Vitamin Q - Coenzym Q10

Coemzym Q thuộc nhóm vitamin hòa tan trong chất béo, có cấu trúc và một phần chức năng gần giống vitamin E và vitamin K. Coenzym Q (Co Q) được gọi là vitamin Q vì sự cần thiết cho hoạt động của cơ thể dù chỉ với một lượng nhỏ giống như vitamin, chỉ có điểm khác là cơ thể có thể tổng hợp được Co Q từ tyrosin – một loại axit amin thiết yếu. Tuy nhiên, cơ thể vẫn có thể bị thiếu hụt Co Q bởi 2 nguyên nhân: giảm sinh tổng hợp và tăng sử dụng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Vitamin Q - Coenzym Q10 Vitamin Q - Coenzym Q10 Coemzym Q thuộc nhóm vitamin hòa tan trong chất béo, có cấu trúc và một phần chức năng gần giống vitamin E và vitamin K.Coenzym Q (Co Q) được gọi là vitamin Q vì sự cần thiết chohoạt động của cơ thể dù chỉ với một lượng nhỏ giống nhưvitamin, chỉ có điểm khác là cơ thể có thể tổng hợp được Co Qtừ tyrosin – một loại axit amin thiết yếu.Tuy nhiên, cơ thể vẫn có thể bị thiếu hụt Co Q bởi 2 nguyênnhân: giảm sinh tổng hợp và tăng sử dụng bởi cơ thể. Giảm sinhtổng hợp Co Q có thể do đột biến gen, do di truyền hay do thiếumột số chất cần thiết cho quá trình sinh tổng hợp như: taurin,methionin, các sinh tố B5, B6, B12, C, acid folic, selen... Một sốbệnh như ung thư, bệnh tim cũng làm giảm sinh tổng hợp vàtăng nhu cầu về Co Q trong cơ thể.Vai trò của Co QTham gia tạo năng lượng trong cơ thểCoenzym Q tham gia vào quá trình tạo năng lượng cho cơ thểbằng cách tham gia vào chuỗi hô hấp tế bào, vận chuyển hydrotrong các phản ứng oxy hóa khử của tế bào. Đến 95% nănglượng hằng ngày của cơ thể được hoạt hóa bởi Co Q.Nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Đại gọc Granada, TâyBan Nha trên các vận động viên chạy bền cho thấy việc bổ sungCo Q làm tăng thể lực cho vận động viên, giảm dị hóa cơ, giảmtổn thương cơ bắp. Điều đó chứng tỏ vai trò của Co Q trong việccung cấp năng lượng cho tế bào.Bảo vệ tế bàoChính khả năng vận chuyển điện tử của Co Q thể hiện thuộc tínhoxy hóa của vitamin Q. Do đó, Co Q có thể loại bỏ các gốc tự dotrong cơ thể, bảo vệ tế bào, chống lại hiện tượng lão hóa, giúpcơ thể trẻ, khỏe, phòng ngừa ung thư…Đối với sức khỏe tim mạchChính khả năng bảo vệ tế bào khỏi các tác động của quá trìnhoxy hóa nên Co Q được dùng khi cơ tim cần được đặc biệt bảovệ như trong điều trị suy tim, nhồi máu cơ tim, loạn nhịp tim,cao huyết áp, động mạch vành…Cũng đã có nhiều bằng chứngcho thấy sự thiếu hụt Co Q trong suy tim. Tóm lại, Co Q giúpduy trì một hệ thống tim mạch khỏe mạnh.Ngoài ra, Co Q còn được chứng minh là có vai trò trong cảithiện bệnh viêm nha chu, chống lại các tổn thương do bức xạ vàgiảm tiến triển của bênh parkison.Nhu cầu Co QNgười bình thường hằng ngày cần từ 5-10mg Co Q10, chủ yếudo nguồn thực phẩm. Co Q10 có trong rau, đậu, thịt, cá, trứng,sữa, gan, tim với hàm lượng nhỏ.Hàm lượng Co Q (mg/kg) trong một số loại thực phẩm- Tim bò: 113- Thịt bò: 26 – 40- Thịt lợn nạc: 13,8-45,0- Tim gà: 116,2-132,2- Cá hồi: 4 – 8- Đậu phộng: 27- Hạt vừng: 18-23- Bông cải xanh: 6 – 9- Bơ: 10- Cam: 1 - 2Tuy nhiên, với đối tượng đặc biệt khác như người bị suy tim,các vận động viên … thì nhu cầu Co Q khoảng 30 – 60mg/ngày.Với nhu cầu này thường khó được đáp ứng bằng thực phẩm nênthường phải bổ sung thêm dưới dạng viên uống.Một số tài liệu cho rằng ngưỡng độc tính của Co Q là 800 – 100mg. Tuy nhiên, ngưỡng này vẫn chưa thực sự được khẳng địnhbằng các nghiên cứu lâm sàng.Vài nét lịch sử về sự ra đời của Co Q10Coenzyme Q10 (Co Q10), còn gọi là hay coenzyme E10Ubidecarenon, một cái tên nghe còn lạ lẫm với không ít người,vì thuốc mới xuất hiện hơn chục năm nay. Tuy vậy, số ngườidùng thuốc cũng khá đông đảo, toàn thế giới đãs có khoảng 40triệu người bị bệnh tim dùng Co Q10 thường xuyên, riêng ởNhật đã là trên 15 triệu người