Vịt khìa nước dừa

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Vịt khìa nước dừa ăn với bánh mì hay cơm trắng thay cho cơm là một gợi ý hay cho các bà nội trợ. Nguyên liệu:  800g ức vịt  1 trái dừa xiêm  Dầu ăn  Dưa món, bánh mì  Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, đường, ngũ vị hương, bột cà ri, màu điều, tương ớt, tỏi vừa đủ Các bước thực hiện: 1.Ức vịt rửa sạch với nước muối. Ướp thịt với các gia vị trên trong khoảng 30 phút cho thấm....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Vịt khìa nước dừaVịt khìa nước dừaMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:40 phútVịt khìa nước dừa ăn với bánh mì hay cơm trắng thay cho cơm làmột gợi ý hay cho các bà nội trợ.Nguyên liệu:  800g ức vịt  1 trái dừa xiêm  Dầu ăn  Dưa món, bánh mì  Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, đường, ngũ vị hương, bột cà ri, màu điều, tương ớt, tỏi vừa đủCác bước thực hiện:1Ức vịt rửa sạch với nước muối. Ướp thịt với các gia vị trên trongkhoảng 30 phút cho thấm. Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi, thả ức vịtvào chiên vàng.2Dừa chặt lấy nước, đun sôi, cho ức vịt đã chiên vào ninh nhỏ lửa, tớikhi nước cạn, sánh lại là được.