Thực Phẩm Cho Bạn Trẻ Hơn Tuổi

Khi chúng ta về già, cơ thể có xu hướng lão hóa nhanh. Thế nhưng, theo trang tin msn.com dẫn nguồn tin từ các nhà dinh dưỡng Mỹ, biết cách ăn uống có thể giúp bạn hạn chế quá trình lão hóa này.1. Quả kiwi: Ăn quả này không chỉ giúp duy trì da sạch sẽ mà còn củng cố xương. Theo chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu ở Mỹ Lisa Drayer, quả kiwi chứa lượng vitamin C nhiều hơn cam.Ngoài ra, quả kiwi có tác dụng trung hòa phân tử gốc tự do, qua đó ngừa được bệnh ung...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực Phẩm Cho Bạn Trẻ Hơn TuổiThực Phẩm Cho Bạn Trẻ Hơn Tuổi Khi chúng ta về già, cơ thể có xu hướng lão hóa nhanh. Thế nhưng, theo trang tin msn.com dẫn nguồn tin từ các nhà dinh dưỡng Mỹ, biết cách ăn uống có thể giúp bạn hạn chế quá trình lão hóa này.1. Quả kiwi: Ăn quả này không chỉ giúp duy trì da sạch sẽ mà còn củng cốxương. Theo chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu ở Mỹ Lisa Drayer, quả kiwichứa lượng vitamin C nhiều hơn cam.Ngoài ra, quả kiwi có tác dụng trung hòa phân tử gốc tự do, qua đó ngừađược bệnh ung thư và bệnh tim.2. Cải bó xôi: “Cải bó xôi là nguồn phong phú lutein, chất có tác dụng cảithiện thị lực”, chuyên gia Drayer nói.Cải bó xôi cũng chứa nhiều vitamin, trong đó có folate (hay còn gọi vitaminB9), giúp sản sinh và bảo quản các tế bào mới, trong đó có hồng cầu.3. Khoai lang: Beta carotene trong khoai lang có đặc tính chống ô-xy hóa.Nếu bạn thường xuyên ăn khoai lang, bạn sẽ có làn da mềm mại hơn vì cơthể chuyển hóa beta carotene thành vitamin A, giúp làm căng da và chốngnhăn nheo.4. Gừng, nghệ, quế: Những loại gia vị này có đặc tính chống ô-xy hóa vàchống viêm sưng cao, chuyên gia dinh dưỡng Paula Simpson cho biết.Chúng cũng giúp cân bằng lượng đường trong máu.5. Chất xơ: Chất xơ trong rau củ, trái cây... cần thiết cho da hoạt động bìnhthường, đồng thời giúp sản sinh tế bào mới.