Đặc Điểm Sinh Học Của Ốc Hương

Đặc Điểm Phân Loại Và Hình Thái Cấu Tạo 1. Đặc điểm phân loại Ốc hương thuộc: - Ngành: Mollusca - Lớp: Gastrotropoda - Lớp phụ: Prosobranchia - Bộ: Neogastropada
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đặc Điểm Sinh Học Của Ốc HươngĐặc Điểm Sinh Học Của Ốc HươngI. Đặc Điểm Phân Loại Và Hình Thái Cấu Tạo1. Đặc điểm phân loạiỐc hương thuộc:- Ngành: Mollusca- Lớp: Gastrotropoda- Lớp phụ: Prosobranchia- Bộ: Neogastropada- Họ: Businidae- Giống: Babykibua Schluter, 1838- Loài: Babykibua areolata (Link 1807)2. Đặc điểm hình thái, cấu tạoỐc hương có vỏ mỏng nhưng rất chắn, tháp vỏ bằng chiều dài của vỏ. Mặtngoài da vỏ màu trắng có điểm những hàng phiếm vân màu tím, nâu, nâu dậmhình chữ nhật hay hình thoi. Lỗ miệng có vỏ hình bán nguyệt, mặt trong cómàu trắng sứ, lỗ trục vỏ sâu.II. Đặc Điểm Phân Bổ- Trên thế giới: Ốc hương phân bổ ở biển nhiệt đới Ấn Độ - Thái BìnhDương, và 1 số vùng biển Xrilanca, Trung Quốc, Nhật Bản.- Ở Việt Nam: Ốc hương phân bổ dọc ven biển từ Bắc vào Nam. Khu vực ốchương sống thường cách xa bờ 2 – 3 km, có nền đáy hồ gềnh tương đối dốc,chất đáy là cát hay cát pha lẫn mùn bã hữu cơ, độ sâu trung bình 8 – 12m. Ốchương sống vùi ở đáy cát.III. Điều Kiện Môi Trường1. Chất đáy- Ốc hương con thường sống ở vùng đáy cát có lớp bùn mềm trên mặt.- Ốc hương trưởng thành sống chủ yếu ở nền đáy cát, cát bùn hoặc cát có phalẫn vỏ động vật thân mềm.- Ở những vùng đáy có nhiều mùn bã hữu cơ và khí H2S ốc hương thườngkhông phân bố hoặc di chuyển đến vùng đáy cát sạch hơn.2. Độ mặn- Ốc hương phân bố ở vùng biển khơi nên chúng là loài hẹp muối.- Độ mặn thích hợp nhất cho ố hương phát triển là từ 30 – 50%.- Ấu trùng, con non và con trưởng thành có khả năng thích nghi với độ mặn từ15 – 45% nếu được thuần hóa dần dần.- Lưu ý là việc tăng hoặc giảm nhiệt độ mặn đột ngột đều gây chết cho ốc dobị sốc.3. Nhiệt độNhiệt độ thích hợp cho ốc hương sinh trưởng và phát triển là từ 26 – 28 độ C.Ốc hương có khả năng chịu đựng nhiệt độ từ 12 – 35 độ C. Khả năng thíchứng với nhiệt độ thấp của ốc hương tốt hơn thích ứng với nhiệt độ cao. Nhiệtđộ trên 35 độ C có thể đã bắt đầu gây chết ốc, nếu nhiệt độ này kéo dài trongkhoảng 24 giờ.4. Oxy hòa tanỐc hương thích hợp với hàm lượng oxy hòa tan cần ở mức từ 4 – 6 mg/l5. Độ pHThường thì pH không ảnh hưởng nhiều đến sự sinh trưởng và phát triển củaốc hương (trừ giai đoạn ấu trùng bơi). pH thích hợp nhất cho ốc hương pháttriển là từ 6 – 9.IV. Đặc Điểm Dinh Dưỡng- Dinh dưỡng của ốc hương thay đổi theo giai đoạn phát triển. Ở giai đoạn ấutrùng, ốc hương ăn chủ yếu các loài tảo đơn bào. Từ giai đoạn ốc giống đếnốc trưởng thành, thức ăn ưa thích của ốc hương là động vật thân mềm haimảnh vỏ (như trai, sò, nghêu,…), các loại giáp xác (như tôm, cua, ghẹ), cá…- Lượng thức ăn của ốc hương tiêu thụ hàng ngày dao động từ 5 – 22% (trungbình 12%), tùy thuộc vào loại thức ăn ưa thích và điều kiện môi trường nuôi.- Nhiều nghiên cứu cho thấy thức ăn nhuyễn thể hai mảnh vỏ, tôm có chấtlượng cao, mùi vị ưa thích được ốc hương ăn nhiều nhất, các loại cá ít đượcốc ưa thích hơn.V. Đặc Điểm Sinh TrưởngỐc hương có kích thước thì tốc độ tăng trưởng cáng cao, nhanh nhất là nhómkích thuốc từ 1 – 10 và từ 10 – 20 mm và chậm nhất, gần như không đáng kểlà nhóm kích thước trên 40 mm.VI. Đặc Điểm Sinh Sản1. Phân biệt giới tínhỐc hương là loại thụ tinh trong. Nếu quan sát bên ngoài không thể phân biệtđược ốc hương đực và ốc hương cái.Để phân biệt được giới tính của ốc người ta dựa vào nhiều đặc điểm khácnhau, theo bảng sau:Đặc điểm Ốc hương đực Ốc hương cáiCơ quan sinh dục Gai giao phối Lỗ sinh dụcngoài Tuyến tinh màu vàng Buồng trừng màuTuyến sinh dục cam nâu tốiSản phẩm sinh dục Tinh trùng TrứngTuyến Albumin Không có CóTuyến sinh bọc Không có CótrứngỐng dẫn tinh Có KhôngBuồng thụ tinh Không Có2. Quá trình đẻ trứng- Ốc hương có khả năng thành thục quanh năm. Tỉ lệ thành thục cao nhất từtháng 3 đến tháng 10. Ốc hương cái mỗi lần đẻ từ 18 đến 75 bọc trứng (trungbình 38 bọc trứng), mỗi bọc trứng chứa từ 170 – 1.850 trứng.- Tỷ lệ đực cái trong quần đàn tự nhiên: Theo nhiều nghiên cứu, kết quả kiểmtra trên 531 cá thể ốc trưởng thành (kích thước > 60mm) có 318 cá thể cái(chiếm 55%) và 213 cá thể đực (chiếm 45%). Tỉ lệ giới tính trung bình đượcxác định là 1:1.49.