Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3506
1
0
9 trang
Bài giảng Thực phẩm VÀ VSATTP được biên soạn nhằm giúp cho các bạn biết được các nguyên nhân ngộ độc; cách phòng chống ngộ độc thực phẩm. Mời các bạn tham khảo bài giảng để hiểu rõ hơn về những nội dung này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Thực phẩm VÀ VSATTP THỰC PHẨM VÀ VSATTP MỤCTIÊUHỌCTÂP1.Biếtđượccácnguyênnhânngộđộc.2.Cáchphòngchốngngộđộcthựcphẩm. I. ĐẠI CƯƠNGThựcphẩmlàtấtcảđồăn,thứcuốngởdạngchế biếnhoặckhôngchếbiến. Cónhiềuloạithựcphẩmkhácnhau. Vsattplàgồmcácbpđảmbảochotpănvào khônggâyhại. Ngănngừasựngộđộcthựcphẩm. II. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨMA.PhânloạingộđộcthựcphẩmNgộđộccấptính.Ngộđộcmạntính. II. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨMB.Cácnguyênnhângâyngộđộc1.Ngộđộcdonhómvisinhvật:+NgộđộcdovikhuẩnvàvirútVk:Samonela,shigela,E.coli…Vr:tiêuchảydovíut,viêmganB…+NgộđộcdonhómkýsinhtrùngLỵamíp,cácloạisán,giun…+NgộđộcdonấmmốcCácloạinấmmốcởlạc,gạo… II. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨMB.Cácnguyênnhângâyngộđộc2.Ngộđộctpdonhiễmcácchấthoáhọc:Dothuốcbảovệthựcvật.Donhiễmcáckimloạinặng.Docácloạithuốcthúy,thuốctăngtrưởngDocácloạiphụgiathựcphẩm.Docácchấtphóngxạ. II. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨMB.Cácnguyênnhângâyngộđộc3.Ngộđộcdoăntpcósẵnchấtđộc:+BảnthânthựcphẩmcósẵnchấtđộcNhưcóc,khoaitâymọcmầm,sắn… II. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨMB.Cácnguyênnhângâyngộđộc4.Ngộđộcdoănphảithứcănbiếnchất:Cácloạitpôithiuhoặcđểlâu. III.CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG+Biệnphápđốivớingườilàmcôngtáctp:Khámskđịnhkỳ,ngườimangbệnhtruyềnnhiễm khôngđượclàm.Thựchiệnvscánhân,thânthể,taychân.Giáodụcýthứcvstp III.CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG+Biệnphápđốivớicơsởtp:Kiếntrúcđảmbảotheontmộtchiều.Quiđịnh,quichếriêngvớitừngcơsở.
