Thịt bò xào nước cốt dừa

Các bước thực hiện: 1 Cho một nửa nước cốt dừa vào chảo, đun lửa vừa. Thêm tương cà ri vào cho hòa tan với nước cốt dừa. Quậy đều, đừng để đáy chảo bị dính và khét..Bớt lửa, nấu riu riu cho đến khi ra dầu. 2 Cho thị bò vào và trộn cho thấm tương cà ri. Thêm đường và phần nước cốt dừa còn lại vào. Để lửa riu riu cho đến khi thịt bò mềm và nước xốt quánh lại. Rắc lá chanh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt bò xào nước cốt dừaThịt bò xào nước cốtdừaMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:35 phútMón thịt bò xào nước cốt dừa này dễlàm mà lại ngon. Thậm chí có thể ănmột mình món này với cơm cũng đủdinh dưỡng rồi.Nguyên liệu: ½ kg thịt bò xắt mỏng 1 cup nước cốt dừa 1,5 muỗng ăn tương cà ri 2 muỗng ăn nước mắm 4 lá chanh tươi xắt mỏng 2 muỗng ăn đường cátCác bước thực hiện:1Cho một nửa nước cốt dừa vào chảo, đunlửa vừa.Thêm tương cà ri vào cho hòa tan vớinước cốt dừa. Quậy đều, đừng để đáychảo bị dính và khét.Bớt lửa, nấu riu riu cho đến khi ra dầu.2Cho thị bò vào và trộn cho thấm tương càri. Thêm đường và phần nước cốt dừa cònlại vào. Để lửa riu riu cho đến khi thịt bòmềm và nước xốt quánh lại.Rắc lá chanh lên trên. Ăn với cơm nóng rấtngon.Mách nhỏ:Với món ăn này bạn nên nấu lửa riu riucho nước xốt quánh lại, đừng để loảngnhư canh sẽ không ngon.