Danh mục tài liệu

Gà xé trộn rau thơm

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 97.17 KB      Lượt xem: 4      Lượt tải: 0    
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Các bước thực hiện: 1 Thịt gà xé miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, xắt khoanh. Rau thơm nhặt, rửa sạch, để ráo. Lá chanh thái chỉ. Ớt xắt miếng. 2.Cho tất cả nguyên liệu vào thố, trộn đều với 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu cho thấm gia vị. Trút ra đĩa, chấm kèm thêm
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà xé trộn rau thơmGà xé trộn rau thơmMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútMón này ăn với xôi rất ngon. Vị ngọt của thịt gà, chua của nước cốt chanh, thơm của rauhúng là nét đặc trưng của gà xé trộn rau thơm.Nguyên liệu:  1/2 con gà ta làm sạch luộc chín  1 củ hành tây, 1 trái chanh  1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối  1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê đường  5 phiến lá chanh, 3 trái ớt  Rau thơm các loại: húng lủi, húng quế, hành, ngòCác bước thực hiện:1Thịt gà xé miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, xắt khoanh. Rau thơm nhặt, rửa sạch, để ráo. Láchanh thái chỉ. Ớt xắt miếng.2Cho tất cả nguyên liệu vào thố, trộn đều với 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa súp hạt nêm,1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu cho thấm gia vị.Trút ra đĩa, chấm kèm thêm với hỗn hợp muối tiêu chanh.