Hà Lan, hò hẹn nhé tháng 4

Chuyên mục: the gioi tin điểm du lịch Hà Lan Thực ra thì, mùa nào Hà Lan chẳng có vẻ đẹp riêng, nhưng bạn cứ đi du lịch Hà Lan vào tháng tư nhé. Khi ấy, gió và nắng bắt đầu tràn về quấn quit bên những cối xay lừng lững, hội chợ pho mát ở thành phố Alkmaar bắt đầu rộn ràng, và triệu triệu bông hoa tulip đua nhau khoe sắc trên những cánh đồng thẳng tắp chân trời.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hà Lan, hò hẹn nhé tháng 4Hà Lan, hò hẹn nhé tháng 4Chuyên mục: the gioi tin >> điểm du lịch Hà LanThực ra thì, mùa nào Hà Lan chẳng có vẻ đẹp riêng, nhưngbạn cứ đi du lịch Hà Lan vào tháng tư nhé. Khi ấy, gió vànắng bắt đầu tràn về quấn quit bên những cối xay lừng lững,hội chợ pho mát ở thành phố Alkmaar bắt đầu rộn ràng, vàtriệu triệu bông hoa tulip đua nhau khoe sắc trên những cánhđồng thẳng tắp chân trời.Chúng tôi chỉ có 5 ngày tháng tư với Hà Lan, trong khi HàLan tháng tư dường như có quá nhiều sự kiện. Nào là lễ hộihoa ở vườn Keukenhof, nào là lễ hội pho mát ở làngAlkmaar, rồi chợ hoa bên phố, và cả những lễ hội mừng phụcsinh nữa…“Pho mát”, cười lên nào !Hai đứa chúng tôi lục tung cả đống bản đồ và sách du lịch đểtính toán hành trình sao cho hợp lý nhất, và cuối cùng chúngtôi chọn làng Alkmaar cách Amsterdam hơn một giờ tàu làđiểm du lịch đầu tiên. Lý do cho sự lựa chọn này là lời giớithiệu thật hấp dẫn của anh chàng lễ tân đẹp trai người làngAlkmaar. Đặc biệt hơn, thứ sáu đầu tiên của tháng tư cũngchính là lễ hội pho mát đầu tiên của năm, mở màn cho 22 thứsáu trong năm, các chàng trai cô gái gánh gồng pho mát vềdự lễ hội.Còn sớm mà dòng người khắp nơi đã tấp nập đổ về Alkmaar.Vui nhất là khi hỏi thăm đường tới quảng trường Waagpleinnơi diễn ra lễ hội, chúng tôi luôn nhận được câu trả lời “Justfollow that stream of people” (cứ đi theo dòng người đằngkia). Vậy là chúng tôi nhập bọn, chẳng cần biết đi đâu, cứhòa vào dòng người đang nói cười lao xao khắp con đườngdẫn ra quảng trường trung tâm. Trong dòng người đổ về,chúng tôi ngỡ ngàng bắt gặp nhưng cô gái Hà Lan xinh xắntrong bộ trang phục váy diềm đăng ten điệu đà và mũ trắng,chân đi đôi giày gỗ xinh xinh. Những người đàn ông về dự lễhội thường diện bộ quần áo trắng, đội mũ trắng, điểm khácbiệt duy nhất là dải ruy băng thắt trên mũ màu xanh hoặc đỏvà vàng. Sau này chúng tôi mới biết, màu sắc dải mũ tượngtrưng cho các đội từ các làng, nhóm khác nhau về thi phomát. Có một điều đặc biệt là ai cũng khá gầy và rất cao, khiếnnhững cô gái châu Á như chúng tôi cứ phải ngước mắt nhìn.Không chỉ nheo ánh mắt tinh nghịch trêu đùa cùng các thiếunữ và khách du lịch, họ còn hát dân ca và nhảy, tay vẫn cầmchai bia Heiniken và miệng thì ngậm tẩu xì gà. Một khôngkhí lễ hội tràn ngập khắp thành phố xinh xắn Alkmaar.