Vịt om măng chua

Các bước thực hiện: 1 Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, gừng, 1 thìa rượu. 2 Măng chua rửa sạch vắt cho ráo. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho vịt vào xào cho săn, cho tiếp măng chua vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít nước vào om nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cho lá móc mật vào đun thêm 5 phút nữa. Bắc ra dùng nóng với cơm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Vịt om măng chua Vịt om măng chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Ngon mà không sợ bị ngán. Các bạn thử làm theo công thức dưới đây. Chúc các bạn thành công. Nguyên liệu: Vịt làm sạch nửa con • Măng chua 200g • Lá móc mật 1 bó nhỏ • Đơn vị • Dầu ăn, hạt nêm, gừng, 1 thìa cà phê • rượu Các bước thực hiện: 1 Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, gừng, 1 thìa rượu. 2 Măng chua rửa sạch vắt cho ráo. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho vịt vào xào cho săn, cho tiếp măng chua vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít nước vào om nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cho lá móc mật vào đun thêm 5 phút nữa. Bắc ra dùng nóng với cơm.