Tham khảo tài liệu gỏi gà xé phay bắp chuối hột, văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gỏi gà xé phay bắp chuối hộtGỏi gà xé phay bắp chuối hộtChuẩn bị nguyên liệu:1/2 con gà ta (1,2 kg/con), 100g bắp chuối hột, một nhúm rau răm, 1/2 củhành tây, một nhúm hành phi.Cách thức chế biến:Làm nước mắm chua ngọt: một muỗng xúp nước mắm, một muỗng xúpnước cốt chanh, hai muỗng xúp đường, hai muỗng cà phê tỏi, ớt băm, trộnđều.http://tapchilamdep.com/admin.asp?mn1=1&mn2=8&tm=0&ts=0&action=1Gà làm sạch, luộc chín, lóc bỏ xương, xé miếng vừa ăn.Rau răm rửa sạch, xắt nhuyễn, hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng. Bắp chuối hộtluộc cho bớt chát, xé miếng vừa ăn, vắt thật ráo. Trộn đều tất cả các nguyênliệu với nước mắm pha chua ngọt, cho ra đĩa, rắc hành phi lên trên. Món nàycó thể dùng chung với bánh phồng tôm.
Gỏi gà xé phay bắp chuối hột
Số trang: 2
Loại file: pdf
Dung lượng: 143.84 KB
Lượt xem: 17
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
tài liệu nấu ăn kinh nghiệm nấu ăn bí quyết nấu ăn nghệ thuật nấu ăn kỹ năng nấu ăn cách nấu ăn ngonTài liệu có liên quan:
-
Báo cáo thực hành: Công nghê sản xuất bánh kẹo
43 trang 73 0 0 -
2 trang 64 0 0
-
Canh khoai sọ nấu thịt băm giản dị ngon cơm
15 trang 59 0 0 -
3 trang 49 1 0
-
hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống: phần 1
112 trang 44 1 0 -
7 trang 41 0 0
-
5 trang 39 0 0
-
3 trang 38 0 0
-
2 trang 38 0 0
-
10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết
5 trang 37 0 0
