Kỹ thuật sản xuất ếch giống Thailand

Ếch bố mẹ có thể chọn từ ếch thành thục trong tự nhiên hoặc từ đàn ếch thịt sau khi thu hoạch. Ếch 12 tháng tuổi có thể được chọn là ếch bố mẹ cho tham gia sinh sản.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật sản xuất ếch giống ThailandKỹ thuật sản xuất ếch giống Thailand (23/12/2010)Ếch bố mẹ có thể chọn từ ếch thành thục trong tựnhiên hoặc từ đàn ếch thịt sau khi thu hoạch. Ếch 12tháng tuổi có thể được chọn là ếch bố mẹ cho thamgia sinh sản. Chọn những con cái có bụng to, căngtròn, mềm mại, đi lại chậm chạp và những con đực cóthân thon dài, to, khỏe mạnh. Để tạo nguồn ếch bốmẹ tốt, ta nên chủ động nuôi vỗ tích cực để ếch thànhthục. Thành phần thức ăn nuôi vỗ bố mẹ có hàmlượng đạm cao, 35 - 40%.Khẩu phần ăn là 5 - 10% khối lượng thân. Tỷ lệ:Đực/Cái = 1/1Tách ếch đực và cái nuôi vỗ riêng. Mật độ nuôi vỗ:10 - 12con/m2.Bố trí ao cho ếch sinh sản- Ao cho ếch đẻ: Phải yên tĩnh, thuận tiện cho việccấp và thoát nước.- Diện tích: 10 – 15m2.- Nước trong ao luôn giữ sạch, không ô nhiễm hóachất hoặc nhiễm thuốc trừ sâu.- Bố trí vòi phun nước nhằm mô phỏng mưa nhân tạođể kích thích ếch đẻ.- Trứng sau khi đẻ, nằm trong khối chất nhầy, nổitrên mặt nước.- Số lượng trứng 1 lần đẻ thông thường từ 3.000 –6.000 trứng.- Thời gian tái phát dục sau 20-30 ngày và có thểtham gia sinh sản 3-4 lần/năm.- Chuẩn bị vào sinh sản thì ếch đực có 2 túi âm thanhhai bên hầu. Bàn chân trước có chai sinh dục. Da ếchđực màu xám, không trơn bóng như ếch cái. Ếch cáikhông có đặc điểm như ếch đực, đến mùa sinh sản thìếch cái bụng to, mềm hơn ếch đực.- Mùa vụ và tập tính sinh sản: Chúng đẻ trứng trongđiều kiện nhiệt độ khoảng 25-300C.- Ếch cái bị kích thích, đẻ trứng tinh cho trứng.- Trứng tiếp tục phát triển thành phôi, sau 7 - 10ngày, trứng nở thành nòng nọc.- Nòng nọc phát triển 30 - 40 ngày, sau biến thànhếch và sống trên cạn.Ấp và ương nòng nọc- Bể ấp: Không phụ thuộc vào độ lớn nhỏ. Có thể làbể xi măng, bể bạt cao su. Hoặc có thể sử dụng cácdụng cụ ấp trứng ếch như thau, chậu.- Bên trong bể, lót bạt cao su hay vật liệu trơn láng đểtránh xây sát, gây thương tích cho ếch- Tạo bóng mát cho ếch hoặc làm mái che bằng lướiđể giảm nắng gắt.- Xung quanh ao, cần có lưới bảo vệ, đề phòng cácloài địch hại: Chuột, rắn, chim, cò, …- Mật độ ấp từ 20.000 – 30.000 trứng/m2.- Vì thế, cần lắp hệ thống ống sục khí nhằm đảm bảonhu cầu oxy của trứng trong quá trình biến thái.Để trứng nở hoàn toàn, ta cần đảm bảo các yếu tốsinh hóa môi trường tốt: Nước phải trong, khôngnhiễm tạp, thuốc trừ sâu hay hóa chất.- Nước đem ấp trứng phải được lắng lọc, xử lý hóachất, khử trùng trước khi đem vào ấp. Chất lượngnước phải đạt yêu cầu kỹ thuật: DO: 4-5mg/l; pH:7,0–8,5; nhiệt độ: 28-300C. Sau 18 – 24 giờ, trứngnở. Sau khi trứng nở, vớt màng nhầy ra khỏi bể ấp.Nòng nọc mới nở, còn yếu và có khối noãn hoàn phíabụng nên thường chìm dưới đáy dụng cụ ấp.- Từ 3 ngày đầu sau khi nở, nòng nọc dinh dưỡngbằng noãn hoàn. Ta chỉ cần quan sát, theo dõi, tránhđịch hại nhằm đảm bảo tỷ lệ sống.- Từ ngày thứ 3 trở đi, cho nòng nọc ăn trứng nướchoặc tròng đỏ trứng gà. Cho ăn 4-5 lần/ngày. Sau 7ngày tuổi chuyển sang ao ương.Ương nòng nọc thành ếch con- Chuẩn bị ao ương: Diệt cá tạp, tạo nguồn thức ăn tựnhiên cho ếch con. Bón vôi: 10kg/100m2 và bón lótphân hữu cơ gây màu nước: 20 - 30kg/100m2 ao.- Chăm sóc và quản lý: Mật độ 1.000 – 3.000con/m2. Trong 10 ngày đầu cần bổ sung thêm thức ănngoài:Bột bắp, bột gạo nấu chín: 30%Cá, giun, ốc xay nhuyễn: 70%- Ban đầu, cần tập cho ếch con quen với mồi tĩnh.- Lượng thức ăn trung bình 1kg/ngày cho 1.000 con.Cho ăn 2 lần/ngày vào lúc trời mát.- Cần duy trì nguồn nước chất lượng tốt trong aoương.Nuôi ếch con thành ếch giốngSau khi ếch con được hình thành thì tập tính sốnghoàn toàn khác. Vì thế cần phải thay đổi ao khác phùhợp hơn. Diện tích ao: 10 – 20m2, với mức nước: 30– 50cm. Đất ao là đất nền cứng. Xung quanh có ràoche tránh ếch nhảy thoát ra ngoài.- Mật độ ếch thả: 500 – 1.000con/m2.- Thức ăn cho ếch con lúc này là trùn chỉ; giun đất vàthức ăn hỗn hợp: 70% ngũ cốc nấu chín, 30% cá vàốc xay nhuyễn; thức ăn viên.- Định kỳ 3 ngày thay nước 1 lần.- Khi nòng nọc mọc cả bốn chân thì cần bố trí giá thểcho ếch. Vì lúc này ếch bắt đầu chuyển sang tập tínhsống lưỡng cư.- Thức ăn có bổ sung vitamin C, men tiêu hóa.- Số lần cho ăn 5 lần/ngày, khẩu phần ăn 10-12%trọng lượng thân/ngày.Thu hoạch, vận chuyểnThu hoạch ếch con bằng vợt lưới có mắt trơn nhẵn.Thời điểm đánh bắt tốt nhất là sáng sớm hoặc chiềumát; nhiệt độ thích hợp: 25 – 300C. Trước khi thuhoạch và vận chuyển thì ngừng cho ăn 1 ngày. Đồngthời, giảm lượng cho ăn 25-50% trước thu hoạch 1-2ngày. Có thể vận chuyển bằng thùng xốp, thùng nhựacó lổ thông hơi. Trong thùng có xếp một lớp bèohoặc vật mềm nhằm tránh xây xát và cần giữ độ ẩmcho ếch. Ks. Nguyễn Tường KhanhTrạm Khuyến nông huyện Thoại Sơn ...