Bánh bò hấp thơm ngon cho ngày quốc tế phụ nữ

Hơi tốn thời gian một tí nhưng chắc chắn nàng sẽ cảm động vì món bánh của những ngày xa xưa như thế này. .Các bước thực hiện: 1 Dùng cái thau đổ 2 loại bột và gói bột nổi trộn chung. Xong đổ vào 2 chén nước âm ấm (dùng nước trong vòi nước nóng). Nhồi cho đến khi nào nó nhuyễn không dính tay như bột bánh ít (nhồi nhuyễn chừng nào thì bánh xốp như rễ tre mới ngon).2 Bỏ vào xoong 1 lon nước dừa và chén đường nấu tan để nguội đổ vào thau bột...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh bò hấp thơm ngon cho ngày quốc tế phụ nữBánh bò hấp thơm ngon cho ngày quốc tếphụ nữMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:30 phútHơi tốn thời gian một tí nhưng chắc chắn nàng sẽ cảm động vì mónbánh của những ngày xa xưa như thế này.Nguyên liệu: 1 gói bột gạo 1 chén bột năng 1 gói men nổi 1 lon nước dừa 1 chén đầy đườngCác bước thực hiện:1Dùng cái thau đổ 2 loại bột và gói bột nổi trộn chung. Xong đổ vào 2 chénnước âm ấm (dùng nước trong vòi nước nóng).Nhồi cho đến khi nào nó nhuyễn không dính tay như bột bánh ít (nhồinhuyễn chừng nào thì bánh xốp như rễ tre mới ngon).2Bỏ vào xoong 1 lon nước dừa và chén đường nấu tan để nguội đổ vàothau bột đã nhồi bóp cho nó tan đều.Sau đó để vào chổ ấm gần bếp khoảng 1 giờ cho bột nở sủi tăm thì đemhấp (Nếu muốn mau dậy thì đây lại bỏ ngoài nắng khoảng 30 phút là bộtnở).3Nấu nước thật sôi tráng dầu vào khuôn bỏ vào xửng cho nóng đổ bột vàohấp khoảng 10 đến 15 phút lấy cây tăm xóc vào không dính bột là bánhchín.Lấy 1 lon nước cốt dừa khác nấu sôi cho vào tí muối và 2 muỗng bôt năngvà ít muổng đường nấu chín xong bỏ vào ít hành lá xắt nhỏ cho thơm.