Mít xào hải sản

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Múi mít non vẫn còn giòn, và bắt mùi thơm khi xào qua với hải sản. Một món dùng ăn cơm hàng ngày, đãi khách trong mùa mít vàng mùa hè..Nguyên liệu:  Mít non 100gr, cà rốt 80gr  Tôm 100gr, mực 100gr  Bạch quả luộc 50gr, hành tây 50gr, nấm rơm 50gr  Rượu trắng 1/2 muỗng cà phê  Dầu hào, dầu mè, đường, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Tôm, mực làm sạch; xào qua với tỏi. Khi tôm, mực đã săn lại...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mít xào hải sảnMít xào hải sảnMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútMúi mít non vẫn còn giòn, và bắt mùi thơm khi xào qua với hảisản. Một món dùng ăn cơm hàng ngày, đãi khách trong mùa mítvàng mùa hè.Nguyên liệu:  Mít non 100gr, cà rốt 80gr  Tôm 100gr, mực 100gr  Bạch quả luộc 50gr, hành tây 50gr, nấm rơm 50gr  Rượu trắng 1/2 muỗng cà phê  Dầu hào, dầu mè, đường, hạt nêmCác bước thực hiện:1Tôm, mực làm sạch; xào qua với tỏi. Khi tôm, mực đã săn lại thì chomít non, cà rốt, bạch quả, hành tây, nấm rơm vào xào cho đều.2Cho tất cả các loại gia vị nói trên vào khuấy đều với rượu trắng. Rướihỗn hợp nước vào tôm, mực và nhanh tay xào đều lên.