CÁC MÓN NGON DỄ LÀM TỪ THỊT GÀ

Ngoài món thịt gà luộc, bạn có thể chế biến loại thực phẩm giàu chất bổdưỡng này thành những món ăn khác nhau cho bữa cơm gia đình. Những món ănđược chế biến từ thịt gà chắc chắn sẽ phù hợp với khẩu vị của nhiều thành viêntrong gia đình bạn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
CÁC MÓN NGON DỄ LÀM TỪ THỊT GÀCÁCMÓNNGONDỄLÀMTỪTHỊTGÀ«vàolúc:ThángTư28,2008,02:36:00pm»Ngoàimónthịtgàluộc,bạncóthểchếbiếnloạithựcphẩmgiàuchấtbổdưỡngnàythànhnhữngmónănkhácnhauchobữacơmgiađình.Nhữngmónănđượcchếbiếntừthịtgàchắcchắnsẽphùhợpvớikhẩuvịcủanhiềuthànhviêntronggiađìnhbạn.1.THỊTGÀRIMNguyênliệu:●Thịtgà:500g●Gừngtươi:1miếng,hànhlá:vàicây●HạtnêmMaggiXươngHầm●Dầuăn,tiêubộtvàđườngCáchlàm:Thịtgàchặtmiếng,ướpthịtvớihạtnêmMaggiXươngHầm,gừngtươiđểnguyênvỏgiãdập.Chomộtthìacàphêđườngvàochảo,đunnóngchođếnkhiđườngchảymàuvàngsẫmthìchomộtchénnướcvàođunsôi,đổnướchàngrabátchờdùng.Choítdầuvàochảođunnóng,chothịtgàvàođảođều,đậyvungđunnhỏlửa,thỉnhthoảngdùngđũađảothịt,nêmhạtnêmMaggiXươngHầmvừaănvàtiếptụcrimthịtgàtrongchừng5phút.Sauđóchonướchàngvào,đảođều,rimthịtnhỏlửachođếnkhinướccạnsềnsệtlàđược.Rắctiêubộtvàhànhláđãcắtkhúclênđĩathịtgàrim.2.THỊTGÀRÁNNguyênliệu:●Thịtgà:400g●Tỏikhô:2củ,càchuabi:50g,xàlách:50g●Rauthơmcácloại:100g●HạtnêmMaggiXươngHầm●Tiêubột,đườngvàdầuănCáchlàm:Thịtgàchặtmiếngto,ướpthịtvớihạtnêmMaggiXươngHầm,tỏi,đường,tiêubộttrongchừng30phútchothịtngấmgiavị.Càchuabirửasạch,bổđôitheochiềungang.Rauxàláchvàcácloạirauthơmnhặtrửasạch,đểráo.Chodầuănvàochảođunnóng,chothịtgàvàoránnhỏlửachođếnkhithịtchínvàngđềuhaimặt.Vớtthịtrađểráodầu,bàyrađĩacùngvớicàchuabivàcácloạirauđểănkèm.3.THỊTGÀTRỘNRAUCỦNguyênliệu:●Thịtgà:300g●Càrốt:2củnhỏ,dưachuột:1quả,vừngtrắng:5g,ớttươi:1quả,tỏikhô:1củ,chanhtươi:2quả,raumùi:vàinhánh●HạtnêmMaggiXươngHầmCáchlàm:Thịtgàrửasạch,luộcchín,tháisợinhỏdài,ướpthịtvớihạtnêmMaggiXươngHầm.Càrốtcạovỏ,tháisợinhỏdài.Dưachuộtrửasạch,tháisợi.Chocàrốtvàdưachuộttrộncùngvớinhau,choítmuốivàoxócđềutrong15phútrồidùngtayvắtbớtnước.Vừngtrắngrangthơm,xoavỏsạch.Tỏikhôbócvỏgiãdập,nướccốtchanh,ớttươitháilátcùnghạtnêmMaggiXươngHầm,tấtcảchovàomộtcáitôlớnhòavớinhau,sauđóchothịtgà,càrốtvàdưachuộtvàotrộnđềuđểchừng20phútchongấm.Bàythứcănrađĩa,rắcvừngvàraumùitháinhỏlêntrên.4.THỊTGÀXÀOỚTCHUÔNGNguyênliệu:●Thịtgà:250g●Ớtchuôngxanh,đỏ:3trái,hànhkhô:2củ,hànhlá:3cây●HạtnêmMaggiXươngHầm●Bộtnêm,bộtnăng●DầuănvàtiêubộtCáchlàm:Thịtgàchọnphầnlườn,bỏda,tháimiếngmỏngvừa,ướpthịtvớihạtnêmMaggiXươngHầm.Ớtchuôngxanh,đỏrửasạch,bỏcuống,bỏhạt,tháimiếngto.Hànhkhôbócvỏ,tháilát.Hànhlánhặtbỏrễ,rửasạch,cắtđoạndài.Chodầuănvàochảo,phithơmhànhcủ,đổthịtgàvàoxàochín,xúcđểriêng.Chotiếpdầuănvàochảo,choớtvàoxàonhanhtay,nêmgiavịvừaăn,sauđóđổthịtgàvàocùngớt,đảođều.Hòamộtthìacàphêbộtnăngvớiítnướcchovàothịtgàvàớt,đảonhanhtay.Tắtbếp,nêmhạtnêmMaggiXươngHầm,rắchànhlávàmộtchúttiêubộtvàomónăn.BìnhGiang5.THịTGÀXÀOHạTĐIềUNGUYÊNLIỆU:●Thịtgàphầnức:250g,●Hạtđiều:100g.●Đậuđũa:150g,Ớtđỏkhô:2quả,Ớtchuôngđỏ:2quả,Hànhcủ,●Muối,nướcmắmngonvàdầuăn●DầuhàoMAGGI●HạtnêmMAGGIXươngHầm.CÁCHLÀM:Thịtgàbỏda,lấyphầnnạc,tháimiếng,ướpvớihạtnêmMAGGIXươngHầm.Đậuđũanhặtrửasạch,tháiđoạndài,đemchầnquanướcsôi,Ớtđỏbỏhạt,tháisợidài,ớtkhôtháisợi.Hànhcủbócvỏtháilát.Hạtđiềungâmnướcấmchomềmsauđóvớtraướpvớichútmuối.Chodầuvàochảođunnóng,chohànhcủvàophithơm,chothịtgàvàoxàochín,múcrađểriêng.Chotiếphạtđiềuvàoxào,rướithêmmộtchútnướcvàochođỡkhôsauđóchotiếpđậuđũa,ớtđỏ,ớtkhôvàoxàochínrồiđổthịtgàvàođảođềuvànêmthêmhạtnêmMAGGIXươngHầmvàdầuhàoMAGGIvừaăn.Bàythứcănrađĩa.6.ĐÙIGÀRÁNMềMNGUYÊNLIỆU:●Đùigà:3cáitovừa,●Khoaitây:300g,●Càrốt:1củto,Chanh:1quả,Hànhkhô,tỏikhô:mỗithứ3củ.●Bộtgàvàdầuăn,●HạtnêmMAGGIXươngHầm.CÁCHLÀM:ƯớpthịtgàvớihạtnêmMAGGIXươngHầm,vàtỏi,hànhbócvỏgiãnhỏ.Khoaitâygọtbỏvỏ,tháimiếngvuôngnhỏ,đemchầnquanướcsôivàướpchútbộtgà.Càrốtcạovỏ,tháichỉtovừađemchầnquanướcsôichochín.Chanhcắtlát.Chodầuvàochảođunnóng,chohành,tỏikhôvàophithơm,chođùigàvàoránnhỏlửađểthịtchínmềm,vàngrồilấyra.Chothêmdầuănvàochảo,chokhoaitâyvàoxào,nêmthêmhạtnêmMAGGIXươngHầmvừaăn.Múckhoaitâyrađĩa,bàyđùigàlêntrên,xếpcàrốtvàchanhbêncạnh.CHÚCCÁCGIAĐÌNHNGONMIỆNG ...