Giáo trình Dược liệu (Ngành: Dược - CĐLT) - Trường Cao đẳng Y tế Sơn La

Giáo trình Dược liệu (Ngành: Dược - CĐLT) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Dược liệu chứa Carbohydrat; Dược liệu chứa Glycosid tim; Dược liệu chứa Saponin; Dược liệu chứa anthranoid; Dược liệu chứa Flavonoid; Dược liệu chứa Coumarin; Dược liệu chứa Tanin; Dược liệu chứa Alcaloid; Dược liệu chứa Tinh dầu;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Dược liệu (Ngành: Dược - CĐLT) - Trường Cao đẳng Y tế Sơn La ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH SƠN LA TRƯỜNG CAO ĐẲNG Y TẾ GIÁO TRÌNH DƯỢC LIỆU NGÀNH: DƯỢC TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG (LIÊN THÔNG) (Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-CĐKT ngày ..… tháng ....... năm…….. của Trường Cao đẳng Y tế Sơn La) Sơn La, năm 20181 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanhthiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.2 LỜI GIỚI THIỆU Thực hiện một số điều theo Thông tư 03/2017/TT-BLĐTBXH ngày11/3/2017 của Bộ lao động, Thương binh và Xã hội quy định về quy trình xâydựng, thẩm định và ban hành chương trình; tổ chức biên soạn, lựa chọn thẩm địnhgiáo trình đào tạo trình độ trung cấp trình độ cao đẳng, Trường Cao đẳng Y tế SơnLa đã tổ chức biên soạn tài liệu dạy/học một số môn cơ sở và chuyên ngành theochương trình đào tạo trình độ Cao đẳng nhằm từng bước xây dựng bộ tài liệuchuẩn trong công tác đào tạo. Với thời lượng học tập 45 giờ; (14 giờ lý thuyết; 26 giờ thực hành; 5 giờkiểm tra). Môn dược liệu giảng dạy cho sinh viên với mục tiêu: - Cung cấp cho sinh viên những nội dung cơ bản về đặc điểm thực vật, bộphận dùng, cách thu hái, chế biến, thành phần hóa học, tác dụng, công dụng, cáchdùng của một số vị dược liệu. - Vận dụng các kiến thức, kỹ năng vào phương pháp kiểm nghiệm dược liệu;nhận biết và hướng dẫn sử dụng được các vị dược liệu thiết yếu trong Danh mụcthuốc thiết yếu an toàn, hiệu quả, hợp lý. Do đối tượng giảng dạy là sinh viên Cao đẳng dược nên nội dung củachương trình tập trung chủ yếu vào các vị dược liệu thiết yếu trong Danh mụcthuốc thiết yếu, tương ứng với nội dung giảng dạy môn. Để phục vụ cho thẩm địnhgiáo trình, nhóm biên soạn đã cập nhật kiến thức, điều chỉnh lại những nội dung sátvới thực tế. Nội dung của giáo trình bao gồm các bài sau: LÝ THUYẾT Bài 1. Dược liệu chứa Carbohydrat Bài 2. Dược liệu chứa Glycosid tim Bài 3. Dược liệu chứa Saponin Bài 4. Dược liệu chứa anthranoid Bài 5. Dược liệu chứa Flavonoid Bài 6. Dược liệu chứa Coumarin Bài 7. Dược liệu chứa Tanin Bài 8. Dược liệu chứa Alcaloid Bài 9. Dược liệu chứa Tinh dầu Bài 10. Dược liệu chứa Chất nhựa Bài 11. Dược liệu chứa Lipid THỰC HÀNH3 Bài 1. Phương pháp nghiên cứu trong thực tập dược liệu - Xác định độ ẩmtrong dược liệu, nhận thức dược liệu Bài 2. Kỹ thuật làm tiêu bản vi phẫu, tiêu bản bột lá Trúc đào - nhận thứcdược liệu Bài 3. Kỹ thuật làm tiêu bản vi phẫu, tiêu bản bột lá Cà độc dược - nhận thứcdược liệu Bài 4. Kỹ thuật làm tiêu bản vi phẫu, tiêu bản bột lá Dừa cạn- nhận thức dượcliệu Bài 5. Kỹ thuật làm tiêu bản vi phẫu, tiêu bản bột Hương nhu tía- nhận thứcdược liệu Bài 6. Kỹ thuật chiết xuất và định tính glycosid tim trong dược liệu – nhậnthức dược liệu Bài 7. Kỹ thuật chiết xuất và định tính saponin trong dược liệu – nhận thứcdược liệu Bài 8. Kỹ thuật chiết xuất và định tính flavonoid trong dược liệu – nhận thứcdược liệu Trong quá trình biên soạn, chúng tôi đã tham khảo và trích dẫn từ nhiều tàiliệu được liệt kê tại mục Danh mục tài liệu tham khảo. Chúng tôi chân thành cảmơn tác giả của các tài liệu mà chúng tôi đã tham khảo. Bên cạnh đó, giáo trình cũng không thể tránh khỏi những sai sót nhất định.Nhóm tác giả rất mong nhận được những ý kiến đóng góp, phản hồi từ quý đồngnghiệp, người học và bạn đọc. Trân trọng cảm ơn./. Sơn La, ngày tháng năm 2018 Tham gia biên soạn 1. Chủ biên: Lưu Thị Nga 2. Thành viên:4 Bài 1 DƯỢC LIỆU CHỨA CARBOHYDRATMục tiêu1. Trình bày được định nghĩa carbohydrat, tinh bột.2. Trình bày được một số phương pháp để nhận biết và đánh giá dược liệu chứatinh bột.3. Trình bày được tên khoa học, đặc điểm thực vật, phân bố, bộ phận dùng,thànhphần hóa học chính, công dụng của các dược liệu chứa tinh bột.4. Nhận biết được các cây, vị thuốc chứa tinh bột.5. Thể hiện được năng lực tự học, tự nghiên cứu trong công tác chuyên môn vàtrong thực hành nghề nghiệp.6. Chịu trách nhiệm về kết quả học tập của bản thân, trung thực, chính xác và cótrách nhiệm trong thực hành nghề nghiệp.Nội dung1. Định nghĩa carbohydrat Carbohydrat là những thành phần rất q ...