Những kỹ thuật trồng, chăm sóc cây chanh dây

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về diện tích trồng Chanh dây (mác mác hay lạc tiên) và giúp bà con nông dân hiểu thêm về loại cây trồng này. Chúng tôi xin giới thiệu quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc, bón phân hợp lý cho cây Chanh dây để đạt hiểu quả cao hơn. I. Yêu cầu khí hậu đất đai: Cây chanh dây nói chung không kén đất, nhưng tốt nhất là chọn đất thoát nước tốt, không để đọng nước. Đất có thành phần cơ giới nhẹ, tầng canh tác sâu 50 cm,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những kỹ thuật trồng, chăm sóc cây chanh dây Những kỹ thuật trồng, chăm sóc cây chanh dây Đ ể đáp ứng nhu cầu ng ày càng t ăng v ề diện tích trồng Chanh d ây (mác mác hay l ạc ti ên) và g iúp bà con nông dân hi ểu th êm v ề loại cây trồng n ày. Chúng tôi x in gi ới thiệu quy tr ình k ỹ thuật t r ồng v à chăm sóc, b ón phân h ợp l ý cho cây Chanh dây đ ể đạt hiểuq u ả cao h ơn.I . Yêu c ầu khí hậu đất đai:C ây chanh dây nói chung không kén đ ất, nh ưng t ốt nhất l à ch ọn đấtt hoát nư ớc tốt, không để đọng n ư ớc. Đất có th ành ph ần c ơ gi ới nhẹ, tầngc anh tác sâu >50 cm, đ ộ m ùn trê n 1% và pH 5,5 - 6. Ở v ùng đ ất bằngp h ẳng, ấm áp, ẩm ư ớt, chanh dây phát triển rất tốt.C hanh dây đ òi h ỏi khí hậu ấm v à ẩ m, l ư ợng m ưa trung b ình t ừ 1.600mmt r ở l ên, phân b ố đều, đặc biệt trong thời kỳ ra hoa ít bị m ưa b ão. Nhi ệtđ ộ thích hợp từ 16 – 3 0 o C, kh ông có sương mu ối.G i ống quả tím thích hợp v ùng á nhi ệt đới, cao độ 1000 - 1200m so m ặtb i ển cho chất l ư ợng quả tốt. Ng ư ợc lại giống quả v àng thích h ợp v ùngn hi ệt đới, độ cao 1 . Nhân gi ống :H i ện nay tại Lâm Đồng chủ yếu sử dụng giốn g qu ả tím (Đ ài nông F1),k h ả năng tự thụ phấn cao, ít biến dị, có thể nhân giống bằng hạt. Đểt ăng kh ả năng chống chịu sâu bệnh, tuyến tr ùng và kh ả năng sinh tr ư ởngp hát tri ển ng ư ời ta d ùng gi ống quả tím ghép l ên g ốc ghép l à gi ống quảv àng. Gi ống phải sạch b ệnh, cây giống có đỉnh sinh tr ư ởng (ngọn) mậpk h ỏe, b ộ rễ rậm, có nguồn gốc, xuất xứ r õ ràng.2 . Chu ẩn bị đất trồng:C ây Chanh dây tr ồng đ ư ợc tr ên m ọi địa h ình. Thích h ợp với các loại đấtt hoáng x ốp, gi àu ch ất hữu c ơ như: Đ ất thịt nhẹ, đất đỏ Bazan … Đấ t quác hua ho ặc quá kiềm cũng ảnh h ư ởng tới sinh tr ư ởng phát triến của cây.- L àm s ạch cỏ dại, c ào san cho m ặt đất bằng phẳng.- T rên các đ ịa h ình đ ất dốc n ên làm các rãnh thoát n ư ớc tránh rửa trôi,x ói mòn.- Đ ào h ố kích th ư ớc 60 x 60 x 60cm, bỏ lớp đất m ặt 1 b ên. Bón vôi 0,5k g/h ố sau đó tiến h ành bón lót phân chu ồng 10 - 15kg + 0,5 kg lân/h ố.T r ộn đều với lớp đất mặt.3 . M ật độ khoảng cách trồng:T ùy theo đi ều kiện đất đai v à kh ả năng thâm canh, có thể trồng các mậtđ ộ: k ho ảng cách 5x 5m4 00cây/ha: k ho ảng cách 5x 4 m5 00cây/ha: k ho ảng cách 4x4 m6 25 cây/ha:4 . Làm giàn:D o là loài cây leo nên c ần l àm giàn. Có th ể l àm theo ki ểu gi àn mư ớph o ặc kiểu chữ T. Gi àn ki ểu chữ T chanh dây phát triển tốt h ơn do ánhs áng ti ếp xúc bề mặt tán lớn, hạn c h ế nấm bệnh. N ên làm giàn cao 1,8 -2m v ới các trụ tre, gỗ hoặc b ê tông, bên trên căng lư ới thép với khoảngc ách ô vuông 40 x 40cm cho cây leo.5 . K ỹ thuật trồng- Ở L âm Đồng có thể trồng đ ư ợc quanh năm nh ưng th ời điểm trồng thíchh ợp nhất l à vào gi ữa v à c u ối m ùa mưa.