Các hạt nano vàng giúp phát hiện ra thuốc kích thích tăng trưởng

Hầu hết các nước đã cấm sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng như loại thuốc β agonist cho vào thức ăn gia súc. Khi gia súc tiêu thụ thuốc này, người ăn thịt gia súc có thể rơi vào tình trạng tim đập nhanh, bị đau đầu, nôn ói và các triệu chứng khác. Đến nay, các nhà nghiên cứu tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc đã tiến hành thí nghiệm đổi màu nhanh và dễ dàng để phát hiện ra thuốc β agonist trong các mẫu chất lỏng. Các nhà lập pháp có thể sử dụng thử...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các hạt nano vàng giúp phát hiện ra thuốc kích thích tăng trưởng Các hạt nano vàng giúp phát hiện ra thuốc kích thích tăng trưởngHầu hết các nước đã cấm sử dụng thuốc kích thích tăngtrưởng như loại thuốc β agonist cho vào thức ăn gia súc.Khi gia súc tiêu thụ thuốc này, người ăn thịt gia súc có thểrơi vào tình trạng tim đập nhanh, bị đau đầu, nôn ói và cáctriệu chứng khác. Đến nay, các nhà nghiên cứu tại Đạihọc Nông nghiệp Trung Quốc đã tiến hành thí nghiệm đổimàu nhanh và dễ dàng để phát hiện ra thuốc β agonisttrong các mẫu chất lỏng. Các nhà lập pháp có thể sử dụngthử nghiệm để kiểm tra máu và nước tiểu của động vậtphát hiện ra thuốc β agonist được sử dụng bất hợp pháptrước khi giết thịt động vật.Hiện tại, các nhà khoa học đã phát hiện ra các loại βagonist như clenbuterol bằng khối phổ kế. Tuy nhiên,Zhen Li, chuyên gia sinh học tại Đại học Nông nghiệpTrung Quốc cho rằng, khối phổ kế có thể chỉ phát hiện racác loại thuốc quen thuộc, nên ông muốn tìm ra phươngpháp phát hiện ra các loại β agonist mới. Các nghiên cứutrước đây đã chỉ rõ, một số phân tử như dopamine có thểtrực tiếp khử HAuCl4 thành vàng nguyên tử, tạo thành cáchạt nano vàng. Giống như dopamine, các loại β agonist cócác gốc thơm có số lượng điện tử phong phú, nên nhómnghiên cứu suy luận các loại thuốc này sẽ khử được muốivàng.Do vậy, các nhà khoa học đã trộn 13 loại β agonist phổbiến với HAuCl4. Trong vòng vài phút, các mẫu chất lỏngđổi màu từ không màu sang màu đỏ. Sự thay đổi màu sắcbáo hiệu sự có mặt của các hạt nano vàng hấp thu ánhsáng, làm cho dung dịch chuyển sang màu đỏ. Kính hiểnvi điện tử truyền qua khẳng định sự hình thành của cáchạt nano vàng có đường kính từ 15-25nm.Sau đó, các nhà khoa học đã sử dụng kính hiển vi có khảnăng quan sát tia cực tím để đo nồng độ của các loại thuốcβ agonist dựa vào khả năng hút các hạt nano vàng. Cácnhà khoa học đã thử nghiệm phương pháp mới với sự cómặt của các chất kháng sinh và glucoza, các phân tử đôilúc có khả năng khử muối vàng và phát hiện ra các hợpchất đó mà không tác động đến các số đo.Sắp tới, các nhà khoa học sẽ lập kế hoạch áp dụng thửnghiệm đối với các chất lưu của động vật