QUY TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI ẾCH ĐỒNG

Nuôi ếch thịt - Ðịa điểm nuôi ếch: vườn hoặc ao có diện tích từ 50m2 trở lên; Có nước sạch chủ động; Có tường gạch bao quanh; Có hang trú ẩn cho ếch; Bờ ao, mương trồng cây xanh tạo bóng mát; Mặt nước thả bèo tây hoặc rau muống ính 2/3 diện tích ao; Trong vườn tạo thêm ánh sáng màu và trồng nhiều hoa. - Thả giống: ếch giống cỡ 5 - 10g/con, đảm bảo chất lượng và quen ăn thức ăn chế biến; Mật độ thả : 40 - 60 con/m2. * Cho ăn: -...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
QUY TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI ẾCH ĐỒNG QUY TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI ẾCH ĐỒNG 1. Nuôi ếch thịt - Ðịa điểm nuôi ếch: vườn hoặc ao có diện tích từ 50m2 trở lên; Cónước sạch chủ động; Có tường gạch bao quanh; Có hang trú ẩn cho ếch; Bờao, mương trồng cây xanh tạo bóng mát; Mặt nước thả bèo tây hoặc raumuống ính 2/3 diện tích ao; Trong vườn tạo thêm ánh sáng màu và trồngnhiều hoa. - Thả giống: ếch giống cỡ 5 - 10g/con, đảm bảo chất lượng và quenăn thức ăn chế biến; Mật độ thả : 40 - 60 con/m2. * Cho ăn: - Thức ăn : Ngoài các loại giun đất, giòi, tôm tép, cua và các loại côntrùng khác cho ếch ăn thêm bột ngũ cốc nấu chín để nguội (80%) trộn với cátạp ruột ốc xay nhỏ (20%); Khẩu phần ăn trong ngày bằng 8 - 10% trọnglượng ếch trong ao, cho ăn 2 lần (sáng và chiều) trong ngày; Trước khi choếch ăn, phải vệ sinh sạch sẽ sàn ăn. - Chăm sóc quản lý: tạo thêm thức ăn cho ếch: trong khu nuôi ếchthả cua, cá vào nuôi trong ao, mương hoặc đào hố cạnh ao để bỏ phân bắc,cá chết, gà chết ít ngày sẽ sinh giòi bọ, vớt giòi, bọ rửa sạch cho ếch ăn;Hằng ngày theo dõi mọi hoạt động của ếch: mức ăn, tốc độ lớn, tình hìnhbệnh, chất nước xử lý kịp thời khi có tình huống xảy ra; Sau khi thả giống,nuôi 4 - 5 tháng, ếch có thể đạt 80 - 100 g/con. 2 Sản xuất ếch con - Nuôi ếch bố mẹ để cho đẻ: nơi nuôi vỗ: điều kiện ao, vườn như aonuôi ếch thịt; Nơi có điều kiện thì nuôi riêng đực - cái 1 tháng, trước khi chođẻ. - Phân biệt đực - cái : Ếch đực: có 2 màng kêu (2 chấm đen) ở hàmdưới, hai bên hầu, gọi là túi âm thanh. Bàn chân trước nháp hơn, ngón chântrước có mấu thịt hoá sừng (chai sinh dục), da ếch đực màu xám, không trơnbóng như ếch cái, cùng tuổi, ếch đực nhỏ hơn ếch cái, ếch đực càng già,màng kêu càng to, tiếng kêu càng dõng dạc vang xa; Ếch cái : Không có đặcđiểm như ếch đực, đến mùa sinh sản thì ếch cái bụng to, mềm hơn ếch đực. - Mật độ nuôi vỗ: ếch đực : 3 - 5 con/m2, ếch cái 3 - 4 con/m2; Khicho đẻ: mật độ: 1 - 5 cặp/m2 mặt nước. - Chế độ nuôi vỗ: tăng tỷ lệ đạm động vật trong khẩu phần thức ăn,ngoài giun, giòi, cua, ốc, trong