Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
Nguyên Liệu:
- 200gr mực. - 100gr cải chua. - 1 quả ớt chuông đỏ. - 1 quả ớt chuông xanh. - 1 củ hành tây. - 2 củ tỏi, băm nhuyễn. - Gia vị: 1 thìa cà phê tàu xì, 1 thìa cà phê dầu hào, muối, đường, dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mực Xào Cải chua Tàu Xì
Mực Xào Cải chua Tàu Xì
Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
Nguyên Liệu:
- 200gr mực.
- 100gr cải chua.
- 1 quả ớt chuông đỏ.
- 1 quả ớt chuông xanh.
- 1 củ hành tây.
- 2 củ tỏi, băm nhuyễn.
- Gia vị: 1 thìa cà phê tàu xì, 1 thìa cà phê dầu hào, muối, đường, dầu ăn.
Thực Hiện:
- Rửa sạch ớt chuông xanh, đỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Làm sạch mực, cắt miếng nhỏ, thái khía hoa khế.
- Rửa sạch cải chua, thái nhỏ.
- Củ hành thái thành miếng vuông.
- Trụng sơ mực, cải chua.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho tất cả nguyên liệu trên vào xào, nêm gia vị
vừa ăn.
Mực Xào Cải chua Tàu Xì
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 131.34 KB
Lượt xem: 19
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hoá Nghệ thuật Ẩm thực Các món ăn ngon Cách chế biến Cách nấu ăn Khéo tay hay làm Mực Xào Cải chua Tàu XìTài liệu có liên quan:
-
Bù sáng: Chụp tay không cài đặt
5 trang 235 0 0 -
Nghệ thuật sử dụng hiệu quả công cụ tài chính
3 trang 211 0 0 -
3 trang 162 0 0
-
14 trang 127 0 0
-
Bánh chuối hấp ngon lạ miền Nam
12 trang 120 0 0 -
3 trang 120 0 0
-
3 trang 118 0 0
-
5 trang 116 0 0
-
1 trang 111 0 0
-
17 trang 94 0 0
