Du lịch Hua Hin theo kiểu người Thái

Thời gian gần đây người ta kháo nhau rằng một chuyến du lịch đến Thái Lan sẽ không thể được gọi là hoàn hảo nếu không ghé Hua Hin – một thành phố biển cách Bangkok khoảng 200km về phía Nam, nơi chưa bị sự phát triển mạnh mẽ của du lịch phá hỏng nét đẹp nguyên sơ từng được vua Rama VII yêu chuộng.Bình minh trên biển Hua HinĐược biết cách đây hơn 80 năm, vua Rama VII đã phát hiện ra Hua Hin và chọn nơi này làm chốn nghỉ ngơi mỗi khi muốn trốn khỏi cái...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Du lịch Hua Hin theo kiểu người Thái Du lịch Hua Hin theo kiểu người TháiThời gian gần đây người ta kháo nhau rằng một chuyến du lịch đến Thái Lansẽ không thể được gọi là hoàn hảo nếu không ghé Hua Hin – một thành phốbiển cách Bangkok khoảng 200km về phía Nam, nơi chưa bị sự phát triểnmạnh mẽ của du lịch phá hỏng nét đẹp nguyên sơ từng được vua Rama VIIyêu chuộng. Bình minh trên biển Hua HinĐược biết cách đây hơn 80 năm, vua Rama VII đã phát hiện ra Hua Hin và chọnnơi này làm chốn nghỉ ngơi mỗi khi muốn trốn khỏi cái nóng và ẩm thấp của thủđô. Năm 1928, ông cho xây dựng cung điện mùa hè, đặt tên là Klai Kangwon,nghĩa là “vô ưu” để tặng hoàng hậu Rambaibarni.Ngày nay, cung điện này vẫn là nơi lưu trú chính thức của hoàng tộc mỗi khi đếnHua Hin. Đây đồng thời là một điểm tham quan nổi tiếng dành cho khách du lịch.Người ta có thể ghé nơi này ngay cả khi các thành viên của hoàng gia đang ở đó.Cùng với sự phát triển nhanh chóng và mạnh mẽ của Hua Hin, có tin đồn rằngthành phố ven biển nhỏ bé duyên dáng này rất có thể sẽ thành thủ đô của Thái Lantrong tương lai.Ở resort, ăn món cay Góc thư giãnĐến Hua Hin, việc đầu tiên là tìm một chỗ ở. Nơi đây được nhiều gia đình Tháichọn làm điểm đến nghỉ dưỡng để không phải khó chịu vì một số điều không haythường có tại những thành phố biển du lịch. Tại đây cũng có nhiều resort để lựachọn. Trên một vùng đất nhỏ với bờ biển dài trên năm dặm là sự hiện diện củanhiều tên tuổi nổi tiếng thế giới như Hilton, Sheraton, Sofitel, Hyatt…Chúng tôi chọn Dusit Thani Hua Hin – một resort năm sao thuộc Tập đoàn Dusitcủa Thái Lan, nơi giới thượng lưu Thái thường lưu trú mỗi khi đi nghỉ mát. Điểmđáng nhớ nhất ở resort này là có một cái hồ lớn với những cây hoa sứ mọc trênmặt nước và bầy cá chép hàng ngàn con đủ màu sắc sặc sỡ bơi lội tung tăng, lâulâu lại dồn lại sát bờ khi có khách hào phóng thảy cho một mẩu bánh mì.Ngoài ra, nụ cười chân chất dễ mến cùng thái độ phục vụ chuyên nghiệp củanhững nhân viên người Hua Hin và hình ảnh đàn bò trắng béo tròn sáng sáng đirong ngang qua bãi biển của khu resort cũng là nét dễ thương, khiến du khách thấylòng thật bình yên. Hồ bơi và sân vườn trong khu resortHua Hin cũng là nơi các gia đình Thái thường lui tới vào những ngày cuối tuần,đôi khi chỉ đơn giản để thưởng thức những bữa hải sản tươi ngon mà giá có khi chỉbằng phân nửa giá tại các nhà hàng ở thủ đô Bangkok. Tùy vào sở thích ăn uống,khách có thể đến nhà hàng cao cấp hoặc bình dân, nhưng hầu hết đều không bỏqua phố ẩm thực ở khu chợ đêm.Tại đây, mỗi tối, những chiếc ghe nhỏ đầy ắp các loại tôm, cua, mực, cá, ngh êu,sò, ốc, hến tươi roi rói được bày ra ngay lề đường, trước mỗi nhà hàng để kháchtha hồ ngắm nghía và lựa chọn. Bên mỗi ghe hải sản, người ta đặt một lò nướng to,rực than hồng, quyến rũ thực khách bằng hình ảnh những con tôm đỏ, to bằng bắptay, cong mình trên lửa, phát tiếng xèo xèo vui tai và dậy lên mùi thơm lừng đặctrưng.Vào giờ cao điểm, quán nào cũng đông nghẹt người. Ngồi trong một góc khuất,trong lúc chờ thức ăn lên, chúng tôi tranh thủ rảo mắt nhìn quanh. Đằng kia có mộtgia đình người Thái đang ngồi ăn mực nướng, nghêu hấp kiểu Thái và lẩu TomYum. Xa hơn là đôi vợ chồng người Âu đang hít hà với món xà lách tôm cay xèđặc trưng của Thái, mấy thanh niên người địa phương đang chén tạc chén thù vớicá mú hấp riềng sả.Cuối cùng thì thức ăn của chúng tôi cũng được dọn lên: một dĩa sò huyết hấp, mộttô cà ri xanh nấu với cua biển, một dĩa cá thu nướng muối ớt và bia Singha ướplạnh. Khều một con sò huyết chấm muối chanh ớt và ngò rí xắt nhuyễn cho vàomiệng, hớp một chút cà ri xanh cay xé lưỡi, nhâm nhi miếng cá thu nướng cũngcay không kém rồi hớp một ngụm bia mát lạnh trong không gian ẩm thực ồn àovui nhộn quả là thú vị.Đi dạo đó đây Đàn bò trắng béo tròn trên bãi biểnĐến Hua Hin, du khách thường hướng tới thác nước Pa Lau 11 tầng, cách trungtâm phố biển này khoảng 30 dặm bằng xe buýt, sau đó lên đồi Takiap, nơi cónhiều ngôi chùa đẹp và yên tĩnh bằng xe đạp hoặc xe gắn máy để quan sát toàncảnh thành phố, cầu cảng và biển cả từ trên cao, hoặc ghé thăm ngôi miếu thờ ởbãi biển Brassiere để được nghe câu chuyện về con gái người đánh cá bị cá thần ănthịt do quá xinh đẹp và bỏ những đồng cắc trên bãi biển để cầu xin điều tốt lành.Khách đến Hua Hin cũng có thể thuê ngựa cưỡi dạo chơi thong thả trên bãi biển,ngắm những ngôi biệt thự nghỉ dưỡng với kiến trúc đa dạng của những nhà giàuThái đang mọc lên ngày càng nhiều dọc bờ biển, không xa cung điện mùa hè củavua Rama VII.Những người muốn có một kỳ nghỉ “lười biếng” thì cứ việc đi dạo trong khuônviên khu resort để ngắm cảnh hồ với từng đàn cá lội tung tăng, săm soi nhữngbông hoa dại trồng đầy trong khu vườn trước phòng ở, đến nhà uống trà hóng gióbiển hay nằm dài trên võng treo trong vư ...