Món này dùng tráng miệng rất ngon.Nguyên Liệu:- Vừng trân châu: 50gr bơ, 100gr vừng, 100gr bột nếp, 20gr vụn mì, 100gr đường, 5 quả trứng gà, dầu. - Cao dừa: 150ml sữa tươi, 100ml cốt dừa, 10gr bột rau câu, 200gr đường, 200ml nước.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trân Châu Vừng - Cao Dừa Trân Châu Vừng - Cao Dừa Món này dùng tráng miệng rất ngon. Nguyên Liệu: - Vừng trân châu: 50gr bơ, 100gr vừng, 100gr bột nếp, 20gr vụn mì, 100grđường, 5 quả trứng gà, dầu. - Cao dừa: 150ml sữa tươi, 100ml cốt dừa, 10gr bột rau câu, 200gr đường,200ml nước. Thực Hiện: - Vừng trân châu: + Nhồi bột nếp với vụn mì. + Đánh trứng gà với bơ, hấp chín làm nhân. + Vo tròn từng viên bột, bọc nhân ở giữa. + Nhúng viên bột vào một ít nước, lăn đều qua vừng, thả vào chảo dầu nóng,rán vàng. - Cao dừa: + Cho bột rau câu, đường vào nước, đun sôi, thêm nước cốt dừa, sữa, đun đặclại, cắt nhỏ.
Trân Châu Vừng - Cao Dừa
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 126.95 KB
Lượt xem: 16
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hoá Nghệ thuật Ẩm thực Các món ăn ngon Cách chế biến Cách nấu ăn Khéo tay hay làm Trân Châu Vừng - Cao DừaTài liệu có liên quan:
-
Bù sáng: Chụp tay không cài đặt
5 trang 235 0 0 -
Nghệ thuật sử dụng hiệu quả công cụ tài chính
3 trang 210 0 0 -
3 trang 161 0 0
-
14 trang 126 0 0
-
3 trang 119 0 0
-
3 trang 117 0 0
-
Bánh chuối hấp ngon lạ miền Nam
12 trang 116 0 0 -
5 trang 114 0 0
-
1 trang 110 0 0
-
17 trang 93 0 0
