Ốc hương xào bơ cay

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Ốc hương xào bơ và ớt là món ngon hấp dẫn với vị bơ thơm lừng và mùi vị cay nồng từ ớt. Bạn có thể thực hiện món này theo cách sau. Nguyên liệu:  400g ốc hương  2 vá nước dừa  1 vá nước cốt dừa  ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường  1 muỗng cà phê ớt bột.2 muỗng canh bơ mặn  Tỏi bằm, rau răm, dầu ăn Các bước thực hiện: 1Ốc hương luộc qua, vớt...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ốc hương xào bơ cayỐc hương xào bơ cayMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:20 phútỐc hương xào bơ và ớt là món ngon hấp dẫn với vị bơ thơmlừng và mùi vị cay nồng từ ớt. Bạn có thể thực hiện món nàytheo cách sau.Nguyên liệu:  400g ốc hương  2 vá nước dừa  1 vá nước cốt dừa  ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường  1 muỗng cà phê ớt bột 2 muỗng canh bơ mặn  Tỏi bằm, rau răm, dầu ănCác bước thực hiện:1Ốc hương luộc qua, vớt ra để ráo nước.Phi thơm tỏi, cho ốc vào xào, nêm nước dừa, nước cốt dừa, bột ngọt,đường, ớt xay, bơ, đun nhỏ lửa cho sệt lại.2Trút ra dĩa, ăn nóng với rau răm.Lưu ý: Bơ đã mặn nên không cần nêm thêm muối.