THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY HÓA HỌC

Tham khảo sách thực hành phương pháp giảng dạy hóa học, khoa học tự nhiên, hoá học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY HÓA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA SƯ PHẠM BỘ MÔN HÓA HỌC THỰC HÀNHPHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY HÓA HỌC MÃ SỐ MÔN HỌC: SP 386 ThS. BÙI PHƯƠNG THANH HUẤN 2006 1 MỤC LỤCTHÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ ............................................................................................................ 2 1. THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ .................................................................................................... 2 2. PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG: .............................................................................. 2MỤC LỤC....................................................................................................................................... 3LỜI NÓI ĐẦU ................................................................................................................................ 9CHƯƠNG I : KỸ THUẬT THÍ NGHIỆM HÓA HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔTHÔNG......................................................................................................................................... 10 I. PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN, SỬ DỤNG MỘT SỐ DỤNG CỤ THÍ NGHIỆM VÀ TỰ TẠO MỘT SỐ HÓA CHẤT TRONG THÍ NGHIỆM:............................................................. 10 I . 1. Những vấn đề chung:.........................................................................................10 I . 2. Phương pháp bảo quản, sử dụng một số dụng cụ thí nghiệm:...........................10 I . 2 .1. Bộ giá thí nghiệm cải tiến:.........................................................................10 I .2 .2 Ống hình trụ có đế: ......................................................................................10 I. 2. 3. Ống nghiệm và cách sử dụng chổi rửa ống nghiệm: ..................................10 I. 2. 4. Đèn cồn:......................................................................................................11 I. 2. 5. Ống nhỏ giọt (buret): ..................................................................................11 I .2. 6. Ống hút (pipet): ..........................................................................................11 I. 2. 7. Phễu nhỏ giọt:.............................................................................................11 I. 3. Tự tạo và pha chế một số hóa chất thí nghiệm:..................................................12 I. 3. 1. Chế tạo kẽm kim loại:.................................................................................12 I. 3. 2. Bột sắt:........................................................................................................12 I. 3. 3. Pha chế nước vôi: .......................................................................................12 I. 3. 4. Pha chế dung dịch KI/I2:.............................................................................12 I. 3. 5. Pha chế dung dịch ancol quì:......................................................................12 I. 3. 6. Pha chế dung dịch phenolphtalein:.............................................................12 I. 3. 7. Pha chế dung dịch hoa dâm bụt để làm thuốc thử thay quì:.......................13 I. 3. 8. Pha chế dung dịch thuốc thử để nhận biết glucozơ:...................................13 I. 4. Phương Pháp Cắt Uốn Và Thu Nhỏ Đầu Ống Thủy Tinh: ................................13 I. 4. 1. Cắt ống thủy tinh: .......................................................................................13 I. 4. 2. Uốn ống thủy tinh:......................................................................................13 I. 4. 3. Thu nhỏ đầu ống thủy tinh: ........................................................................14 I. 4. 4. Phương pháp luồn ống thủy tinh vào lỗ nút cao su và tháo ống ra: ...........14 II. KỸ THUẬT AN TOÀN TRONG THÍ NGHIỆM HÓA HỌC Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG............................................................................................................................ 14 II. 1. An toàn trong bảo quản và sử dụng hóa chất:...................................................14 II. 1. 1 Đối với các chất độc:..................................................................................14 II. 1. 2. Đối với các chất dễ ăn da và làm bỏng: ....................................................14 II. 1. 3. Đối với các chất dễ bắt lửa: (cồn, xăng, benzen, axeton...) ......................15 II. 1. 4. Đối với các chất dễ nổ:.......................................................... ...