Dinh dưỡng hợp lý ở người cao tuổi

Về sinh hoạt: Ðó là vấn đề về ăn uống, còn đối với sinh hoạt thì như thế nào? Theo GS. Hồng Chiêu Quang (Trung Quốc) thì các cô bác có tuổi nên nhớ đến "3 cái nửa phút". Ðó là gì? Khi tỉnh giấc không nên vội vàng bước xuống giường ngay mà nên nằm trên giường 1/2 phút cho tỉnh hẳn, ngồi dậy 1/2 phút trên giường, sau đó bỏ hai chân xuống giường 1/2 phút để giúp tim có thời gian bơm máu lên não, nhằm hạn chế những cái té ngã chết người do thiếu máu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dinh dưỡng hợp lý ở người cao tuổi Dinh dưỡng hợp lý ở người cao tuổiVề sinh hoạt:Ðó là vấn đề về ăn uống, còn đối với sinh hoạt thì như thế nào? TheoGS. Hồng Chiêu Quang (Trung Quốc) thì các cô bác có tuổi nên nhớđến 3 cái nửa phút. Ðó là gì? Khi tỉnh giấc không nên vội vàngbước xuống giường ngay mà nên nằm trên giường 1/2 phút cho tỉnhhẳn, ngồi dậy 1/2 phút trên giường, sau đó bỏ hai chân xuốnggiường 1/2 phút để giúp tim có thời gian bơm máu lên não, nhằmhạn chế những cái té ngã chết người do thiếu máu não.Kế đến là phải lưu ý 3 cái nửa giờ. Ðó là: mỗi buổi sáng dậy vận động1/2 giờ (tập dưỡng sinh, đi bộ không dưới 3km), trưa nằm nghỉ hoặc ngủ1/2 giờ giúp thư giãn, tối nên đi bộ 1/2 giờ giúp ngủ ngon. Ði bộ là cáchvận động tốt nhất, phù hợp với người cao tuổi và có thể phòng bệnh xơcứng động mạch.Hiện tượng lão hóa không thể dừng lại theo thời gian nhưng nếu biết vậndụng thời gian rảnh rỗi để tập thể dục ở các công viên, tham gia các sinhhoạt của người cao tuổi, đàm đạo, uống trà cùng các bạn cao tuổi? chămsóc cây kiểng thì chẳng những sức khỏe của người cao tuổi sẽ hồi phục,xương và cơ bắp chắc lại mà tinh thần cũng sảng khoái và yêu đời hơn.Con cháu chắc hẳn sẽ rất vui mừng vì ông bà sống thọ và khỏe mạnhcùng gia đình.Tóm lại, người cao tuổi nên có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, vận độngvừa sức phù hợp sức khỏe và tuổi tác của từng người, giữ tâm hồn thanhthản để tránh làm giảm tuổi thọ, như một nhà khoa học Pháp đã nói:Nghệ thuật tăng tuổi thọ- đó chính là nghệ thuật tránh làm giảm tuổithọ.Ví dụ về một ngày sinh hoạt và chế độ ăn của ngườicao tuổi:5h30Ði bộ hoặc tập dưỡng sinh khoảng 30-60 phút.6h30Ăn một tô phở nhỏ, ít béo, thịt bò băm, raugiá.9h00Ăn 1 trái chuối.11h30Ăn trưa: 1-2 chén cơm lưng, 1 chén canh chua với1 khứa cá, 1 đĩa nhỏ đậu que xào. Tráng miệng 2 múibưởi.12h00Nghỉ trưa khoảng 30 phút.15h00Ăn 1 hũ sữa chua ít béo, ít đường.17h30Ăn chiều: 1-2 chén cơm lưng, 1 chén canh rau, 1miếng đậu hũ dồn thịt kho lạt. Tráng miệng: 1/2 trái cam.18h30Ði bộ khoảng 30 phút.20h00Uống 1 ly sữa 200ml ít béo, không đường.Uống nước thường xuyên trong ngàyÐối với người cao tuổi có cao huyết áp, tiểu đường,hoặc thừa cânthì chế độ ăn sẽ thay đổi tùy từng người