Một món bánh với vị lạ, giúp cho gia đình bạn có thêm 1 món ăn mới, ngon, lạ và thú vị. Hãy làm cho bữa ăn gia đình thêm phong phú với món bánh trôi này nhé các bạn.
Các bước thực hiện: 1 Đường phên cắt hạt lựu (mỗi chiều 1cm). Nhào bột đều tay đến khi dẻo, mịn, chia bột thành những viên nhỏ, ấn dẹt bột, cho đường vào giữa, bao kín lại, vê tròn.
2 Đun sôi nước, thả bánh vào luộc, đun lửa vừa phải, bao giờ những viên bánh nổi đều, vớt ra thả...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh trôi
Bánh trôi
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
45 phút
Một món bánh với vị lạ, giúp cho gia đình bạn có thêm 1 món ăn mới,
ngon, lạ và thú vị. Hãy làm cho bữa ăn gia đình thêm phong phú với
món bánh trôi này nhé các bạn.
Nguyên liệu:
1kg bột bánh trôi
1 gói đường phên
Nước hoa bưởi
Mè trắng
Các bước thực hiện:
1
Đường phên cắt hạt lựu (mỗi chiều 1cm). Nhào bột đều tay đến khi dẻo,
mịn, chia bột thành những viên nhỏ, ấn dẹt bột, cho đường vào giữa, bao
kín lại, vê tròn.
2
Đun sôi nước, thả bánh vào luộc, đun lửa vừa phải, bao giờ những viên
bánh nổi đều, vớt ra thả vào chậu nước sôi để nguội.
Bánh nguội, cho ra đĩa, khi ăn rắc nước hoa bưởi, dừa non và mè trắng lên
trên.
Bánh trôi
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 175.94 KB
Lượt xem: 15
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
các loại bánh việt nam mẹo làm món bánh nghệ thuật ẩm thực hướng dẫn nấu ăn cách nấu ăn tài liệu ẩm thựcTài liệu có liên quan:
-
Bánh chuối hấp ngon lạ miền Nam
12 trang 118 0 0 -
Báo cáo thực hành: Công nghê sản xuất bánh kẹo
43 trang 72 0 0 -
Nấm đùi gà xào bơ dai và thơm ngon hơn
2 trang 58 0 0 -
Canh khoai sọ nấu thịt băm giản dị ngon cơm
15 trang 58 0 0 -
Tiểu luận Văn hóa ẩm thực: Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Nam Bộ
31 trang 49 0 0 -
2 trang 38 0 0
-
2 trang 38 0 0
-
5 trang 38 0 0
-
3 trang 37 0 0
-
2 trang 37 0 0