Một chút khéo léo và tỉ mỉ khi gấp mép bánh, bạn sẽ có những mẻ bánh đậu xinh xắn, đơn giản mà lại rất ngon! Các bước thực hiện: 1 Đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 3-4 phút. Lấy ra cho nước cốt dừa và đường, cho vào lò để thêm 2 phút, đánh nhuyễn.2 Hòa bột gạo tẻ với bột gạo nếp, nước rồi bắc lên bếp, đun nhỏ lửa, khuấy đều đến khi hỗn hợp quyện lại, tắt bếp. Cho bột năng vào...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh đậu xanh hấpBánh đậu xanh hấpMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:20 phútMột chút khéo léo và tỉ mỉ khi gấp mép bánh, bạn sẽ cónhững mẻ bánh đậu xinh xắn, đơn giản mà lại rất ngon!Nguyên liệu: Đậu xanh xát vỏ 200gr Bột gạo tẻ 140gr Đường 50gr Bột gạo nếp 35gr Bột năng 35gr Nước cốt dừa 1 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng cà phê Va-ni 1 ốngCác bước thực hiện:1Đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch, bọc giấy bảo quản, cho vào lò visóng, đặt chế độ High khoảng 3-4 phút. Lấy ra cho nước cốt dừavà đường, cho vào lò để thêm 2 phút, đánh nhuyễn.2Hòa bột gạo tẻ với bột gạo nếp, nước rồi bắc lên bếp, đun nhỏlửa, khuấy đều đến khi hỗn hợp quyện lại, tắt bếp. Cho bột năngvào và đánh đều lên cho khỏi dính, để nguội.3Chia hỗn hợp bột thành 8 phần, ve tròn, dùng cán cán mỏng, chonhân đậu xanh vào giữa, gói kín lại, phết chút dầu ăn, cho đĩabánh vào lò ở chế độ Micro khoảng 1-2 phút.
Bánh đậu xanh hấp
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 132.08 KB
Lượt xem: 17
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
bí quyết làm món bánh nghệ thuật làm món bánh các món bánh món bánh ngon bánh từ khoai lang ẩm thực việtTài liệu có liên quan:
-
Bún cua nấu măng và lá gừng dân dã
4 trang 35 0 0 -
Giòn ngọt nấm đùi gà xào thịt bò
5 trang 31 0 0 -
3 trang 30 0 0
-
30 trang 28 0 0
-
Bánh mì ngọt tuyệt vời cho bữa sáng
5 trang 28 0 0 -
3 trang 26 0 0
-
4 trang 25 0 0
-
Cá rô nướng cuốn lá mơ thơm ngào ngạt
5 trang 25 0 0 -
3 trang 24 0 0
-
Cá mè om gừng tỏi thơm ngào ngạt
5 trang 24 0 0