Rau củ xào hỗn hợp

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Thay vì những món ăn thịt, cá... giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu:  Ngô bao tử 100g, cà rốt 1 củ, súp lơ xanh và súp lơ trắng 200g  Nấm 50g, bắp cải 100g, hành khô 2 củ  Hạt nêm Maggi xương hầm.Dầu ăn  Dầu hào Maggi Các bước thực hiện: 1Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Rau củ xào hỗn hợpRau củ xào hỗn hợpMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:15 phútThay vì những món ăn thịt, cá... giàu chất đạm, chất béo,thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các móntừ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chấtcho bữa ăn gia đình.Nguyên liệu:  Ngô bao tử 100g, cà rốt 1 củ, súp lơ xanh và súp lơ trắng 200g  Nấm 50g, bắp cải 100g, hành khô 2 củ  Hạt nêm Maggi xương hầm Dầu ăn  Dầu hào MaggiCác bước thực hiện:1Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái lát. Súp lơ xanh, trắng nhặt rửa sạch,chẻ nhánh. Ngô bao tử rửa sạch. Nấm bỏchân, rửa sạch. Bắp cải thái to bản, rửa sạch. Hành khô bóc vỏ,thái lát.2Cho cà rốt, ngô bao tử, súp lơ xanh, trắng vào chần qua nướcsôi, vớt ra để ráo.Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, phi thơm hành, cho cà rốt vàoxào trước, sau đó cho súp lơ xanh, trắng,ngô bao tử và nấm vào cùng, đảo đều, cho thêm một chút nướcsôi.3Tiếp đó cho bắp cải vào xào, nêm hạt nêm Maggi xương hầm,dầu hào Maggi vừa ăn.