Tiểu luận: Phân tich đăc trưng của căn hộ kinh doanh du lich (tourist apartment)

Theo tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7798:2009, căn hộ du lịch là căn hộ cótrang thiết bị, tiện nghi cho khách du lịch thuê, có thể tự phục vụ trong thờigian lưu trú.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận: Phân tich đăc trưng của căn hộ kinh doanh du lich (tourist apartment) QUẢN TRỊ KINH DOANH LƯU TRÚ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐÀ NẴNG KHOA DU LỊCH Phân tich đăc trưng của căn hộkinh doanh du lich (tourist apartment) Giảng viên hướng dẫn : Ths. Nguyễn Thị Hải Đường Nhóm thực hiện : BF1 Lớp : 36K03.2 ĐÀ NẴNG, Tháng 9 năm 2012 1 – Nhóm BF1 QUẢN TRỊ KINH DOANH LƯU TRÚI. Tổng quan về căn hộ kinh doanh du lịch1. Khái niệm: Theo tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7798:2009, căn hộ du lịch là căn hộ có trang thiết bị, tiện nghi cho khách du lịch thuê, có thể tự phục vụ trong thời gian lưu trú. Theo thông tư số 01/2001/TT-TCDL: là diện tích được xây dựng khép kín trong một ngôi nhà, gồm buồng ngủ; phòng khách; bếp; phòng vệ sinh, chủ yếu phục vụ cho KDL đi du lịch theo gia đình. Có thể là một căn hộ đơn lẻ nằm trong một ngôi nhà hoặc nhiều căn hộ được xây dựng độc lập thành khối phục vụ KDL gọi là khu căn hộ du lịch (có từ 10 căn hộ du lịch trở lên).2. Đối tượng khách thu hút: Khi mùa hè hoặc bất cứ dịp nào trong những ngày nghỉ , mọi người bắt đầu lên kế hoạch đi du lịch. Sau khi quyết định chỗ nghỉ, câu hỏi chính là nơi để ở. Những khách du lịch đi theo gia đình, nhóm bạn bè thường thời gian lưu trú dài ngày thường chọn các căn hộ du lịch vì sự thuận lợi tiện nghi mà nó mang lại. Căn hộ du lịch cung cấp tất cả các tiện nghi với chi phí phù hợp, được thiết kế đặc biệt và trang trí cho mục đích nghỉ dưỡng. Khách du lịch sẽ được tận hưởng cảm giác thoải mái khi xa nhà. Căn hộ của được thiết kế với sức chứa từ 2-6 người lưu trú trong khoảng thời gian ngắn hoặc dài. Các căn hộ được trang trí để tạo nên một không gian ấm cúng và thân thiện. Riêng tư và thân mật là những lợi thế không thể phủ nhận và thay thế so với các phòng khách sạn thông thường. KDL chuyển công tác đến một nơi xa nhà trong một thời gian dài hoặc KDL muốn tham quan nhiều điểm du lịch tại một điểm đến,… 2 – Nhóm BF1 QUẢN TRỊ KINH DOANH LƯU TRÚ3. Xếp hạng:Tùy theo nhu cầu của và khả năng chi trả của KDL mà căn hộ du lịch được xếpthành 2 hạng để cụng cấp dịch vụ: Hạng đạt tiêu chuẩn kinh doanh lưu trú du lịch (ĐC) Hạng cao cấp (CC)4. Đặc trưng:a) Vị trí: Các căn hộ du lịch được thường nằm vở các vị trí thuận lợi, dễ tiếp cận, ở trung tâm thành phố, gần các điểm tham quan, du lịch của địa phương, các cơ sở kinh doanh, liên kết giao thông vận tải, gần các nhà hàng, quán bar, café, trung tâm mua sắm, đáp ứng đầy đủ các nhu cầu của du khách như giải trí, kinh doanh, nghiên cứu.b) Kiến trúc: Là một căn nhà từ 60m2 trở lên với kiến trúc hợp lý, trang trí nội thất hài hòa, các trang thiết bị, tiện nghi chất lượng tốt. Quy mô một căn hộ du lịch: Là một căn nhà có ít nhất 2 phòng ngủ (một phòng đôi và 1 hoặc 2 phòng đơn), một phòng vệ sinh, một phòng khách chung với bếp hoặc tách riêng. Diện tích các khu vực trong một căn hộ du lịch:  Phòng ngủ: Phòng một giường đơn từ 10 m2 trở lên, phòng hai giường đơn hoặc một giường đôi từ 14 m2 trở lên.Các trang thiết bị tiện nghi đều giống với khách sạn, hơn nữa đối với căn hộ cao cấp thì có trang bị thêm thảm trải sàn chất lượng cao hoặc sàn gỗ, giấy hoặc mút lau giày, bàn chải quần áo, túi kim chỉ, tranh ảnh nghệ thuật treo tường, két an toàn. Cặp tài liệu gồm: nội quy, hướng dẫn sử dụng điện thoại, danh bạ điện thoại, kênh tivi, dịch vụ và giá dịch vụ. 3 – Nhóm BF1 QUẢN TRỊ KINH DOANH LƯU TRÚ  Phòng vệ sinh: Cũng được trang bị tất cả mọi thứ như phòng vệ sinh của khách sạn, có diện tích từ 3 m2 – 4 m2 và có thêm điện thoại nối với phòng khách và phòng ngủ.  Phòng khách: Được trang bị bộ salon, lọ hoa tươi, tranh ảnh nghệ thuật treo tường, thiết bị báo cháy, gạt tàn, ấm đun nước, bộ ấm chén, tủ lạnh, đầu máy DVD, Tivi, có diện tích 30m2.  Phòng ăn và bếp: Đây là sự khác biệt rõ rệt nhất của căn hộ du lịch so với các cơ sở lưu trú khác. Có diện tích từ 10 m2 trở lên với các tiện nghi và vật dụng như tủ lạnh, bếp nấu và dụng cụ chế biến món ăn, tủ đựng dụng cụ chế biến món ăn, bàn ghế, dụng cụ ăn uống và tủ đựng, chậu rửa, vòi nước, nước nóng, chất tẩy rửa và dụng cụ bếp, thiết bị thông gió, thiết bị báo cháy, đèn tích điện, thiết bị chắn lọc mỡ, rác. lò nướng hoặc lò vi song, máy giặt, bàn là và cầu là. Ngoài ra còn có trà, cà phê, đường, sữa túi nhỏ miễn phí.3. Sản phẩm, dịch vụ: Đối với một căn hộ du lịch đơn lẻ thì chỉ có dịch vụ ngủ là dịch vụ chính, ngoài ra còn có một số dịch vụ bổ sung như bãi đậu xe, người vận chuyển hành lý, truy cập internet không dây, cho phép mang theo vật nuôi, cho thuê xe đạp & xe máy, dịch vụ du lịch, phòng gia đình, gọi điện thoại miễn phí.... Đối với khu căn hộ du lịch thì có thêm dịch vụ ăn, uống và các dịch vụ khác giống với các khách sạn 4 – 5 sao theo chuẩn Việt Nam.4. Mức chất lượng phục vụ: Trang thiết bị, tiện nghi:  Trang thiết bị, tiện nghi đảm bảo đầy đủ, hoạt động tốt, chất lượng phù hợp với từng cấp hạng.  Hệ thống điện chiếu sáng đảm bảo yêu cầu từng khu vực, cung cấp điện 24/24 h, có hệ thống điện dự phòng. 4 – Nhóm BF1 ...