saigon, Karate, Actara…Cần phát hiệnsớm, nhất là thời kỳ ra đọt và trái non.+ Bệnh thối gốc, nứt vỏ, chảy mủ:Bệnh do nấm gây ra. Để hạn chế bệnh, chất trồng phảithông thoáng, mật độ trồng hợp lý, chậu phải thoát nướctốt. Khi cây chớm bệnh phun một trong những loại thuốcsau: Ridomyl MZ, Aliette…Những cây bị nứt vỏ, chảy mủ,dùng dao cạo sạch và bôi trực tiếp thuốc vào vết bệnh bằngcác thuốc trên hoặc Bốc đô 1% hay Coc 85.Có thể sử dụng nấm đối kháng như nấm TrichordemaHaziaum, trộn đều 1kg nấm với 30 – 40kg phân chuồnghoai mục, rãi xung quanh gốc, tùy theo cây lớn nhỏ liềulượng từ 1-2 kg/cây.III. Cách xử lý để cây Tắc cho trái vào dịp Tết:Cây tắc trong tự nhiên sẽ ra hoa vào tháng 3 ÂL, trái chínvào tháng 9 ÂL. Muốn cây cho trái vào dịp Tết nguyên đán,cần áp dụng các biện pháp sau:Trước khi tiến hành xử lý, nên loại bỏ bông trái, bón thúcphân có hàm lượng đạm cao, tập trung nuôi dưỡng lá. Từtháng 2 đến tháng 5 ÂL, hàng tháng bón thêm phân hữu cơvi sinh hoặc phân chuồng hoai + bánh dầu giúp cây tăngtrưởng.Đến tháng 5 tháng 6 ÂL là thời điểm đảo tắc, tức là bứngcây tắc (nếu trồng ở líp) trồng vào chậu. Riêng cây đã trồngtrong chậu, có thể thay chậu lớn và đẹp hơn, để cây nơi râmmát, tưới đủ nước giữ ẩm. Sau đó từ từ cắt nước khoảng 20– 30 ngày, lá bị héo và rụng đi, bắt đầu tưới nước trở lại,sau đó đưa cây ra nắng và chăm sóc bình thường nhằm giúpcây thay lá đồng loạt và ra lá non, cây sẽ ra hoa tập trung.Thời điểm này ở Nam bộ vào mùa mưa, ta có thễ phủ bạcnilon lên mặt chậu, nhằm ngăn nước mưa để việc cắt nướcđược hiệu quả. Khi cây ra lá non và bắt đầu ra hoa. Đến khihoa nở rộ cánh hoa rụng đi khoảng 1 tuần, bón thúc phâncó hàm lượng lân và kali cao và bổ sung thêm phân bón lánhư KNO3 hay Bortrac..phun định kỳ 15 ngày/lần nhằmtăng đậu quả, chống rụng lá non, liều lượng theo hướng dẫncủa nhà sản xuất.Thời kỳ cây mang trái, phun thuốc ngừa để phòng trừ sâubệnh từ 10 – 15 ngày/lần.Những năm là năm nhuận, cần xử lý trễ hơn 1 tháng để câycho trái đúng dịp Tết.Nguyễn Tấn Vinh ...