Rau quả trộn

Các bước thực hiện: 1 Rau xà lách nhặt lá non tươi, rửa sạch, để ráo. Rau mùi nhặt rửa sạch, để riêng. Táo xanh rửa sạch, thái đoạn dài nhỏ. Tôm khô giã nhỏ. Cá khô rửa nước ấm, để ráo. Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ. 2 Cho ít dầu vào chảo đun nóng, phi tỏi thơm, cho tôm và cá khô vào đảo qua, nêm chút hạt nêm Maggi Xương Hầm, xúc để riêng. 3 Cho xà lách, táo vào một cái tô
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Rau quả trộnRau quả trộnMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:10 phútThay vì những món ăn thịt, cá... giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn có thể chếbiến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăngia đình.Nguyên liệu:  Rau xà lách: 300g  Táo xanh: 1 quả to  Tôm khô: 10g, cá khô: 10g  Rau mùi: vài cây, ớt tươi: 1 quả, tỏi khô: 2 củ  Hạt nêm Maggi xương hầmCác bước thực hiện:1Rau xà lách nhặt lá non tươi, rửa sạch, để ráo. Rau mùi nhặt rửa sạch, để riêng. Táo xanh rửasạch, thái đoạn dài nhỏ. Tôm khô giã nhỏ. Cá khô rửa nước ấm, để ráo. Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ.2Cho ít dầu vào chảo đun nóng, phi tỏi thơm, cho tôm và cá khô vào đảo qua, nêm chút hạt nêmMaggi Xương Hầm, xúc để riêng.3Cho xà lách, táo vào một cái tô lớn. Cho tỏi, ớt thái nhỏ, nước cốt chanh, đường, muối tinh vàobát, trộn đều rồi rưới vào rau và táo. Trộn đều tất cả các nguyên liệu vào nhau, để một lúc chongấm.Cuối cùng rắc tôm, bày cá và rau mùi lên trên.