Nguyên liệu: - 250g sườn non. - 150g đậu cúc. - 1/2 củ cà rốt. - 1 bát nước dùng, rau mùi. - 2 thìa cà phê cà paste, hành tỏi băm, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện:- Sườn non chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 thìa cà phê hành tỏi băm, hạt nêm, để 10 phút cho thấm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sườn hầm đậu cúc Sườn hầm đậu cúc Cho ngay ra đĩa, trang trí rau mùi.Nguyên liệu:- 250g sườn non.- 150g đậu cúc.- 1/2 củ cà rốt.- 1 bát nước dùng, rau mùi.- 2 thìa cà phê cà paste, hành tỏi băm, đường, hạt nêm, dầu ăn.Thực hiện: - Sườn non chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 thìa cà phê hành tỏi băm, hạt nêm,để 10 phút cho thấm. Đậu cúc rửa sạch, nấu vừa chín. Cà rốt tỉa hoa, thái khoanh,trụng sơ qua nước sôi. - Phi thơm hành tơi băm với dầu ăn, cho cà paste, sườn vào xào săn, thêm mộtbát nước dùng vào hầm đến khi sườn chín mềm. Cho cà rốt, đậu cúc vào, nêm hạtnêm, đường, nấu chín mềm.
Sườn hầm đậu cúc
Số trang: 2
Loại file: pdf
Dung lượng: 105.49 KB
Lượt xem: 13
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hoá Nghệ thuật Ẩm thực Các món ăn ngon Cách chế biến món ăn Cách nấu nướng Khéo tay hay làm Sườn hầm đậu cúcTài liệu có liên quan:
-
Bù sáng: Chụp tay không cài đặt
5 trang 235 0 0 -
Nghệ thuật sử dụng hiệu quả công cụ tài chính
3 trang 211 0 0 -
3 trang 162 0 0
-
14 trang 127 0 0
-
3 trang 120 0 0
-
3 trang 118 0 0
-
5 trang 116 0 0
-
1 trang 113 0 0
-
17 trang 94 0 0
-
Sự khác nhau giữa bộ cảm biến hình ảnh CCD và CMOS trong máy ảnh kỹ thuật số
5 trang 76 0 0
