Tập bài giảng Quản trị thương hiệu (Ngành: Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành): Phần 1 - Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa

Tập bài giảng "Quản trị thương hiệu (Ngành: Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành): Phần 1" trình bày những nội dung chính sau đây: Tổng quan về thương hiệu và quản trị thương hiệu; Xây dựng thương hiệu; Thiết kế hệ thống nhận diện thương hiệu. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tập bài giảng Quản trị thương hiệu (Ngành: Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành): Phần 1 - Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH THANH HÓA TRƢỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊCH ------------------------------------- TẬP BÀI GIẢNG QUẢN TRỊ THƢƠNG HIỆU(Dành cho sinh viên ngành Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành) Giảng viên soạn : Ngô Phương Thúy Bộ môn : Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành Khoa : Du lịch Mã học phần : QLH009 THANH HÓA, NĂM 2021 MỤC LỤCCHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ THƢƠNG HIỆU VÀ QUẢN TRỊ THƢƠNG HIỆU .....................................71. 1. Khái niệm về thương hiệu ...........................................................................................................................71.2. Vai trò của thương hiệu ............................................................................................................................. 11 1.2.1. Vai trò của thương hiệu đối với người tiêu dùng ............................................................................. 11 1.2.1.1. Thương hiệu giúp khách hàng xác định nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm............................. 11 1.2.1.2. Thương hiệu giữ vai trò quan trọng việc báo hiệu những đặc điểm và thuộc tính của sản phẩm tới khách hàng.......................................................................................................................................... 12 1.2.1.3. Thương hiệu giúp khách hàng tiết kiệm chi phí tìm kiếm sản phẩm ......................................... 12 1.2.1.4. Thương hiệu làm giảm rủi ro khi quyết định mua và tiêu dùng một sản phẩm............... 13 1.2.1.5. Thương hiệu giúp khách hàng biểu đạt vị trí xã hội của mình ................................................. 13 1.2.2. Vai trò của thương hiệu đối với doanh nghiệp ................................................................................. 14 1.2.2.1. Thương hiệu tạo dựng hình ảnh doanh nghiệp và sản phẩm trong tâm trí người tiêu dùng .................................................................................................................................................................. 14 1.2.2.2. Thương hiệu như một lời cam kết giữa doanh nghiệp và khách hàng...................................... 15 1.2.2.3. Thương hiệu nhằm phân đoạn thị trường .................................................................................. 16 1.2.2.4. Thương hiệu tạo nên sự khác biệt trong quá trình phát triển sản phẩm .................................. 16 1.2.2.5. Thương hiệu mang lại những lợi ích cho doanh nghiệp ........................................................... 171.3. Thương hiệu – tài sản của doanh nghiệp ................................................................................................. 19 1.3.1. Khái niệm giá trị thương hiệu ........................................................................................................... 19 1.3.2. Mô hình giá trị thương hiệu................................................................................................................ 20 1.3.2.1. Mức độ nhận biết thương hiệu ................................................................................................... 22 1.3.2.2. Chất lượng được cảm nhận ........................................................................................................ 23 1.3.2.3. Các liên kết thương hiệu ............................................................................................................ 24 1.3.2.4. Sự trung thành với thương hiệu ................................................................................................ 24 1.3.2.5. Các tài sản độc quyền khác của thương hiệu ............................................................................ 26CHƢƠNG 2: XÂY DỰNG THƢƠNG HIỆU ................................................................................................. 272.1. Các loại thương hiệu và mô hình xây dựng thương hiệu ....................................................................... 27 2.1.1. Các loại thương hiệu ......................................................................................................................... 27 2.1.1.1. Thương hiệu cá biệt .................................................................................................................... 27 2.1.1.2. Thương hiệu gia đình ................................................................................................................. 28 2.1.1.3. Thương hiệu tập thể ................................................................................................................... 28 2.1.1.4. Thương hiệu quốc gia................................................................................................................. 29 2.1.2. Mô hình xây dựng thương hiệu ......................................................................................................... 29 2.1.2.1. Các yêu cầu và căn cứ xây dựng thương hiệu ........................................................................... 29 2.1.2.2. Mô hình thương hiệu gia đình .................................................................................................... 30 2.1.2.3. Mô hình thương hiệu cá biệt ...................................................................................................... 31 2.1.2.4. Mô hình đa thương hiệu ............................................................. ...