Báo cáo thực tập: Điều tra về tình hình chăn nuôi lợn ở xã Tiên Mỹ huyện Tiên Phước tỉnh Quảng Nam

Báo cáo thực tập: Điều tra về tình hình chăn nuôi lợn ở xã Tiên Mỹ huyện Tiên Phước tỉnh Quảng Nam trình bày nội dung chính như sau: Điều tra về giống vật nuôi công tác giống; phương thức chăn nuôi; điều tra đánh giá về năng suất sinh sản và các yếu tố ảnh hưởng; tham gia công tác thú y,... Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo thực tập: Điều tra về tình hình chăn nuôi lợn ở xã Tiên Mỹ huyện Tiên Phước tỉnh Quảng Nam TRƯỜNGCĐKTKTQUẢNGNAM KHOANÔNGNGHIỆP  BÀIBÁOCÁOTHỰCTẬPĐỀTÀI:ĐIỀUTRAVỀTÌNHHÌNHCHĂNNUÔILỢNỞXÃ TIÊNMỸHUYỆNTIÊNPHƯỚCTỈNHQUẢNGNAM GVHD:NHANTHỊNGỌCHẢI GVCN:NGUYỄNTHỊTHUTHẢO SVTH:PHẠMTHỊHIỀNBáocáothựctậptốtnghiệp GVHD:NhanThịNgọcHải LỚP:CNTY37/A TamKỳ,tháng5năm2014 PHẦNI:MỞBÀI1.1.Tínhcấpthiếtcủađềtài. Ở nướctanôngnghiệplàngànhsảnxuấtchínhcủađạiđasố ngườidân,trongđósảnxuấtchănnuôilàngànhkinhtếquantrọng.Chănnuôilợnđóngvai tròkhôngthểthiếutrongviệcđápứngnhucầuthựcphẩmchongườitiêudùngthịtlợnlàloạithựcphẩmmanggiátrị dinhdưỡngcao,100gthịtlợnnạcchứa370kcalvà20%protein,mùivịthịtlợncònhợpkhẩuvịđốivớinhiềuđốitượng tiêudùngnênđượcsửdụngrộngrãi. Cácgiốnglợnnộicủanướctacókhảnăngthíchnghirấttốtvớiđiềukiện chănnuôicủaViệtNam.Tuynhiênnăngsuấtthấp,tỷlệmởcaokhôngđápứng đượcnhucầu.Đờisốngnhândânđượcnângcao,nhucầuănno,mặc ấmcủangàyxưađượcthaybằngnhucầuănngon,mặcđẹp,vìthếmànhữnggiốnglợncủađịaphươngđangdầnđượcthaythế bởigiốnglợncaosảnnhư Yorkshine, Landrace,Hampshire,DugocvàPietrain,…vớimụcđíchcảitiếndầnnăngsuất củađànlợnnội,nuôithuầnhóavafnhaanrộngcủagiốnglợnngoại,đểđápứngnhucầungàycàngpháttriểncủathịtrường.1.2.Cấutạosinhlýcủacơthểheocon. Heoconmớisinhrađãcómợtlớpmỡbọcthânkhádày,trongquátrìnhbú mẹ thángđầutiênlớpmỡ bọcthânpháttriểnthậtnhanh,chiếmbề dàytừ 12 cm,trongkhiđóbề dàycủalớpcơ ngực,bụng,lưng,lưngrấtmỏng,khôngtươngxứngvớilớpmỡ.Tỷlệchiềudàylớpmỡsovớichiềudàylớpcơởheoconđộ tuổinàylà1,5/1hoặc2/1trongđótrênheoto70100kgtỷ lệ nàylà1/1 hoặcíthơnnếunólàdòngheonạc.SVTH:PhạmThịHiền Trang 2Báocáothựctậptốtnghiệp GVHD:NhanThịNgọcHải Như vậylớpmỡ bọcthânlàmchothânhìnhconheotrở nênúmập,môngvainở,đườngsốnglưnglõmxuống,toànthântròntrịa…Lớpmỡnàyđóngmột vaitròrấtquantrọngđểbảovệheochốnglạnh,đồngthờidựtrữchấtbéocần thiếtchocơthểxâydựngtếbàokhimàsữamẹdầndầngiảmlượnglẫnchấtởnhữngngàytrongthángthứ2củachukỳtiếtsữa,lúcnàyheoconmớitấpăn,có khảnăngthứcănkhôngcungcấpđủchấtbéođểhấpthuchoheoconvàheoconcònkémkhănăngtiêuhóacácdạngchấtbéophứctạpcótrongcácphụ phẩmnôngsảnhoặckémkhả năngtổnghợp thànhchấtbéochocơ thể nóbằng nguyênliệunhưbệnhtim,đườngđa,đườngđơn,polipeptit,… Nhưvậy,chấtbéocầnthiếtchoheoconlàdạngchấtbéocửsũamẹ,náitốisửakhinàolượngsữacủanógiúpchođànheoconxâydựngđượclớpmỡbọcthândày…Nghĩalàsửamẹphảicónhiềuchấtbéoở dạngmàheocondễ hấp thuvàdựtrữđược. Tuynhiên,lớpmỡbọcthândàycủaheocontừnhữngnáitốtsữa,làmcản trở sự thảinhiệtcủacơ thể,khiếnchoheocongiảmđisứcđề khángvớikhíhậunóngcủathờitiếttháng3,4,5,6dươnglịch.Điềunàyđượckiểmchứngqua nhữnglứađểtiếpcậnmùanóngởđồngbằngnamBộ(tháng2đếngiữatháng3dươnglịch). Ở cáclứađẻ này,náitốtsữa,nuôiconrấttốttrongthángđầu, nhưngquathángthứ2trởđivàomùanghịchcácheobịhầmnóng,khảnăngtiêuhóasuygiảm,anthứcancũngítđivàvìtiêuhóakhônghếtsữanêndễtiêuchảy, dầndầntrởnêngầycòm,lớpmỡbọcthângiảmchiềudàyrấtmau. Tráilại,lớpmỡbọcthândàycủacácheoconđẻtrongthờitiếtmátmẻ,khíhậuônhòa(vàotháng12,1,2vàcáctháng7,8,9dươnglịch)vừacótácdụngbảo vêchoheoconchốngbệnhlạnhbanđêm,vừakhônghạnchếkhảnăngtiêuhóasửa+thứcăn,dođóheocontăngtrưởngnhanh,chiềudàylớpmỡ bọcthân khônglạigiảmsút,cókhảnăngđềkhángcaovớinhữngthayđổiđộtngộtcủa khíhậutrongcácthờiđiểmnày. Như vậy,nguồncungcấpchấtbéotrongsửaheonáichoheoconlàmộtnhântốcóảnhhưởngsâusắcđếnsinhlýpháttriểncủaheocon.SVTH:PhạmThịHiền Trang 3Báocáothựctậptốtnghiệp GVHD:NhanThịNgọcHải1.3.Cácdấuhiệuheobệnhvàbấtthường. Đạiđasố ngườiđềuchorằngviệcpháthiệnđàngiasúcbệnhlàviệckhó khăn,vìgiasúckhôngbiếtnóiđểkhaibệnhnhưngười,tuynhiêntronglĩnhvực thúy,giasúckhôngbi ...