Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Ngoài món cháo tim bổ dưỡng thì các món xào đơn giản với tim cũng rất ngon. Từng miếng tim chín săn, ăn ngọt và có cảm giác dai dai dễ chịu. Nguyên liệu: 1 quả tim lợn, thái miếng 1 thìa nước mắm, 1/4 thìa tiêu xay 2 củ hành tây, thái múi cau Hành lá, thái khúc, để riêng phần đầu hành trắng Dầu ăn, bột nêm Các bước thực hiện: 1 Ướp tim với mắm tiêu khoảng 15 phút cho...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tim heo xào hành tâyTim heo xào hành tâyMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútNgoài món cháo tim bổ dưỡng thì các món xào đơn giản với timcũng rất ngon. Từng miếng tim chín săn, ăn ngọt và có cảm giácdai dai dễ chịu.Nguyên liệu: 1 quả tim lợn, thái miếng 1 thìa nước mắm, 1/4 thìa tiêu xay 2 củ hành tây, thái múi cau Hành lá, thái khúc, để riêng phần đầu hành trắng Dầu ăn, bột nêmCác bước thực hiện:1Ướp tim với mắm tiêu khoảng 15 phút cho ngấm.2Làm nóng dầu ăn, phi thơm đầu hành trắng, cho tim vào xào nhanhtay, tim vừa chín tới thì gắp ra, chắt lại phần nước.3Cho hành tây và chút bột nêm vào xào đều. Hành tây bắt đầu tái thìcho tim trở lại chảo, xào đến khi tim chín hẳn, nhưng không xào lâuquá hành tây sẽ bị nhũn, nát. Trước khi tắt bếp, cho hành lá vào, trộnđều.
Tim heo xào hành tây
Số trang: 2
Loại file: pdf
Dung lượng: 118.56 KB
Lượt xem: 12
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Tim heo xào hành tây kỹ thuật nấu ăn mẹo làm món xào công thức nấu món xào ngon hướng dẫn nấu ăn phương pháp nấu ănTài liệu có liên quan:
-
Bánh chuối hấp ngon lạ miền Nam
12 trang 117 0 0 -
Nấm đùi gà xào bơ dai và thơm ngon hơn
2 trang 58 0 0 -
Canh khoai sọ nấu thịt băm giản dị ngon cơm
15 trang 57 0 0 -
1315 trang 46 1 0
-
2 trang 40 0 0
-
2 trang 38 0 0
-
2 trang 37 0 0
-
21 trang 36 0 0
-
Mì Ý với cà chua, hành tây và quả ô liu
5 trang 36 0 0 -
105 trang 34 0 0