Xác định mật độ năng lượng, axít amin tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn thích hợp trong khẩu phần lợn nái bố mẹ giai đoạn nuôi con

Thí nghiệm được thực hiện để xác định mật độ năng lượng trao đổi và hàm lượng axít amin thiết yếu dạng tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn thích hợp trong khẩu phần lợn nái nuôi con dòng bố mẹ. Tổng số 90 lợn nái nuôi con giống LxY và YxL ở lứa đẻ thứ 3 được sử dụng cho thí nghiệm với hai yếu tố (3 mức năng lượng trao đổi và 3 mức axít amin dạng tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn) kiểu ngẫu nhiên hoàn toàn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xác định mật độ năng lượng, axít amin tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn thích hợp trong khẩu phần lợn nái bố mẹ giai đoạn nuôi con DINH DINH DƯỠNG VÀ DƯỠNG THỨC VÀ THỨC ĂN CHĂN NUÔIĂN CHĂN NUÔI XÁC ĐỊNH MẬT ĐỘ NĂNG LƯỢNG, AXÍT AMIN TIÊU HÓA HỒI TRÀNG TIÊU CHUẨN THÍCH HỢP TRONG KHẨU PHẦN LỢN NÁI BỐ MẸ GIAI ĐOẠN NUÔI CON Phạm Ngọc Thảo1*, Đoàn Vĩnh1, Lã Thị Thanh Huyền1, Đinh Thị Quỳnh Liên1, Nguyễn Thị Hà1 và Lã Văn Kính1 Ngày nhận bài báo: 24/03/2020 - Ngày nhận bài phản biện: 20/04/2020 Ngày bài báo được chấp nhận đăng: 27/04/2020 TÓM TẮT Thí nghiêm được thực hiện để xác định mật độ năng lượng trao đổi và hàm lượng axít amin thiết yếu dạng tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn thích hợp trong khẩu phần lợn nái nuôi con dòng bố mẹ. Tổng số 90 lợn nái nuôi con giống LxY và YxL ở lứa đẻ thứ 3 được sử dụng cho thí nghiệm với hai yếu tố (3 mức năng lượng trao đổi và 3 mức axít amin dạng tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn) kiểu ngẫu nhiên hoàn toàn. Bố trí 1 lợn nái/ô chuồng, mỗi ô chuồng là một lần lặp lại, 10 ô/nghiệm thức x 9 nghiệm thức. Kết quả nghiên cứu cho thấy, mức năng lượng trao đổi 3.300 kcal/kg và 0,85% lysine dạng tiêu hóa hồi tràng tiêu chuẩn là phù hợp nhất trong khẩu phần lợn nái cấp giống bố mẹ ở giai đoạn nuôi con. Với mật độ dinh dưỡng này đã cải thiện năng suất đàn con theo mẹ, giảm hao hụt thể trạng và rút ngắn khoảng thời gian từ cai sữa đến động dục lại ở lứa sau. Từ khóa: Lợn nái nuôi con dòng bố mẹ, năng lượng trao đổi, lysine tiêu hóa. ABSTRACT Estimation of the optimal metabolizable energy and standardized ileal digestible amino acids for PS lactation sows A total of 90 PS LxY and YxL lactating sows at parity 3rd were used in two-factorial design with the aim to determine the optimal degree of metabolizable energy (ME) and standardized ileal digestible lysine (SID Lys). The first factor is ME (three levels: 3,100; 3,200 and 3,300 kcal/kg) and the second is SID Lys (three levels: 0.75, 0.85, 0.95%) for 9 treatments in 10 replications with one sow per replicate for each treatment. The result indicated that the best level of ME and SID Lys in lactation diet was 3,300 kcal/kg and 0.85%, respectively. Sow that fed this diet had improved reproductive perfomances, lower sow body weight and backfat thickness loss and the legth from wean-to-oestrus interval than the others. Keywords: PS lactating sows, ME, SID Lys, diet, reproductive perfomances. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ (Park và ctv, 2008). Một khẩu phần với mức axít amin thiết yếu và cụ thể hơn là ở dạng Năng lượng đóng vai trò quan trọng tiêu hóa hồi tràng bị thiếu hụt hoặc không cân trong quá trình trao đổi chất, duy trì sự phát đối sẽ dẫn đến thiếu axít amin giới hạn hoặc triển cũng như sản xuất sữa ở lợn nái. Sản có lượng cung quá mức của một hay một vài lượng sữa ở lợn nái giai đoạn nuôi con tỷ lệ axít amin không cần thiết. Các axít amin thiếu thuận với hiệu quả sử dụng năng lượng (Rob, hụt hay dư thừa này đều làm giảm hiệu quả 2011). Sự thiếu hụt năng lượng có tác động bất sinh học của các axít amin khác và làm gián lợi đối với hao mòn lợn mẹ trong thời kỳ cho đoạn hoạt động tiêu hóa hấp thu của lợn. Việc con bú, giảm khối lượng (KL) lợn con cai sữa huy động lượng mỡ dự trữ trong cơ thể và và kéo dài thời gian động dục trở lại ở lứa sau protein dường như rất quan trọng để hỗ trợ 1 Phân Viện Chăn nuôi Nam Bộ sản xuất sữa ở lợn nái cao sản, mặc dù chưa * Tác giả liên hệ: Phạm Ngọc Thảo, Bộ môn Dinh dưỡng rõ ràng rằng, liệu cơ chế huy động có phải là và Thức ăn chăn nuôi, Phân Viện Chăn nuôi Nam Bộ: Kp. Hiệp Thắng, P. Bình Thắng, Dĩ An, Bình Dương. Điện thoại: một quá trình bắt buộc ở lợn (Pedersen và ctv, 0912616950; Email: thao.phamngoc@iasvn.vn 2019). Do đó, mục tiêu chính của chương trình 18 KHKT Chăn nuôi số 259 - tháng 9 năm 2020 DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN CHĂN NUÔI dinh dưỡng đối với lợn nái đang cho con bú là Bảng 1. Thiết kế thí nghiệm tối đa hóa lượng thức ăn cho duy trì sản xuất Mức năng lượng Mức SID Lysine (%) sữa để không cần phải huy động quá mức từ (ME: Kcal/kg) 0,75 (1) 0,85 (2) 0,95 (3) nguồn dự trữ cơ thể. Nghiên cứu được thực 3.100 (A) A1 A2 A3 hiện để xác định mật độ năng lượng trao đổi 3.200 (B) B1 B2 B3 và hàm lượng axít amin thiết yếu dạng tiêu 3.300 (C ...