thức ăn chế biến có 30% thịt cá và 70% bộtngũ cốc; Quản lý như nuôi ếch thịt. - Cho ếch đẻ: đầu tháng 3 âm lịch, khi thấy bụng ếch cái to mềm vàcó tiếng kêu thưa thớt của ếch đực, là báo hiệu 3 - 4 ngày sau ếch sẵn sàng điđẻ; Nếu nuôi riêng đực - cái thì tối hôm đó, phải mở cửa để ếch đực sang vớiếch cái. - Ương trứng ếch: *Ương tại ao: ếch đẻ đêm thì sáng hôm sauchuyển hết ếch bố mẹ, để nguyên các ổ trứng trong ao, ương cho nở tựnhiên; tuỳ theo nhiệt độ, khoảng 24 giờ sau trứng nở thành nòng nọc; gâyphù du động vật cho nòng nọc, như gây màu cho ao ương cá bột; sau khi nở3 - 4 ngày, cho nòng nọc ăn thêm bột mỳ, bột gạo từ: 200 - 300 g/1 vạncon/ngày; mật độ ương khoảng 2000 trứng/m2 mặt nước; tỷ lệ nở bình quân50%; sau 15 ngày có thể san thưa nòng nọc, đem nuôi ở ao, bể khác. – -Ương trong giai, bể: Có lợi là tập trung trứng về một chỗ, tiện quảnlý chăm sóc nhưng phải đảm bảo nước sạch, đủ ôxy và an toàn. * Ươngtrong ô xếp gạch, lót nilon: thay nước ngày 1 - 2 lần hoặc có máy sục khí.Mật độ 1 - 2 vạn trứng/m2. - Cách vớt trứng: ếch đẻ đêm, thì sáng hôm sau đem xô, chậu đi vớtngay. Dùng đĩa, chậu nhỏ vớt nguyên cả màng trứng rồi đổ nhẹ vào chậu to,xô (có chứa vài lít nước sạch). Khi trứng đã kín mặt chậu, xô phải chuyển vềbể, giai, ô rồi đi vớt mẻ khác. Trứng ếch ương ở nhiệt độ 22 – 26 0C chỉ sau 22 giờ sẽ nở ra nòngnọc. Trong 2 - 3 ngày đầu nòng nọc có khả năng tự dưỡng nhờ bọc noãnhoàng dự trữ ở dưới bụng. Khi noãn hoàng tiêu hết, nòng nọc mới tự đi kiếmăn. Mật độ nòng nọc: 15000- 2000con/m2. Cho nòng nọc ăn: sau khi nở 3 - 4 ngày, vớt phù du động vật từ ao vềcho ăn hoặc cho ăn bằng lòng đỏ trứng (4 quả/1 vạn nòng nọc/2 bữa sáng,chiều) bóp nhuyễn, rắc đều quanh bể. Trung bình từ nòng nọc lên ếch giốngđạt tỷ lệ sống 50%. San thưa: Sau 8 ngày nuôi ở bể, san thưa với mật độ 500 - 1000con/m2. Thức ăn bổ sung gồm: 20 - 30 % đạm động vật trộn với 70 - 80%bột ngũ cốc. Khẩu phần ăn/ngày : 0,5 - 1 kg/1 vạn con. Tuỳ theo nhiệt độ,khoảng 21 - 25 ngày, nòng nọc biến thái thành ếch con. 3. Nuôi ếch giống: Mật độ : Thả 50 - 100 con/m2 (cỡ 2/5 g/con). Thứcăn : 30% tôm, tép, cá xay nhỏ trộn với 70% mì sợi, bún khô ngâm nước, cắtđoạn hoặc cơm nguội; ngày cho ếch ăn 2 lần sáng và chiều; khẩu phần ăntrong ngày bằng 8 - 10% trọng lượng ếch có trong ao, vườn (khoảng 1 kgthức ăn/1000 con/ngày); khoảng 50 ngày tuổi, ếch con đạt cỡ ếch giống (5 -10g/con); chuyển đi nuôi thành ếch thịt. 4. Thu hoạch và vận chuyển - Thu hoạch: thu nòng nọc bằng lưới cá hương; Thu ếch con bằnglưới nilon mắt nhỏ; Thu ếch thịt bằng lưới then 2 hoặc 3; Dụng cụ thu ếchphải trơn, nhẵn; Thời gian thu vào sáng sớm hay chiều mát. - Vận chuyển : chọn ...