Những phố ăn đêm của người Hà Nội

Những phố ăn đêm của người Hà NộiMàn đêm buông mành. Ánh đèn đường vàng vọt. Những gánh hàng vỉa hè thơm nức. Tấp nập người vào ra. Mùa thu se lạnh. Những món quà đêm ngọt ngào. Phở Hà Nội thì đâu cũng ngon, bất kể ở ven đô hay trung tâm thành phố. Muốn ăn một bát phở đêm ngon có lẽ không đâu bằng những quán phở ở các khu phố cổ. Đó là phở Mậu Dịch phố Lý Quốc Sư, phở Tự Do phố Cầu Gỗ, phở Thìn Lò Đúc, phở ngã từ Hàng Đồng và...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những phố ăn đêm của người Hà NộiNhững phố ăn đêm của người Hà NộiMàn đêm buông mành. Ánh đèn đường vàng vọt. Những gánh hàng vỉa hèthơm nức. Tấp nập người vào ra. Mùa thu se lạnh. Những món quà đêm ngọtngào.Phở Hà Nội thì đâu cũng ngon, bất kể ở ven đô hay trung tâm thành phố. Muốn ănmột bát phở đêm ngon có lẽ không đâu bằng những quán phở ở các khu phốcổ. Đó là phở Mậu Dịch phố Lý Quốc Sư, phở Tự Do phố Cầu Gỗ, phở Thìn LòĐúc, phở ngã từ Hàng Đồng và Hàng Mã, ăn thật muộn thì đến Hàng Buồm.Phở Hà NộiMột số món ăn đêm rẻ, ngon và dễ ăn như: bún bò, bún măng ngan, cháo gà… ởkhu Cửa Nam, ga Trần Quý Cáp, phố Hai Bà Trưng hay ngõ Tô Hoàng.Bạn không nên bỏ qua phố ấm thực Cấm Chỉ. Tô cháo và với tiêu, ớt bột cùnghành hoa sẽ làm ấm lòng người giữa đêm khuya. Cơm rang thập cẩm ở phố này,phố Mã Mây và phố Hàng Dầu cũng rất ngon. Trong số các món ăn đêm của HàNội, hầu như ai cũng muốn thử món nộm bò khô ở phố Hồ Hoàn Kiếm. Một chútđu đủ, cà rốt nạo, thịt bò khô cắt mỏng như sợi tăm chan dấm, rắc thêm ít kinh giớivà lạc rang giã nhỏ thì ngon tuyệt mà giá cả lại rất bình dân.Món nộm bò khôỞ đầu phố Hàng Gai - Lương Văn Can có tới gần 20 hàng mực nướng. Đám 5-7người mua vài con mực nho nhỏ, một chai rượu là có thể lai rai cho tới sáng. Mấyquán chân gà nướng, gà luộc ở phố Hàng Dầu, Mai Hắc Đế…thì đông kháchquanh năm. Dọc phố Lãn Ông, phố Cầu Gỗ, nào bún thang, nào phở trộn, nào mìvằn thắn và cả bánh mì pate thơm thơm, giòn giòn. Trong góc phố Gầm Cầu ngàongạt lòng nướng, bò nướng. Nếu không lên Phó Đức Chính cũng ăn được món bònướng thơm ngon. Ăn rồi, chạy đến ngõ Tạm Thương ăn nem chua rán, qua TôTịch làm ly hoa quả dầm hay leo Hàng Than làm cốc caramen béo ngậy, ghé quacửa tiệm của danh hài Phạm Bằng ăn bát bánh trôi tàu nóng hổi.Hà Nội về đêm còn có các món quà vặt dân dã đã được bán theo mùa như ngô nếpnướng, ốc luộc, quẩy nóng, bánh chuối…Lang thang những con phố H à Nội trongđêm thu và nhâm nhi chút hương vị riêng trong ẩm thực Hà Nội là một trongnhững điều thú vị nhất khi đến với mảnh đất ngàn năm văn hiến này.Trứng tráng ngải cứuTrứng vịt lộnTrứng cút lộnTrà đá vỉa hèPhở cuốn Ngũ xãỐc luộcNem chua ránBánh trôi tàu nóngKemCháo đêmCaramen béo ngậyMực nướngNgô và khoai lang nướngKem xôiBánh chuốiBánh khúcBùn bòBún nganQuẩy nóng L.L (Tổng hợp)