Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 22

Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới.Chương 22: Quản lý sinh sản bò cái thịt ở vùng nhiệt đới Australia.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 22Qu¶n lý sinh s¶n bß c¸i thÞt ë vïng nhiÖt®íi australia B.M. Burns, R.G. Holroyd, J.D. Bertram lý kh¸c nhau cã thÓ lµm cho hiÖu qu¶ sinh s¶nGiíi thiÖu ®¹t møc tèi ®a. Nh÷ng néi dung nµy sÏ ®−îcTrong mét ch−¬ng tr−íc, chóng t«i ®· nãi r»ng tr×nh bµy d−íi d¹ng tãm t¾t.kh¶ n¨ng sinh s¶n cña bß c¸i thÞt ë vïng nhiÖt®íi vµ kh«ng nhiÖt ®íi trªn thÕ giíi ®−îc ®Æc Kh¶ n¨ng sinh s¶ntr−ng bëi sù kh¸c nhau râ rÖt vÒ nhiÖt ®é m«itr−êng, ®é Èm, l−îng m−a, ®é mÇu mì cña ®Êt, • Qu¸ tr×nh sinh s¶n bao gåm:th¶m thùc vËt, t×nh tr¹ng ký sinh vµ bÖnh tËt gi÷a - §éng dôcnh÷ng m«i tr−êng nµy. Nh÷ng h¹n chÕ nµy ®èi - Thô thaivíi søc sinh s¶n bß c¸i thÞt trong nh÷ng m«i - Chöatr−êng nhiÖt ®íi cã thÓ cã ¶nh h−ëng s©u s¾c lªn - Sinh conn¨ng suÊt vµ sù sèng cßn cña toµn bé c¬ së s¶n - Nu«i bª ®Õn khi cai s÷axuÊt. • Cho dï bß cã thai, nh−ng nÕu kh«ng duy tr×Chóng t«i còng ®· nãi r»ng trong ngµnh ch¨n ®−îc sù ph¸t triÓn cña bµo thai hoÆc bª con ënu«i bß thÞt ë Australia, kh¶ n¨ng sinh s¶n cña giai ®o¹n sau ®ã lµ dÊu hiÖu vÒ kh¶ n¨ng sinh®µn bß thÞt phô thuéc vµo tû lÖ sèng sãt, tû lÖ s¶n thÊp.sinh s¶n tèc ®é sinh tr−ëng vµ chÊt l−îng cña • §Þnh nghÜa tèt nhÊt vÒ kh¶ n¨ng sinh s¶n lµ:th©n thÞt. §©y lµ nh÷ng môc ®Ých ban ®Çu vµ c¸cch−¬ng tr×nh chän gièng cÇn dùa vµo hoÆc ®Ó Tû lÖ cai s÷a = sè bª ®−îc cai s÷achän läc trùc tiÕp nh÷ng tÝnh tr¹ng nµy hoÆc Sè bß c¸i ®−îc phèi gièngchän läc nh÷ng tÝnh tr¹ng cã t−¬ng quan ditruyÒn. • Môc tiªu cña s¶n xuÊt bª con ®èi víi nh÷ng gièng bß thÝch nghi ë vïng nhiÖt ®íi B¾cPhÇn lín vïng nhiÖt ®íi Australian n»m ë vïng Australia lµ:nhiÖt ®íi kh«, trong khi nh÷ng vïng nhiÖt ®íiÈm −ít chØ chiÕm mét tû lÖ nhá cña vïng s¶n ë nh÷ng n¬i cã l−îng m−a trung b×nh ®Õn l−îngxuÊt bß thÞt nhiÖt ®íi nµy. Trong vïng nhiÖt ®íi m−a cao: 80 bª ®−îc cai s÷a/100 bß c¸i ®−îcnµy ch¨n nu«i bß thÞt ®−îc ®Æc tr−ng bëi c¸c c¬ phèi gièng.së ch¨n nu«i lín, mËt ®é ch¨n th¶ thÊp, chi phÝqu¶n lý thÊp vµ søc s¶n xuÊt thÊp. Nh÷ng chi phÝ ë n¬i nhiÖt ®íi kh«: 70 bª ®−îc cai s÷a/100 bßch¨n nu«i t¨ng liªn tôc vµ gi¸ bß l¹i gi¶m, cã c¸i ®−îc phèi gièng.nghÜa lµ nh÷ng chiÕn l−îc qu¶n lý vïng ph¶i • C¸c lo¹i bß c¸i th−êng mÊt bª con bao gåm:®−îc ph¸t triÓn ®Ó t¨ng søc s¶n xuÊt, duy tr× lîinhuËn vµ tÝnh bÒn v÷ng cña nh÷ng c¬ së kinh - Nh÷ng bß c¸i t¬ ®Î lÇn ®Çu (cã con bª ®Çudoanh. V× vËy, ®Ó cã lîi nhuËn tèi ®a nh÷ng hÖ tiªn) sèng ë nh÷ng vïng nghÌo dinh d−ìng.thèng qu¶n lý ch¨n nu«i bß thÞt theo vïng c¶i - Nh÷ng con bß c¸i t¬ ®ang nu«i con bª ®ÇutiÕn nµy ph¶i tËp trung vµo ®¹t ®−îc møc c©n tiªn cña chóngb»ng gi÷a chÊt l−îng, sè l−îng cña s¶n phÈmcuèi cïng vµ chi phÝ cho s¶n xuÊt, ®ã lµ c©n - Nh÷ng con bß c¸i tr−ëng thµnh ®ang tiÕt s÷ab»ng cña chi phÝ vµ gi¸ c¶. C©n b»ng gi÷a tû lÖ kh«ng ®−îc ch¨m sãc phï hîp.sinh s¶n vµ tû lÖ chÕt ph¶n ¸nh sè l−îng, trongkhi gi¸ trÞ thÕ hÖ con ®−îc sinh ra vµ sè nh÷ng Qu¶n lý giao phèi (Xem H×nh 1)con bß c¸i gièng cã thÓ b¸n tõ c¬ së kinh doanh - Môc tiªu chÝnh lµ s¾p xÕp thêi gian phèigièng ph¶n ¸nh thµnh phÇn chÊt l−îng. gièng ®Ó cho nhu cÇu vÒ thøc ¨n (thay ®æiTrong ch−¬ng nµy chóng t«i tËp trung ®Õn nh÷ng lín trong giai ®o¹n cã mang thai vµ tiÕt s÷a)khÝa c¹nh kh¸c nhau cña bß c¸i, hoÆc ng−êi ch¨n phï hîp víi nguån thøc ¨n s½n cã.nu«i, søc s¶n xuÊt vµ kh¶ n¨ng sinh s¶n ë nh÷nggièng bß thÞt thÝch nghi víi vïng nhiÖt ®íi miÒn - ë nh÷ng vïng nhiÖt ®íi nh»m ®Ó tr¸nh c¸cb¾c Australia, th¶o luËn nh÷ng chiÕn l−îc qu¶n chu kú tiÕt s÷a vµo mïa kh«.134 - Nhu cÇu thøc ¨n t¨ng khi bß ë giai ®o¹n • Qu¸ tr×nh sinh s¶n lµ tæng c¸c sù kiÖn sinh lý. mang thai cuèi vµ sau ®ã lµ khi tiÕt s÷a. • Bëi v× nh÷ng ®iÒu kiÖn khÝ hËu theo mïa, bß - Bß b¾t ®Çu sinh ®Î tèt nhÊt lµ vµo gÇn cuèi ph¶i tr¶i qua nh÷ng thêi kú thiÕu ¨n, ®Æc biÖt mïa kh«, vµ cai s÷a vµo cuèi mïa cá sinh lµ tr−íc tuæi dËy th× vµ trong suèt thêi kú tiÕt tr−ëng - nÕu nh− ®Î vµ tiÕt s÷a vµo mïa kh«, s÷a, ®iÒu nµy cã thÓ ¶nh h−ëng ®Õn ®Æc tÝnh ®Æc biÖt lµ nh÷ng n¨m kh« h¹n, th× chi phÝ sinh s¶n sau nµy. ch¨m sãc sÏ cao h¬n. • Dinh d−ìng kh«ng ¶nh h−ëng nh− nhau lªn - §Ó t¨ng tèi ®a tû lÖ cã thai ë nh÷ng bß c¸i mçi sù kiÖn nµy, cho nªn cã thÓ ®iÒu khiÓn ®ang tiÕt s÷a nªn b¾t ®Çu cho bß ®Î vµo cuèi sinh s¶n b»ng qu¶n lý. mïa kh«. • ThiÕu dinh d−ìng ph¶n ¸nh ë khèi l−îng c¬ - Bª ®Î cµng sím th× chóng cµng lín vµo lóc thÓ vµ tr¹ng th¸i c¬ thÓ – cã mèi quan hÖ gÇn cai s÷a; nÕu bß ®Î qu¸ sím phÝ ch¨m sãc bß gòi gi÷a khèi l−îng c¬ thÓ hoÆc tr¹ng th¸i c¬ mÑ vµ bª con t¨ng lªn. thÓ vµ kh¶ n¨ng sinh s¶n ë bß ®−îc ch¨n th¶ - ë vïng nhiÖt ®íi kh«, bß ®−îc giao phèi tèi (Xem phô lôc 8 – §iÓm thÓ tr¹ng – mét hÖ thiÓu trong kho¶ng 5 th¸ng. thèng cã thÓ sö dông ®Ó kiÓm so¸t t×nh h×nh dinh d−ìng vµ nh÷ng ¶nh h−ëng cña nã ®Õn - Giao phèi trong kho¶ng 7 th¸ng kÕt hîp víi kh¶ n¨ng sinh s¶n. cai s÷a tÊt c¶ bª con khi bß ®ùc ®−îc chuyÓn ®i lµ thÝch hîp ...