- P hân bón lót như phân chu ồng hoai, phân vi sinh, phân Đạm, Lân,N PK … theo li ều l ư ợng thích hợp trộn đều với lớp đất mặt v ào trong h ố.- D ùng dao s ắc cắt bầu nilong, đặt cây con xuống giữa hố, lấp đất nhẹx ung quanh g ốc. Sau trồng cần t ư ới n ư ớc nhẹ để giữ ẩm (nếu không cóm ưa).6 . Quy trình bón phânÁ p d ụng quy tr ình bón phân chuyên dùng cho cây Chanh dây c ủa Côngt y c ổ phần B ình Đ i ền Lâm ĐồngB ón lót: N goài s ố l ư ợng phân chuồng, Lân, Vôi theo tập quán cần bónt heo quy trình sau: 1 ,5 – 2 k g p hân H ữu c ơ Chanh Dây Đ ầu trâu + 0,1 –0 ,2 kg NPK 15 - 9 - 13+TE Đ ầu trâu chuy ên chanh dây/cây.B ón thúc: T ừ khi trồng đến cây con 2 tháng tuổi: B ón: 0,1 – 0 ,2 kgN PK 15 - 9 - 13+TE Đ ầu trâu chuy ên chanh dây / cây cho m ỗi lần bón.T háng bón 2 l ần.T ừ 2 tháng tuổi đ ến 6 tháng tuổi : Bón 0,2 – 0 ,3 kg NPK 15 - 9 - 13+TEĐ ầu trâu chuy ên chanh dây / cây cho m ỗi lần bón. Tháng bón 2 lần.C hanh dây th ời kỳ kinh doanh: B ón 0,1 – 0 ,2 kg NPK 15 - 9 - 13+TEĐ ầu trâu chuy ên chanh dây / cây cho m ỗi lần b ón, k ết hợp 0,5 – 1 k gp hân H ữu c ơ chanh dây Đ ầu trâu / cây. Tháng bón 2 lần.7 . C h ế độ chăm sócT ư ới n ư ớcC ây chanh dây là lo ại cây cần độ ẩm cao, l ư ợng n ư ớc nhiều v à thư ờngx uyên vì v ậy th ư ờng t ư ới 2 ng ày 1 l ần, nhất l à vào mùa khô c ần t ư ớil ư ợng n ư ớc n hi ều h ơn s ẽ giúp cho cây ra chồi, ra hoa v à đ ậu quả li ênt ục, y êu c ầu n ư ớc nhiều ở giai đoạn l àm trái và phát tri ển trái nếu thiếun ư ớc sẽ l àm r ụng hoa, trái hoặc trái teo lại.C ắt tỉa, tạo tánV i ệc cắt tỉa tạo tán n ên làm thư ờng xuy ên t ạo ra các c ành th ứ cấp mớip hân b ố đều tr ên m ặt gi àn giúp cho cây ra hoa đ ậu trái đ ư ợc tốt h ơn.K hi cây đ ã lên giàn c ần tạo h ình, t ỉa c ành thư ờng xuy ên, đ ặc biệt l à t ỉab ớt lá v ào th ời kỳ m ùa mưa v ừa để hạn chế nấm bệnh phát triển gây hạiđ ồng thời nhằm ức chế sinh tr ư ởng, g iúp cho cây ra nhi ều nụ, đậu nhiềut rái.V i ệc cắt tỉa đ ư ợc tiến h ành thư ờng xuy ên. Sau thu ho ạch cắt hết tất cảc ác cành trên m ặt gi àn đ ã cho trái. Đ ể lại thân v à các cành t ừ mặt đất tớig iàn. Sau đó cây s ẽ ra chồi mới, phân c ành c ấp 2, 3 v à các cành qu ả .N ếu chanh dây không đ ư ợc đốn tỉa ho àn toàn vào cu ối năm, sang năm sẽả nh h ư ởng rất lớn đến sinh tr ư ởng v à phát tri ển, đặc biệt l àm h ạn chếđ ến năng suất.P hòng tr ừ sâu bệnhB ệnh hại:- C hanh dây thư ờng gặp một số bệnh nh ư b ệnh đốm nâu (brown spot) l àl o ạ i b ệnh phổ biến nhất, do nấm Alternaria passiflorae gây n ên, b ệnhg h ẻ (scab) do nấm Cladosporium horbarum, bệnh đốm do Septoria gâyn ên.- B ệnh đốm vi khuẩn do vi khuẩn Pseudomonas passiflorae;B ệnh sần s ùi: G ây ra b ởi nấm S epto ...