Nguyên liệu: - 400g khoai tây bi. - 50g đậu Hà Lan. - 200g ghẹ mảnh.- 2 nhánh rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh khoai tây nấu ghẹ Canh khoai tây nấu ghẹ Cho canh ra tô, rắc rau mùi. Món này ngon khi dùng nóng.Nguyên liệu:- 400g khoai tây bi.- 50g đậu Hà Lan.- 200g ghẹ mảnh. - 2 nhánh rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm. Thực hiện: - Khoai tây gọt vỏ, ngâm vào nước để không bị thâm. Dùng dao răng cưa xắnđôi. Rau mùi nhặt rửa sạch, thái nhuyễn. - Ghẹ mảnh rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo. Ướp ghẹ với 1/2 thìa càphê hạt nêm. - Đun nóng 850ml nước, cho ghẹ vào nấu, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm. Nấukhoảng 10 phút, sau đó cho khoai tây và hạt đậu Hà Lan vào. - Khi khoai và đậu mềm, nêm thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường,1 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, tắt bếp.
Canh khoai tây nấu ghẹ
Số trang: 2
Loại file: pdf
Dung lượng: 115.88 KB
Lượt xem: 3
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hoá Nghệ thuật Ẩm thực Các món ăn ngon Cách chế biến món ăn Cách nấu nướng Khéo tay hay làm Canh khoai tây nấu ghẹTài liệu có liên quan:
-
Bù sáng: Chụp tay không cài đặt
5 trang 235 0 0 -
Nghệ thuật sử dụng hiệu quả công cụ tài chính
3 trang 210 0 0 -
3 trang 161 0 0
-
14 trang 126 0 0
-
3 trang 119 0 0
-
3 trang 117 0 0
-
5 trang 114 0 0
-
1 trang 110 0 0
-
17 trang 93 0 0
-
Sự khác nhau giữa bộ cảm biến hình ảnh CCD và CMOS trong máy ảnh kỹ thuật số
5 trang 74 0 0
