Mang hương vị hà thành thơm ngon đặc trưng.Nguyên liệu:- 100gr cốm bắc non. - 100gr đường. - 1 thìa cà phê bột năng. - 400ml nước. - 1/2 thìa cà phê nước hoa buổi hoặc 1/2 ống va ni.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chè Cốm Chè CốmMang hương vị hà thành thơm ngon đặc trưng.Nguyên liệu:- 100gr cốm bắc non.- 100gr đường.- 1 thìa cà phê bột năng.- 400ml nước.- 1/2 thìa cà phê nước hoa buổi hoặc 1/2 ống va ni.Thực hiện:- Nấu tan đường với nước.- Giảm lửa, cho tiếp vào 2 thìa cà phê bột năng, pha loãng để tạo độ sánh.- Cho cốm vào nước đường, khuấy đều và nhẹ tay trên lửa nhỏ.- Khi thấy hạt cốm nở đều thì tắt bếp.- Để chè hơi nguội, cho nước hoa bưởi hoặc va ni vào, khuấy đều. - Tùy sở thích người dùng chè đặc hơn hoặc ngọt hơn, bạn có thể gia giảmlượng đường và nước. Thưởng thức: - Dùng nóng.
Chè Cốm
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 108.15 KB
Lượt xem: 14
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hóa Nghệ thuật Ẩm thực Các món ăn ngon Cách chế biến Cách nấu ăn Khéo tay hay làm Chè CốmTài liệu có liên quan:
-
Bù sáng: Chụp tay không cài đặt
5 trang 235 0 0 -
Nghệ thuật sử dụng hiệu quả công cụ tài chính
3 trang 211 0 0 -
3 trang 162 0 0
-
14 trang 127 0 0
-
Bánh chuối hấp ngon lạ miền Nam
12 trang 120 0 0 -
3 trang 120 0 0
-
3 trang 118 0 0
-
5 trang 116 0 0
-
1 trang 111 0 0
-
17 trang 94 0 0
