Nguyên liệu: - Chân gà (số lượng tùy thích) - Lá chanh (hoặc rau răm), muối hạt to
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cuối tuần lai rai cùng món chân gà hấp muốiCuối tuần lai rai cùng món chân gà hấp muốiNguyên liệu:- Chân gà (số lượng tùy thích)- Lá chanh (hoặc rau răm), muối hạt to Ảnh InternetCách làm:- Chân gà chặt bớt móng nhọn, rửa sạch từng chiếcmột với nước gừng đập dập, sau đó để ráo nước- Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải đều lên nồiđất.- Cho chân gà lên trên lớp muối. Nếu ưa thích hươngvị rau răm, lúc này ban có thể rải rau răm lên trênchân gà, đậy nắp thật kín và đặt lên bếp, đun với lửavừa.- Muối giữ nóng rất lâu, nên với chân gà hấp muốichỉ cần 15 phút là chín.- Nếu bạn thích dùng lá chanh, sau khi hấp xong xếplên đĩa, rắc lá chanh thái chỉ lên trên. Thêm vài lát ớtđỏ để món ăn càng hấp dẫn hơn.- Chân gà hấp muối có thể chấm cùng gia vị tiêu vắtchanh.
Cuối tuần lai rai cùng món chân gà hấp muối
Số trang: 2
Loại file: pdf
Dung lượng: 142.99 KB
Lượt xem: 14
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
mẹo vặt trong nấu ăn nghệ thuật ẩm thực các món xào các món nướng nghệ thuật nấu ănTài liệu có liên quan:
-
Bánh chuối hấp ngon lạ miền Nam
12 trang 120 0 0 -
Báo cáo thực hành: Công nghê sản xuất bánh kẹo
43 trang 73 0 0 -
Canh khoai sọ nấu thịt băm giản dị ngon cơm
15 trang 59 0 0 -
Tiểu luận Văn hóa ẩm thực: Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Nam Bộ
31 trang 49 0 0 -
2 trang 39 0 0
-
5 trang 39 0 0
-
3 trang 38 0 0
-
2 trang 38 0 0
-
2 trang 37 0 0
-
21 trang 36 0 0
