Nghiên cứu thành phần hóa học của hàu Thái Bình Dương Crassostrea gigas
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 191.69 KB
Lượt xem: 25
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Bài viết Nghiên cứu thành phần hóa học của hàu Thái Bình Dương Crassostrea gigas trình bày kết quả nghiên cứu thành phần hóa học của hàu Thái Bình Dương (TBD). Mục đích là đánh giá được giá trị dinh dưỡng, y học của Hàu từ đó định hướng hàu làm nguyên liệu chế biến tạo các sản có giá trị cao.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Thành phần hóa học của hàu Hàu Thái Bình Dương Dưỡng thực học Giá trị dinh dưỡng của hàu Nuôi hàu thương phẩmTài liệu có liên quan:
-
Nghiên cứu thủy phân hàu Thái Bình Dương bằng enzymebromelain
3 trang 43 0 0 -
Tìm hiểu sinh kế của người dân tại xã Long Sơn (trường hợp nghề làm muối và nuôi hàu)
9 trang 23 0 0 -
4 trang 19 0 0
-
2 trang 18 0 0
-
Hàm lượng và thành phần lớp chất, axit béo trong hàu Thái Bình Dương sau khi thủy phân
3 trang 17 0 0 -
8 trang 17 0 0
-
7 trang 17 0 0
-
Giáo trình Nuôi hàu thương phẩm - MĐ05: Sản xuất giống và nuôi hàu Thái Bình Dương
86 trang 17 0 0 -
11 trang 16 0 0
-
118 trang 16 0 0