Đúng 10h sáng, lễ hội bắt đầu. Sau tiếng vỗ tay hiệu lệnh củangười điều khiển, người mua pho mát và người bán sẽ cânnhững bánh pho mát tròn vàng mịn màng lên chiếc đòn bằnggỗ và gánh xếp ra quảng trường. Tất cả đều diễn ra rất nhanh,nhịp nhàng và chuẩn xác. Chúng tôi đoán những bánh phomát đó khá nặng vì dường như người đàn ông nào cũng phảigồng mình gánh, nhưng bước chân của họ thật điệu nghệ vàuyển chuyển, cuốn theo hàng tràng vỗ tay háo hức của ngườixem và khách du lịch. Người thủ lĩnh của nhóm gánh phomát được gọi là “cheese father”, cũng là người quyết địnhđưa ra hiệu lệnh và tiếng hô để hai hoặc cả nhóm người phốihợp cân và đưa những bánh pho mát ra sân một cách nhanhnhất. Thỉnh thoảng, họ còn tiện thể gánh hai ba đứa trẻ contóc vàng hoe nở nụ cười ngộ nghĩnh ngây thơ. Các cô gái HàLan xinh đẹp trong bộ váy truyền thống đáng yêu sẽ đi mộtvòng quanh sân, mời bạn nếm thử những miếng pho mát địaphương thơm ngon. Tiếng loa bán đấu giá vang lên lanh lảnhkhắp quảng trường. Không khí thật sôi nổi, hồi hộp, vui tươikéo dài từ 10h sáng đến 12h30 vẫn chưa dứt, dù đó là thờiđiểm kết thúc của phiên đấu giá. Nắng lên vàng ươm, và sâncũng đã đầy những bánh pho mát vàng hươm xếp chồng lênnhau.Như tất cả những người dân tham gia lễ hội, chúng tôi cũngnếm pho mát và tò mò hỏi thăm giá cả, và sau một vòng thamkhảo thì vị giác chúng tôi bão hòa và không thể phân biệtđược loại pho mát nào nữa. Đó cũng là điều dễ hiểu, vì phomát ở đây không phải là những loại trứ danh của Hà Lan nhưEdam hoặc Gouda mà hoàn toàn là sản phẩm địa phương.Bạn cũng đừng mong có thể mua pho mát tại sân đấu giá nàyvì cả phiên chợ tấp nập đang diễn ra trước mắt bạn chỉ để chobạn biết, người Hà Lan cách đây từ mấy trăm năm đã bánmua pho mát như thế nào. Chợ pho mát Alkmaar có từ năm1593 cho đến giờ chắc trải qua biết bao đổi thay, thăng trầm,nhưng cái cách người Hà Lan bảo tồn khu chợ đã khiếnkhách du lịch đến đây ai cũng yêu mến thành phố Alkmaarvà ai cũng biết cách chào nhau trên đường phố bằng câu nói“say cheese” (hãy nói “pho mát” nào, vì khi phát âm chữ“cheese”, bạn sẽ đương nhiên nở nụ cười thật tươi )Cối xay gió ven bờ sông ZaanAi chẳng biết Hà Lan có nhiều cối xay gió, ai chả biết ở đâygió thoải mái tung tăng trên vùng đồng bằng trải tít đến chântrời, nhưng khi tận mắt chứng kiến những chiếc cối xay gióbên bờ sông Zaan, chúng tôi thật sự choáng ngợp.Không chỉ những chiếc cối xay gió đồ sộ vẫn kẽo kẹt khi giólùa, khung cảnh chung của ngôi làng Zaanse schans thật lãngmạn và nên thơ. Hai bên bờ sông lồng lộng gió, những cănnhà thâm thấp bằng gỗ sơn xanh, cửa sổ trắng xinh xắn nằmtrong những khu vườn nho nhỏ được bài trí thật hợp lý. Hoathủy tiên nở vàng soi bóng bên dòng kênh, hoa đầu xuân rựcrỡ xung quanh khuôn viên, hoa tu lip đu đưa trước gió, và lũvịt đủng đỉnh bơi giữa đám lau. Cứ như là chúng tôi đangsống ở nước Hà Lan trong những câu chuyện cổ tích xưa.Bác đưa thư vẫn cần mẫn bên chiếc xe đạp sơn đen với haithùng thư bằng sắt đằng sau, và khi gõ cửa bất cứ căn nhànào trong làng thì chú cún con cứ lăng xăng chạy ra sủatrước, át cả tiếng đàn gà tao tác. Nếu muốn mua giày gỗ, bạncứ đi loanh quanh trong làng, thế nào cũng thấy một bác thợmộc (lạ là cũng khá gầy và rất cao) đang cần mẫn bên nhữngsúc gỗ, loáng một cái là đã ra đôi giày gỗ trắng, sơn vẽ thếnào thì còn tùy bạn. Giày thường được làm bằng gỗ liễu, gỗdương hay gỗ sồi. Đến giờ thì chắc không ai dùng giày gỗhàng ngày nữa, nhưng cảm giác sục chân vào đôi g ...