Thực Phẩm Giúp Giảm Đau Do Viêm Khớp

Muốn giảm các triệu chứng đau khớp không chỉ nhờ vào tập luyện và thuốc men, mà còn phải chú trọng chế độ ăn giúp xoa dịu các khớp bị chứng viêm hành hạ. Sau đây là những thực phẩm mà bệnh nhân viêm khớp có thể cần đến:Dâu tây: Loại trái cây này chứa nhiều vitamin C. Một số nghiên cứu cho rằng vitamin C có thể ngăn chặn sự phát triển của chứng viêm khớp và tình trạng mất sụn thường đi kèm. Những nguồn thực phẩm giàu vitamin C còn có cam quýt, đào và ớt chuông...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực Phẩm Giúp Giảm Đau Do Viêm KhớpThực Phẩm Giúp Giảm Đau Do ViêmKhớp Muốn giảm các triệu chứng đau khớp không chỉ nhờ vào tập luyện và thuốc men, mà còn phải chú trọng chế độ ăn giúp xoa dịu các khớp bị chứng viêm hành hạ. Sau đây là những thực phẩm mà bệnh nhân viêmkhớp có thể cần đến:Dâu tây: Loại trái cây này chứa nhiều vitamin C. Một số nghiên cứu chorằng vitamin C có thể ngăn chặn sự phát triển của chứng viêm khớp và tìnhtrạng mất sụn thường đi kèm. Những nguồn thực phẩm giàu vitamin C còncó cam quýt, đào và ớt chuông đỏ.Dầu ô liu: Các khớp xương đau nhức của người bệnh có thể rất cần dầu ôliu. Kết quả nghiên cứu cho thấy chất polyphenol trong dầu ô liu có thể giảmtình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.Cá hồi: Loại cá này giàu 2 loại chất dinh dưỡng có thể nuôi dưỡng sự khỏemạnh của khớp xương, đó là vitamin D và a xít béo omega-3. Nếu thiếuvitamin D, như phần lớn những người trưởng thành, việc bổ sung loạivitamin này có thể góp phần xoa dịu những cơn đau do viêm khớp và hạnchế khả năng tàn tật. Còn a xít béo omega-3 luôn được giới chuyên giakhuyên dùng do khả năng chống viêm nhiễm của nó.Cá hồi có lợi cho người viêm khớp.Trà xanh: Loại thức uống dịu thần kinh này chứa đầy các chất chống oxyhóa gọi là catechin, có tác dụng chống viêm nhiễm và do đó có thể trì hoãncác tổn thương về sụn ở những người bị viêm khớp.Rau lá xanh đậm: Ăn nhiều rau quả rất tốt cho sức khỏe nói chung cũngnhư tăng cường khả năng chịu đựng của xương khớp. Một chế độ ăn kiểuĐịa Trung Hải với các món chủ đạo là rau, quả, hạt, có thể giúp xóa tan tìnhtrạng viêm nhiễm. Rau cải lá xanh đậm còn giàu vitamin K, chất dinh dưỡngđóng vai trò ngăn chặn bệnh viêm khớp.Trong khi đó, bệnh nhân viêm khớp nên cân nhắc tránh dùng hoặc giảm bớtsự hấp thu một số thực phẩm sau:Dầu bắp: Chất béo có trong dầu bắp, dầu hạt hướng dương và dầu đậu nànhchứa chủ yếu a xít béo omega-6. Dù những chất béo này không gây hại, mộtsố cuộc nghiên cứu cho rằng sự mất cân bằng quá lớn giữa omega-3 vàomega-6 có thể gây nên tình trạng viêm nhiễm. Do đó, nên dùng dầu ô liu.Bánh mì trắng: Một nghiên cứu từng đặt ra nghi vấn rằng hạt ngũ cốc đãqua xử lý có thể kích thích tình trạng viêm khớp. Trong khi đó, chế độ giàuchất xơ lại giúp giảm nhẹ tình trạng này. Do vậy, nên chọn ngũ cốc nguyênhạt cho bữa ăn hằng ngày và hạn chế ngũ cốc đã qua xử lý như trong trườnghợp bánh mì trắng.