Năng suất sinh sản gà lạc thủy nuôi bán thâm canh

Gà Lạc Thủy là một trong các giống đã được thuần hóa và phát triển lâu đời cùng với đời sống của người dân ở huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình. Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá khả năng sinh sản của gà Lạc Thủy nuôi bán thâm canh trong nông hộ tại huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Năng suất sinh sản gà lạc thủy nuôi bán thâm canh DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔINĂNG SUẤT SINH SẢN GÀ LẠC THỦY NUÔI BÁN THÂM CANH Nguyễn Hoàng Thịnh1, Bùi Hữu Đoàn1 và Nguyễn Thị Châu Giang1* Ngày nhận bài báo: 30/11/2020 - Ngày nhận bài phản biện: 27/12/2020 Ngày bài báo được chấp nhận đăng: 30/12/2020 TÓM TẮT Gà Lạc Thủy là một trong các giống đã được thuần hóa và phát triển lâu đời cùng với đời sống của người dân ở huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình. Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá khả năng sinh sản của gà Lạc Thủy nuôi bán thâm canh trong nông hộ tại huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình. 300 gà Lạc Thủy từ 0 đến 18 tuân tuổi được chia làm 3 lô để đánh giá tỷ lệ nuôi nuôi sống, đến giai đoạn theo dõi sinh sản của gà Lạc Thủy được thực hiện thông qua theo dõi, phân tích các chỉ tiêu sinh sản của 50 gà mái (lặp lại 3 lần). Kết quả nghiên cứu cho thấy: gà Lạc Thủy có tuổi đẻ đạt 5% ở 137 ngày tuổi, tuổi đẻ đạt đỉnh cao lúc 196 ngày tuổi với tỷ lệ đẻ 51,53% tương ứng với 3,61 quả/mái/tuần; tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng là 4,49kg; chỉ số hình thái của trứng 1,28; tỷ lệ trứng có phôi 91,8% và tỷ lệ gà loại I so với số trứng đưa vào ấp 71% Từ khóa: Gà Lạc Thủy, năng suất sinh sản, gà bản địa. ABSTRACT Evaluating of Lac Thuy chicken reproduction in semi-intensive farming condition Vietnam is considered as one region where domestication of chickens in the world. Over thousands of years of history, Vietnamese have domesticated and developed many chicken breeds, which can be good adaptation to the natural conditions of each region and different breeding conditions. Lac Thuy chicken is one of the domestication chicken breeds and developed along with the livelihood of the people in Lac Thuy District, Hoa Binh Provine. The study was conducted to evaluate the fertility of Lac Thuy chickens. 300 Lac Thuy chickens (from 0 week of age to 18 weeks of age) were divided to 3 groups (100 chicks/group) for evaluation of survival rate. At reproduction stage, 50 Lac Thuy hens/group were monitored for determination of fertility. In household farming conditions, Lac Thuy chicken hens showed the age at 5% and the highest of laying egg rate were at 137 day-old and 196 day-old, respectively. The FCR per 10 eggs was 4.49kg and the rate of egg embryos was 91.8%. The type I chicken per hatching eggs was 71%. Keywords: Lac Thuy chicken, reproduction, native chicken.1. ĐẶT VẤN ĐỀ thực phẩm quan trọng vì thị hiếu tiêu thụ thịt gà của nước ta có tính đặc thù riêng: chỉ Ở nước ta, ngành chăn nuôi gia cầm đóng ưa chuộng thịt gà lông màu và trứng bản địavai trò quan trọng trong các hộ nông dân và là mặc dù chúng có giá cao hơn nhiều so với thịtnguồn cung cấp thực phẩm đứng ví trí thứ hai và trứng nhập nội. Đây cũng chính là lợi thếsau chăn nuôi lợn với sản lượng năm 2019 đạt quan trọng để ngành chăn nuôi gia cầm nước1.097,5 nghìn tấn (Tổng cục thống kê, 2019). ta phát triển trong bối cảnh hội nhập. Với lịchVới dân số hơn 90 triệu người, bên cạnh việc sử phát triển hàng ngàn năm, hệ sinh thái đasản xuất trong nước để cung cấp thực phẩm dạng và phong phú, bà con các dân tộc Việtcho người dân, hàng năm nước ta đã phải Nam đã thuần hóa và phát triển được nhiềunhập thêm hàng trăm ngàn tấn thịt gà. Tuy giống gà bản địa như gà Ri, gà Hồ, gà Đôngnhiên, đây không phải là hướng giải quyết Tảo, gà Chọi, gà Liên Minh (Lê Viết Ly, 2001)…1 Học viện Nông nghiệp Việt Nam trong đó gà Lạc Thủy là một giống gà có ngoại* Tác giả liên hệ: TS. Nguyễn Thị Châu Giang, Khoa Chănnuôi – Học viện Nông nghiệp Việt Nam; ĐT: 0968643535; hình đẹp, năng suất cao và thích nghi với điềuEmail: ntcgiang@vnua.edu.vn kiện chăn nuôi của Việt Nam. Bên cạnh việc tiêu14 KHKT Chăn nuôi số 262 - tháng 1 năm 2021DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔIthụ thịt và trứn ...