Tổng quan ngành lưu trú

Kinh doanh lưu trú là một hoạt động không thểthiếu trong ngành kinh doanh du lịch. Xu hướng toàn cầu hoá và hội nhập kinh tế quốc tếlàm cho các cuộc du hành không thể thiếu
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tổng quan ngành lưu trú n o a ke - t am fo h .in ul ic n d v ie in hs TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP DUY TÂN KHOA DU LỊCH n o a ke t am - HỌC PHẦN fo TỔNG QUAN h .in lic NGÀNH LƯU TRÚ du vien in h GV: NGUYỄN THỊ HẢI ĐƯỜNGs Tài liệu o n a- Quản lý khách sạn- Hiệp Hội Du lịch thànhkephố Hồ chí Minh- NXB Trẻ am - t sạn- TS- Giáo trình Quản trị kinh doanh Khách fo .in Nguyễn Văn Mạnh; ThS Hoàng Thị Lan Phương- NXB Lao động- Xã hội ich-International HotellManagement- Chuck Y. Gee- du en Educational Institute of the American Hotel & vi Operations- Vietnam National Motel Association h s in- Front Office Administration of Tourism- Housekeeping Operations- Vietnam National Administration of TourismTiêu chuẩn đánh giá sinh viên o n a ke-- Điểm Điểm chuyên cần: 10% t am - bài thảo luận nhóm: 25% bài kiểm tra n fo kỳ: 15%- Điểm .i giữa- Điểm lich 50% thi cuối kỳ: d u ien h vsin HỌC PHẦN TỔNG QUAN NGÀNH LƯU TRÚ o enChương 1: Khái quát kinh doanh m ak lưu ngành trú - ta fo doanh lưu trú .inChương 2: Các loại hình kinh liChương 3: Sản phẩm ch lưu trú du doanh nghiệp lưu trúChương 4: en chức Tổ hChương 5:vi Quản lý Nhà nước ngành lưu trú s in Chương 1: Khái quát kinh doanh ngành lưu trú o en ak1.1. Sự tồn tại tất yếu khách quan của ngành kinh doanh lưu trú am - t lưu trú fo1.2. Môi trường kinh doanh của ngành .in1.3. Ý nghĩa kinh doanh của ngành trong sự phát ch tế- xã hội của địa triển ngành du lịchivà kinh phương d ul n ekinh doanh của ngành lưu trú vi tố ảnh hưởng đến sự phát triển kinh1.4. đặc điểm1.5. Các h s in nhânngành doanh của 1.1. Sự tồn tại tất yếu khách quan của ngành kinh doanh lưu trú o en1.1.1. Sơ lược quá trình ra đời vàm ak triển phát kinh doanh của ngành lưu trú- ta1.1.2. Sự tồn tại tất yếun fo quan của i khách ngành lưu trú lic h. duphát triển kinh doanh của vien1.1.3. Xu hướng ngành lưu trú in h s 1.1.1. Sơ lược quá trình ra đời và phát triển kinh doanh của ngành lưu trú o en ak với am kinh doanhn Kinh doanh lưu trú ra đời và phát triển cùng sự ra đời và phát triển của hoạt tđộng - du lịch fo Các mốc quan trọng h .in dấu sự ra đời và phát đánh icn ul triển của hoạt động kinh doanh lưu trú: Thời kỳend hữu nô lệ chiếm vi phong kiến n n h Thời kỳ in kỳ TBCN ns Thời n Từ những năm 50 của thế kỷ thứ 20 đến nay Thời kỳ chiếm hữu nô lệ o n a ke các -t cuộc hành hương của các tín đồamn Sự xuất hiện tín ngưỡng, tôn giáo vớin Khám phá tính chữa in fo của nguồn nước bệnh khoáng nóng lic h.→ Xuất hiệnn du nhà trọ phục vụ khách những hànhhv ie và chữa bệnh. Cung cấp dịch hương n vụ ichủ yếu là ngủ s Thời kỳ phong kiến o ...