Có những món ăn không chỉ đem lại cho người thưởng thức cảm giác ngon miệng và còn có công dụng tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gỏi Cá Mập Gỏi Cá MậpCó những món ăn không chỉ đem lại cho người thưởng thức cảm giác ngon miệng và còn có công dụng tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp.Nguyên liệu:- Cá mập bao tử.- Xì dầu ăn gỏi đặc biệt.- Dầu hào.- Mù tạt.- Chanh quả.- Tonic.- Bánh đa nem loại nhỏ.- Đá sạch dạng viên.- Dứa.- Chuối xanh.- Củ cải.- Cà rốt.- Rau ăn kèm: diếp cá, lá mơ, đinh lăng. Thực hiện: - Cá mập bao tử bỏ xương, lọc thịt phi lê thái lát ướp trên đĩa đá. - Pha nước chấm cá gồm hỗn hợp dầu hào và xì dầu (thêm mù tạt tùy thích). - Dung dịch làm chín cá gồm 1/3 nước cốt chanh pha với 2/3 nước tonic. - Chuối xanh, dứa thái chỉ, củ cải, cà rốt nạo nhỏ dạng dây, rau ăn kèm rửa sạchbày ra đĩa. - Khi ăn, nhúng cá qua dung dịch làm cuốn cùng các loại rau củ quả có vị thơmngon, bùi và ngọt.
Gỏi Cá Mập
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 108.18 KB
Lượt xem: 4
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hóa Nghệ thuật Ẩm thực Các món ăn ngon Cách chế biến Cách nấu ăn Khéo tay hay làm Gỏi Cá MậpTài liệu có liên quan:
-
Bù sáng: Chụp tay không cài đặt
5 trang 235 0 0 -
Nghệ thuật sử dụng hiệu quả công cụ tài chính
3 trang 210 0 0 -
3 trang 161 0 0
-
14 trang 126 0 0
-
3 trang 119 0 0
-
3 trang 117 0 0
-
Bánh chuối hấp ngon lạ miền Nam
12 trang 116 0 0 -
5 trang 114 0 0
-
1 trang 110 0 0
-
17 trang 93 0 0
