GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ GEN TRONG NÔNG NGHIỆP part 10

Khả năng các gen kháng kháng sinh có thể được phát tán từ các vây trồng chuyển gen sang các sinh vật khác là vô cùng thấp; và thậm chí khi sự kiện ít xảy ra là một gen kháng sinh được phát tán sang một sinh vật khác thì tác động của việc này cũng không đáng kể do các chỉ thị được sử dụng trong cây trồng chuyển gen có ứng dụng trong thú y và y học rất hạn chế Tuy nhiên, để làm dịu những lo lắng của xã hội, các nhà nghiên cứu được yêu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ GEN TRONG NÔNG NGHIỆP part 10 Khả năng các gen kháng kháng sinh có thể được phát tán từ các vây trồng chuyển gen sang các sinh vật khác là vô cùng thấp; và thậm chí khi sự kiện ít xảy ra là một gen kháng sinh được phát tán sang một sinh vật khác thì tác động của việc này cũng không đáng kể do các chỉ thị được sử dụng trong cây trồng chuyển gen có ứng dụng trong thú y và y học rất hạn chế Tuy nhiên, để làm dịu những lo lắng của xã hội, các nhà nghiên cứu được yêu cầu tránh sử dụng các gen kháng kháng sinh trong cây trồng chuyển gen. Việc sử dụng các chỉ thị thay thế khác đang được đánh giá và phát triển. 4.3. Nguy cơ đối với môi trường và hệ sinh thái Mặc dù “thế hệ thứ nhất” của các giống cây trồng công nghệ sinh học tập trung vào việc đem lại những lợi ích kinh tế đáng kể cho người nông dân, song ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy công nghệ sinh học còn mang lại những lợi ích lớn hơn về an toàn lương thực và môi trường. Những kết quả sử dụng công nghệ sinh học tại Mỹ cho thấy, việc sử dụng thuốc trừ sâu đã giảm đáng kể, môi trường vẫn được bảo đảm trong khi sản lượng vẫn tăng và tiết kiệm chi phí sản xuất. Mặc dù kết quả sử dụng công nghệ sinh học đối với từng vùng có khác nhau nhưng những lợi ích kinh tế do nó mang lại rất rõ ràng, không chỉ đối với người sử dụng mà còn đối với cả môi trường và người tiêu dùng. Các lợi ích như giống cây lai bằng công nghệ sinh học ít phụ thuộc hóa chất đầu vào, do đó nguy cơ gây ô nhiễm nguồn nước thấp hơn; việc hạn chế sử dụng hóa chất sẽ tăng độ an toàn của nước, đảm bảo môi trường tốt hơn cho sinh vật trong tự nhiên; các vụ mùa ứng dụng công nghệ sinh học cho năng suất cao hơn. Tuy nhiên, những cuộc tranh luận xung quanh ảnh hưởng của cây chuyển gen đối với môi trường ngày càng phức tạp. Vấn đề này càng phức tạp hơn khi có các nghiên cứu mới được công bố. Như vậy cây chuyển gen có an toàn với môi trường hay không. Việc đánh giá ảnh hưởng của cây chuyển gen tới môi trường thường rất khó khăn do phải xem xét nhiều yếu tố. Một số nhà khoa học tập trung vào nguy cơ tiềm tàng của cây chuyển gen trong khi số khác lại nhấn mạnh triển vọng về lợi nhuận. Công nghệ gen trong nông nghiệp 124 4.3.1. Thực trạng môi trường hiện nay ra sao Dân số gia tăng, trái đất ngày càng nóng lên và đa dạng sinh học (biodiversity) mất dần đang ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến môi trường. Sự phá hủy rừng và môi trường tự nhiên, sử dụng ngày càng nhiều than đá dẫn tới sự gia tăng không ngừng lượng khí CO làm trái đất nóng lên. Người ta dự đoán rằng nhiệt độ trung bình của trái đất sẽ tăng từ 2-3oC tính đến năm 2100, đồng thời với sự biến động của thời tiết. Sự thay đổi khí hậu có thể làm thay đổi căn bản chế độ mưa, do đó gây nên sự di cư của con người và những biến đổi trong các hoạt động nông nghiệp. Thêm vào đó dân số gia tăng (theo dự đoán đến năm 2020, dân số thế giới sẽ lên tới 8 tỷ người) dẫn đến phá hủy tự nhiên, giảm chất lượng nước và thay đổi dòng chảy. Sinh cảnh (biotope) bị mất làm cho nhiều loài đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng. Bởi vậy, để bảo tồn rừng, sinh cảnh và sự đa dạng sinh học, chúng ta cần phải đảm bảo nhu cầu lương thực trong tương lai dựa trên quỹ đất hiện có. 4.3.2. Những lợi ích của cây chuyển gen Cây chuyển gen có lợi ích tiềm tàng đối với môi trường. Chúng giúp bảo tồn các nguồn lợi tự nhiên, sinh cảnh và động-thực vật bản địa. Thêm vào đó, chúng góp phần giảm xói mòn đất, cải thiện chất lượng nước, cải thiện rừng và nơi cư ngụ của động vật hoang dại. Thực vật với khả năng tự bảo vệ chống lại côn trùng và cỏ dại có thể giúp giảm liều lượng và nồng độ của các thuốc trừ sâu sử dụng. Ví dụ: ở Trung Quốc, bông Bt đã giúp giảm lượng thuốc diệt côn trùng xuống còn 40 kg/ha. Giảm sử dụng thuốc trừ sâu đã cải thiện đáng kể chất lượng nước ở những vùng sử dụng thuốc. Ví dụ: nước chảy qua các cánh đồng bông Bt ở Mỹ hoàn toàn không còn nhiễm thuốc trừ sâu trong suốt 4 năm nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ. Thực vật kháng thuốc diệt cỏ giúp cho việc sử dụng biện pháp không cày đất (yếu tố quan trọng trong việc bảo tồn đất đai) trở nên phổ biến. Ví dụ: người trồng cải dầu chuyển gen ở Canada đã ít phải cày cấy hơn so với khi trồng cây cải dầu truyền thống. Công nghệ gen trong nông nghiệp 125 Cây chuyển gen có thể tăng đáng kể sản lượng thu hoạch, do vậy với diện tích đất canh tác ít hơn vẫn có thể thu được nhiều lương thực hơn. Ví dụ: Ở Mỹ, vào năm 1999 đã có 66 triệu ruộng ngô tránh được sâu đục thân. 4.3.3. Đánh giá cây chuyển gen đối với an toàn môi trường Các cây chuyển gen được đánh giá cẩn thận về ảnh hưởng tới môi trường trước khi đưa ra thị trường tuân theo các quy tắc do các tổ chức và các chuyên gia môi trường trên khắp thế giới xây dựng. Chẳng hạn, Hội đồng nghiên cứu quốc gia Mỹ năm (1989), Tổ chức hợp tác phát triển kinh ...